Monica Salatası - Eclipse Kürk ve Olivier
Hafif sebze salataları cömert bir festival masasında çok popüler değil. Ancak et bileşenleri ile birlikte ilginç bir sebze karışımı yaparsanız, zaten daha çekici olacaktır.
Gurme ve aynı zamanda çok basit bir salata "Monica" akşam yemeği için kolayca hazırlanabilir ya da şenlikli bir muamele olarak servis edilebilir. Bu zaten sıkılmış palto ve olivier gölgesinde yapabilen bir salata. O oldukça tatmin edici ve hassas. Haşlanmış tavuk, Pekin lahanasının tadına bakın.
Soğan iştah açıcıda bulunur, ancak bundan korkulmamalıdır, çünkü kullanımdan önce sirke ile marine edilmeli ve acı acı tamamen yok olacaktır.
Pansuman için% 67 oranında yağ içeren mayonez kullanın. İsterseniz, baharatları ve baharatları da kullanabilirsiniz.
maddeler:
- tavuk fileto - 100 gram;
- soğan - ½ kafa;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- sofra tuzu - tatmak;
- yemeklik sirke% 9 - 1 yemek kaşığı;
- bitkisel yağ - 1 çay kaşığı;
- Pekin lahanası - 100 gram;
- salatalık - ½ orta boy meyve;
- mayonez - 2 yemek kaşığı.
Monica salatası nasıl yapılır
Soğanı ince ince doğrayın. Sonra, küçük bir kaseye aktarın, sirke, yağ dökün ve karıştırın. Çeyrek saat kadar bırakın.
Filetoyu yıkayın, cildi kesin, filmi kesin ve kaynatın. Kaynattıktan sonra suyu tuzlayın. Tat için, bütün bir soğan, havuç ve defne yaprağını koyabilirsiniz. Soğuduktan sonra, soğuduktan sonra eti küçük parçalara ayırın.
Sert haşlanmış yumurta, serin ve soyun. Gerekirse, kabuktaki küçük emprenyeları gidermek için suyla durulayın ve küpler halinde kesin.
Pekin lahanası ikiye bölünmüş ya da sadece doğru miktarda yaprağı ayırıp kesin.
Salatalık dilimleyin.
Tüm malzemeleri uygun bir kapta birleştirin, soğan ekleyin, ön boşaltma sirkesi. Salatayı mayonez ile baharatlayın ve hafifçe karıştırın.
Salata masasına servis ederek doğranmış yeşillikleri üstüne koyun. Afiyet olsun!
Tarafından gönderildi
Kore tarzı hızlı pancar: En lezzetli tarifi
Evde Erik marmelatı
Konuklar Korece havuç ve portakal ile salata salatası - Konuklar hayran
İştah açıcı hazır çorba - sadece 25 dakika
Helena
salata olivier iç içe olacak doğmadı
Bu doğru, aynı düşünceye sahibim. Tek bir Olivier salatası tutulmuyor. Ve bu “monica” daha da öyle.
Evlampy Sukhodrishchev
Şimdi adı Monica mı?
Alexander
Çok ilginç bir salata. Hızlı hazırlanıyor. Eklemem - Soğana yeteri kadar tuz, bir tatlı kaşığı şeker ve kuru ot ekledim. Provence’im vardı. Sirke dökün ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Karıştırıldı, biraz duralım. Daha sonra kaynar su ile 10-15 saniyeden daha uzun bir süre döküldü, bir salataya birleştirildi.
Olga
Ve tavuk filetoyu sulu yapmak için soğuğa değil sıcak suya koymak gerekir! Basit bir kural: Et suyu istiyorsanız, etleri sulu suya koyun, eğer sulu haşlanmış eti istiyorsanız - sıcakta.
galip
Elbette lezzetli salata, AMA Olivier ve bir kürk manto altında ringa balığı daha çok seviyorum!
Kira
Olivier Olivier! Ve Monica’nın salatası, fena değil, not aldı.
Svetlana
Bir yumurta yerine, avokado ekleyin.
Tatiana
Domuzlar için kasu ve pams __ okroshka tarifi ekle
Svetlana
Olivier ve bir kürk manto sadece bir köy Sezar güzel ama artık yok ve onu bir Olivier ve kürk mantoların üzerine koymak saçma
Sergei
Bu şekilde burda neyin popüler sevgili Olivier'i gölgeleyeceğini düşünüyorsun? Kesimden önce domuzları beslemede iyidirler.