Kış ve bahar sarımsak ne zaman kazılmalı

24.08.2015 sarımsak

Diğer bölgelerde olduğu gibi Moskova bölgesinde ne zaman sarımsak toplayacağınızı anlamak için bazı nüansları bilmeniz gerekir. Örneğin, her şeyden önce, sarımsak yapraklarına bakarız, eğer üste sararırlarsa ve tabana kadar soğuduktan sonra sarımsak hemen hasat için hazırdır. Ancak, bunu yapmak için, birkaç sarımsak başını kazmanız ve kabuğun hangi durumda, kuru olup olmadığını, iyi soyup soyulmadığını, dilimlerin parçalanıp dağılmadığını, kabuklarının sıkıca tutup tutulmadığını netleştirmeniz gerekir. Bunlar genel şartlardır, daha spesifik olarak analiz edeceğiz. Ayrıca bakınız Moskova bölgesi için 2015 bahçıvan takvimi.

Kışlık sarımsak - ne zaman temizlenmeli?

Moskova bölgesinde, genellikle kış sarımsak haziran ayının sonlarında veya Ağustos ayının başlarında hasat için hazırdır. Haziran ayında oklar, genellikle çıkarılmış tohum merdaneleriyle büyür, böylece bitki tohumlar için güç harcamaz, ancak ampulleri büyütür. Ancak tohumun üzerine, baharın hemen başlangıcında sıcaklığın başlamasıyla işe yarayacak birkaç tohum bırakabilirsiniz. Sarımsakların olgunlaşmasının hazır olup olmadığını oklarla belirlemek de kolaydır - tohum kutuları kırılmaya başladığında sarımsak hasat için tamamen olgunlaşır. Ancak, sarımsakları kazıp çıkarmaya başlayıp ayrılmaya başlamadan önce sarımsağı çıkarmak için zamana sahip olmak için izleyin. Böyle bir ürün artık depolamaya uygun değildir, ilk etapta gıdanın içine konulmalıdır.

Sarımsakları kazıdıktan sonra, yaprakları kesmeyin, bir hafta boyunca kurumaya bırakın ve ardından gerekmeyen her şeyi kesmek mümkün olacak (keneviri yapraklardan bırakın, gereksiz kabukları temiz bir kafaya çıkarın). Tohum kutusunu ilkbahara kadar saklayın. Depolama için, orta büyüklükte başlıklar bırakın ve küçük ve çok büyük olanlar en iyi yiyecek olarak kullanılır.

Sitede uğraşmamak için, zamanınızı ve günlerinizi fazla çalışmaya harcayarak, aşağıdakileri okuyun: Tomathouse.com, birçok ilginç şey öğrenin.

Bahar sarımsak - ne zaman temizlenmeli?

Bahar sarımsak Ağustos ortalarında olgunlaştı. Yapraklara bakın - daha önce sararmaya başladıklarında ve içlerinde yeşil kaldıklarında - temizleme zamanı. Yine - kazın, zemini yavaşça açın, birkaç kafa açın, pul pul atın, durumuna bakın, kafaların yoğun olup olmadığını, kabuğun kuru olup olmadığını veya kabuğun çatladığını kontrol edin. Her şey yolundaysa, sarımsak kalanını kazmaya devam edin. Kazdıktan sonra gölgede kurutmak için bir çizgi çizin ve bir hafta sonra depoya hazırlanmaya başlayabilirsiniz. Gereksiz olanları çıkarın, sadece başın tamamını küçük bir güdükle bırakın, kökleri kesin, fakat tabana birkaç milimetre bırakın. Ne kadar iyi kurur - onu bodrum katına indirebilirsiniz. Ayrıca, büyük-büyükannelerimizin sakladığı gibi, kökleri kırpmadan, örgülerle örmeden ve mutfak için böyle güzel kokulu bir çelenk asabilirsiniz.

Ayrıca bakınız: Patatesleri ayıklama ve hile olmadan akıllıca yetiştirme.