Her gün için pancar salatası

Pancar, sağlıklı olmanın yanı sıra çok lezzetli bir üründür. Bu kök üründen, birçok yemek, atıştırmalık yiyecek pişirebilirsiniz, ancak çoğu zaman salatalardır. Pek çokları sadece pancar salatası pancardan yapıldığını düşünecek. Ama bugün menüyü çeşitlendiriyoruz, size her gün için basit ve lezzetli bir pancar salatası sunuyoruz.

Haşlanmış pancar, lahana turşusu, soğan ve havuçtan hazırlanır. Bazıları yanlışlıkla bunun bir salata sosu olduğunu düşünebilir, ancak salatamızda patates veya salatalık yok. Yani, eğer böyle bir şey yemiyorsanız, bu yemeği seveceksiniz.

Gördüğünüz gibi, ürün seti basit ve herkes tarafından erişilebilir durumda. Lahana satın alabilir veya mayalayabilirsiniz.

İlginizi çekebilir:

Zencefil ve limon ile ev yapımı marmelat - tatlı sourness tatlılarEv tarzı kurutulmuş meyve ve fındıklı tatlılarSalata "Çırpma" - bağırsakları temizlemek ve kilo vermek için

Kökleri önceden kaynatın ve soğutun, aksi takdirde her şey netleşecek ve herhangi bir acemi aşçı bu tarifi bir fotoğrafla kolayca tekrarlayacaktır.

maddeler:

Pancar salatası her gün için nasıl yapılır

Pancarları ve havuçları kir, tozdan durulayın, bir tavaya koyun ve soğuk su dökün. Havuçları 20-25 dakika pişirin ve çıkarın. Ve pancarlar hala pişirilir - ortalama olarak, böyle bir kök ürün 40-45 dakika pişirilir. Haşlanmış pancarları orta büyüklükte küpler halinde kesin.

Ayrıca havuç ile yapın - küpler halinde kesin. Haşlanmış havuç ve pancarın birleşimi klasiktir ve hiçbir şeyle tartışamaz.

Soğanı soyun, durulayın ve doğrayın - benzer küpler halinde kesin. Soğanın keskinliği tatlı kök sebzeleri dengeler.

Pancar, havuç, soğan ve lahana turşusunu karıştırın. Tat vermek için tuzla baharatlayın.

Yağı dökün ve salatası karıştırın. Yağ hem rafine edilmiş hem de rafine edilmemiş, pazarda kullanılabilir - bu zevkinize göre.

Salataya biraz soğumaya hazır salata ve hemen masaya servis yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun!