Ormanda mantar yetiştiriciliği için sonbaharda hangi sıcaklık gereklidir (+37 fotoğraf)

Tüm canlı organizmalar gibi mantarlar da büyümeleri ve gelişmeleri için belirli şartlar gerektirir. En önemli kriterler nem ve hava sıcaklığıdır. Aydınlatma bu organizmalar için daha az önemlidir.

Ancak, bu türler kesin değildir, çünkü her türün kendi çerçevesi vardır. Mantarların büyüme sıcaklığının bilinmesi sadece yetiştiriciliğine katılanlar için değil, aynı zamanda ormanda toplanan sevenler için de gereklidir. Bu bilgi, maksimum verimi alabileceğiniz en iyi günü seçmenize olanak sağlar.

Mantar toplamak için en iyi zaman, baharın başlangıcından itibaren süren ve donun gelişiyle biten bir dönemdir. Bu nedenle, ilk don olmadıysa, kışın “sessiz bir av” a geçebilirsiniz.

Sonbaharda mantar yetiştiriciliği için gerekli sıcaklık

Yılın bu zamanında, mantar mevsiminin zirvesi gözlenir. Sonbaharda, hemen hemen bütün yaz türleri bulunabilir, ancak yenileri de ek olarak büyür - sadece sonbahar mantarı temsilcileri. İlk mantar ve meşe ağacı ilk büyümeye son verir - sıcaklık 15 derecenin altına düşer düşmez bu türlerin gelişimi durur. Daha sonra, ormanda, sinek, russula, volan ve pul sayısı yavaş yavaş azalır. Bu türler atmosferik sıcaklık 10 dereceye düştüğünde büyümeyi durdurur.

Ormanda yılın en sık mevsiminde sonbahar mantarı bulunur.

Büyüme ortamı olarak nemli ve eski ahşabı tercih ederler, bu nedenle onları kuru üzüm ve kütüklerde aramanız gerekir. Sonbahar balının en gözde bitkileri kavak ve dut ağacıdır.

Soğuğa karşı daha fazla direnç yeşil yüzeye sahiptir.

İlginizi çekebilir:

Bal mantarına benzeyen zehirli mantarlar: fark ve farklar (27 fotoğraf)
Orta iklim bölgesinin en yaygın mantarlarından biri ballı mantardır. Yenilebilirler ve ...Devamını oku ...

5 derecelik bir sıcaklıkta büyüyebilir. İnsanlara kışın habercisi de denir: ormandaki yeşil yüzgeçli göründüğü anda, iki hafta içinde donun çarpacağı anlamına gelir. Zelenushka, kumlu toprakları olan bir çam ormanını tercih eder. İyi aydınlatılmış perdeler ve patikalarda yetişir. Yalnız, pratik olarak büyümez, bir siteden neredeyse tam bir sepet toplayabilirsiniz.

Sonbahar ormanın bir başka temsilcisi kürek çekiyor.

Optimum büyüme için, tricholomların yüksek kum içeriğine sahip iğne yapraklı orman ve toprağa ihtiyacı vardır. Yeşil şakrak kuşağının yanı sıra soğuğa da dayanmaz, bu yüzden sadece Ekim ayının sonuna kadar bulabilirsin.

Olumlu bahar koşulları

Kar eridiğinde ve hava sıcaklığı 5-10 santigrat dereceye yükseldiğinde, ormanda moreller bulunabilir.

Sıklıkla çözdürülen su birikintilerinde haklıdırlar. Büyümeleri için bir başka favori yer ise yaprak döken ağaçların yakınındaki alandır.

Dikişler morels ile birlikte görünür.

Normal türler, kozalaklı ağaçların altında büyümeyi tercih eder. Bununla birlikte, devasa bir çizgi, çoğunlukla karma ve yaprak döken standlarda bulunur. Yukarıda listelenen mantarları topladıktan sonra, koşullu olarak yenilebilir olduklarından dikkatli olun. Bunları yalnızca ön ısıl işlemden sonra kullanabilirsiniz.

Bahar ormanında bulunabilecek bir başka mantar türü ise yağmurluktur.Ancak, ortam sıcaklığı stabil olarak 15 derecenin üzerinde bir sıcaklıkta tutulduğunda, çizgilerden ve morellerden sonra görünür.

Isıya ek olarak, bu mantarın büyümesi için fazla neme ihtiyacı vardır. Bu nedenle, çoğunlukla yağmurdan sonra Mayıs ayında bulunur. İğne yapraklı ve karışık ormanlarda yaygın olarak dağıtılır. Yağmurluklar hasat edilirken sadece genç mantarlara dikkat etmek gerekir. En büyük besin değerine sahiplerdir, bu nedenle eski mantarların aksine yumuşak etleri vardır.

İlkbaharda, mantar toplayıcıları genellikle ormanda turuncu biber bulur.

İlginizi çekebilir:

Leningrad bölgesinin Zehirli mantarları - isimleri ve açıklamaEn büyük mantar - dünyada, dünyada, Avrupa ve Rusya'daMantar turşusu - kış turşusu turşusu nasıl yapılır?

