Urallarda kıştan önce ekilen sarımsak, erken hasat için değerlendirilir. Fideleri, ilkbaharda ekilen sebzelerden iki, hatta daha fazla ay önceden “memnun” olacak. 2019'da nasıl ve ne zaman uygun şekilde temizleyeceğinizi, kış mevsiminde nasıl saklayacağınızı bilmek önemlidir.
İniş zamanı
Yalnızca sağlıklı ve zengin bir sarımsak hasadı almakla kalmayıp, aynı zamanda bir sonraki mevsime kadar korumayı da arzu ediyorsanız, ekim tarihlerini yanlış hesaplamak ve zamanında sebzeyi kazmamak önemlidir. Ural iklimi ile şakalar kötüdür, çoğu zaman tercih eder. sarımsak bahar çeşitleriama kış çeşitlerini ekenler, pişman olmayanlar da var.
Bu dönem ekim ayının ikinci yarısına düşer.
Deneyimli bahçıvanlar ilk karı bir dönüm noktası olarak kullanıyorlardı. Düştüğünde ve eridiğinde, sarımsak toprağa derhal ekilmelidir, ancak o zaman kök almak için zamanı olacak ve don onu geçemez.
Eğer sarımsakları acele edip son günden önce ekersen, ilk filizler ilk çözülme ile ilkbaharda ortaya çıkar ve donlarla “öldürülür”.
Ek olarak, bu bahçe mahsulünün raf ömrü önemli ölçüde azaltılacaktır. 2019 Ekim ayına ait ay takvimine göre, 11 veya 15 Ekim tarihlerinde kış sarımsak ekilmesi tavsiye edilir.
2019’da Ural’larda en uygun zaman sarımsak kaldırmakkışın ekilen, Temmuz veya daha doğrusu sadece üç tarih olacaktır. Tabloda sunulmuşturlar:
|
tarih |
Ay evresi |
| 6 Temmuz 2019 (Cumartesi) | Büyüyen Ay takımyıldızında Başakta olacaksa, aksi halde bu gün “kökün günü” olarak adlandırılır. |
| 18 Temmuz 2019 (Perşembe) | Ay Azalan fazda, burç burcu Kova, bu “Çiçek Günü” |
| 23 Temmuz 2019 (Salı) | Koç burcunda Ay, "Fetus Günü" |
Urallarda - Alkor'da (94 gün) ve Novosibirsk'te (tam vadede 85 gün) ekim için önerilen 2 popüler çeşidi vardır.
İlginizi çekebilir:Hasat Önerileri
En önemli nokta, kök ürününün olgunluk karakteristik belirtilerinin belirlenmesidir.
Kış sarımsaklarının olgunlaşması bir dizi faktör tarafından belirlenir:
- Kabuğu. Bunu yapmak için, ampulü yerden "serbest" bırakmalı ve dikkatlice düşünmelisiniz. Kabuğu sıkılaştırırsa, ampulü yoğun ve kolay bir şekilde bırakırsa, sarımsak açılabilir.
- Tüyler. Kuruluk, uyuşukluk ile ayırt edilirler, sahte sapın boynu dokunuşta yumuşaklaşır.
- Çiçek. Çatlama ve ana kafa zorlaşmalıdır.
Sarımsak hasat ana aşamalarını göz önünde bulundurun:
- Beklenen hasattan 20-30 gün önce, mahsulün sulanması tamamen ihmal edilmeli, bu mantarların erken görünmesini ve ampullerin çürümesini önleyecektir.
- Aynı dönemde, oklardan kurtulmanız gerekir, ama hepsini değil, 2-3 güçlü bırakmalısınız, daha fazla değil.
- Henüz sararmaya başlayan tüylerin düğümlenmesi önerilir. Bu, vitaminlerin ve önemli eser elementlerin en üste gitmemesi, fetusa iletilmesi için yapılır.
- Hasattan 2 hafta önce, amniyotik sıvı, gevşetilmeli ve çıkarılmalıdır, kafadan 1.5-2 cm çapında bir yer temizlenir.
- Temizlik için, yağışsız güneşli havaları seçin.
- Yaralanma veya lezyonu olan meyveler bulunursa, önce kenara konmalı ve tüketilmelidir.
- Bu kültürü bir yaba yardımıyla silmeniz tavsiye edilir, meyveleri elle yırtmanız gerekmez, bu şekilde zarar görebilirler.
Depolama kuralları
Kışlık sarımsakları saklamak için göndermeden önce, köksapları kesmeli ve sapları kısaltmalı, “kuyrukları” 5 cm uzunluğunda bırakmalısınız Hasat ayıklama aşamasından geçmelidir: küçük, orta ve büyük ampuller birlikte saklanmamalıdır, çünkü farklı büyüklükteki meyveler farklı sürelerde bulunur depolama.
İlginizi çekebilir:
Depolama birkaç şekilde mümkündür:
- örgülü örgüler şeklinde;
- bir cam kapta (dilimlere ayrılmış);
- tuz ilavesiyle;
- çekmecelerde;
- ağlarda, naylon.
Genel olarak, sarımsak depolamak herhangi bir soruna yol açmaz, asıl şey daha sık çözülüp çürüyen kafaları çıkarmaktır.
2019 kışın Urallara ekilen sarımsak, erken ve güçlü hasadı ile ünlüdür, çünkü tam olgunluğa ulaştığında, kökleri böcek zararlılarının ve hastalıklarının “saldırılarına” karşı kararlı bir bağışıklığa sahip olacak, 100- 120 gün Depolama ve kullanım için tamamen hazır olacaktır.
Kışın ekimden önce sarımsak işlenmesi: sarımsak ve toprak işleme
Sonbaharda kışın sarımsak ekilir