Çekici bir renge ek olarak, bu mantar göze çarpmaz. Mantar kokusu ve tadı yoktur. Kurutulmuş demetler halinde ağırlıklı olarak parlak bir eleman olarak kullanılır.

Yaz aylarında doğru sıcaklık

Yaz, mantarların büyümesi için uygun bir mevsimdir, ancak yoğun ısı bu organizmalar için zararlıdır. Atmosferik sıcaklık 35 derecenin üzerine çıktığında, miselyumun aktivitesi inhibe edilir. Bu nedenle, bütün hafta boyunca tek bir yağmur olmadan dayanılmaz bir sıcaklık varsa, o zaman “sessiz bir av” a gitmek mantıklı olmaz - toplanacak hiçbir şey olmayacak. Mantar yetiştiriciliği için en iyi kombinasyon, son yağmur ve 20 derecelik bir bölgede sıcaklıktır.

Uygun koşullar altında, ilk görünenlerden biri boletustur.

İlginizi çekebilir:

Yenilebilir mantarların tanımı ve fotoğrafları
Mantar toplayıcıları doğmaz, ama olurlar. Her yaşta yenilebilir ve zehirli mantarların karmaşık bilimine hakim olabilirsiniz ...Devamını oku ...

Çoğunlukla yaprak döken ve karışık yeşil alanlarda büyürler. Gölgeyi çok seviyorlar, bu yüzden çalılıkları ve yosunlar içinde aramak gerekiyor.

Sonra yağ aktif olarak büyümeye başlar.

Farklı yağ türleri, farklı koşulları tercih eder, bazıları iğne yapraklı ormanlara, bazıları da yaprak döken ağaçlara ihtiyaç duyar. Bu nedenle, her yerde çoğunlukla iyi aydınlatılmış perdahlarda bulunurlar.

Yaz ortasında, ormanda çok sayıda ceps belirir.

Bu tür, güneşin iyi aydınlattığı açık alanlarda çam ve huş ormanlarında büyümeyi tercih eder. Nadiren tek başlarına büyürler, eğer bir tane bulursanız, o zaman büyük olasılıkla yakınlarda en az birkaç tane daha ceps vardır.

Yaz aylarında bile heyecanlarla karşılaşabilirsiniz.

Çoğu zaman huş ormanlarında yetişirler, ancak onları karma ormanlarda bulabilirsiniz. Tecrübeli mantar toplayıcıları sadece genç meyvelerin toplanmasını tavsiye eder, zira sıkı bir şapkaları vardır ve taşıma sırasında iyi tolere edilirler.

Dubovik ayrıca çoğunlukla yaz aylarında hasat edilir. Büyümesinin zirvesi yaz başında ve sonunda gözlenir, çünkü bu mantar aşırı sıcağa tahammül etmez. Çoğu zaman meşe veya ıhlamur yakınında toplanır, bu nedenle yaprak döken ormanlarda “avlanmak” gerekir.

İlginizi çekebilir:

Şapkalı ve beyaz bacalı mantar nasıl tanınır: isimler ve türler (32 fotoğraf)
Mantarlar - başarıyla çeşitli yemekler pişirmek için kullanılan harika bir mutfak ürünü. En ...Devamını oku ...

İlk donlarda mantarlar hangi sıcaklıkta büyüyebilir?

Çok az sayıda mantar türü soğuğa karşı koyabilir. Bu nedenle, çoğu "sessiz avlanma" hayranları için mantar mevsimi Kasım ayının başlamasıyla sona ermektedir. Ancak bu tamamen güvenilir değil. Çünkü ilk dondan sonra sadece yetişen türler var.

Donları seven mantarların parlak bir temsilcisi, kış mantarıdır.

Ağaçlardaki esas olarak yaprak döken ormanlarda yetişir. Çarpıcı bir görünüme ek olarak, mükemmel bir tada sahiptirler, bu nedenle onlar için avlanmak anlamsız değildir. Miselyum doğrudan sıfırın altındaki sıcaklıklarda büyümez, ancak don yalnızca büyümesini yavaşlatır, ancak durdurmaz. Bu nedenle, biraz ısındığında, kış mantarı çözülür ve büyümeye devam eder.

Kışın bulunabilen bir başka mantar da kış istiridye mantarıdır.

Kurutulmuş aspir ve huş ağacı üzerinde büyümeyi sever. Diğer türlerde son derece nadirdir.

İlginizi çekebilir:

Yağmurdan sonra mantarlar kaç gün görülür ve ne kadar hızlı büyürler (19 fotoğraf)?
İyi bir yağmurdan sonra mantar avına çıkmanız gereken bir klişe var. Fakat çok azı özellikle ...Devamını oku ...

Yaygın soruların cevapları

Ormana gitmeden önce "sessiz avlanma" hayranları için, günlük ortalama sıcaklığı ve son yağışların sınırlandırılmasını dikkate almak gerekir. Sıcak ve nemli hava, mantarlar için başarılı bir seyahatin garantisidir.