Pirinç mantarı ve faydalı özellikleri nasıl yetiştirilir (+24 fotoğraf)

Tibet, Çin, Japon, Hint, deniz - pirinç mantarı çağımızda çağrılmaz. Bu öncelikle gezegenimizin hangi köşelerinde büyüdüğü gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Kaynakların çoğu, ilk Tibet'te keşfedildiğini söylüyor. Olabildiği gibi, bu kültürün önemini abartmak zor.

Hint Mantarının Özellikleri

Mantar, çeşitli bakteriler ve bunların atık ürünleridir (hayvanat bahçesi). Bu türlere ek olarak, hayvanat bahçesinin en ünlü temsilcileri süt (kefir) ve çay mantarları olarak kabul edilebilir.

Fotoğraf ile görünüm

Kelimenin tam anlamıyla zooglea "yapışkan madde" olarak çevirir. Hint mantarına bakarsanız, gerçekten sümüke benzer.

İlginizi çekebilir:

İnsan vücudu için Kombucha için faydalı ve zararlı olanı, özellikleri (16 fotoğraf)
Birçok insan hayatında en az bir kez Kombucha denilen şeyin varlığını duymuş. Aslında, Japon mantarı ...Devamını oku ...

Elbette, bunun dışsal benzerlik dışında pirinçle hiçbir ilgisi yok - bu tür mikroorganizmalar gerçekten pişmiş beyaz krem ​​renkli pirinç taneleri gibi görünüyor.

yapı

Aynı zamanda Hintli olan Tibet mantarı da yapılarında kaynamış pilavı andıran granül formunda olan jöle benzeri bir mukoza gövdesidir. Bu tür hayvanat bahçesinin bileşimi, diğerleri gibi, asetik asit bakterileri içerir. Çok sık Tibet pirinci “canlı” olarak adlandırılır - böyle bir epitet, vücudu mikroskopla gözlemlerseniz, nefesini görebilmenizden kaynaklanmaktadır.

Mantar ve türevlerinin bileşimi benzersiz olarak kabul edilir. Maya organizmalarını, tanenleri ve reçineli maddeleri, organik ve inorganik asitleri, D ve C vitaminlerini, bazı enzimleri, polisakaritleri ve folik asidi içerir.

Tabii ki, böyle zengin bir kompozisyon, bu tür bakterileri birçok hastalığın, kozmetik ve beslenmenin tedavisi ve önlenmesi açısından çok çekici kılmaktadır.

Büyüme koşulları

Bir kültürün aktif büyümesi ve üremesi için, birkaç önkoşul gereklidir. Sıcak, karanlık ve ku Zooglea, fermente bir içecek üzerinde oluşturulan mukoza zarına benzer olduğundan, büyüme koşulları anlaşılabilirdir - fermantasyon işlemi gereklidir.

Soğuk Hint pirinci kontrendikedir, aktif büyümesi için optimum sıcaklık 17 ° C'nin üzerinde kabul edilir ve sıcaklık ne kadar yüksek olursa bakteri o kadar iyi olur. En uygun olanı 23 ° C ile 27 ° C arasındaki sıcaklık aralığıdır.

Pirinç mantarının faydalı özellikleri

Büyüyen Hint mantarı, birçok hastalıkta vücut üzerinde olumlu etkisi olan faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Düzgün bir şekilde hazırlanmış Tibet pirinci suyu vücut üzerinde tonik ve yaşlanma karşıtı bir etkiye sahiptir, etkinliği ve verimi arttırır. Bununla beraber, kan basıncını düşürür, metabolizmayı normalleştirir, safra kesesi ve böbreklerden taşları çıkarır.

Mantarın, hastaların ağırlığını azaltmada aktif olarak yer alabileceği yaygın olarak bilinmektedir.Böylece bileşiminde bulunan enzim - lipaz - yağları parçalayabilir. Deniz pilavından kvasanın kullanılması, vücuttaki lipaz miktarının artmasına ve yağ birikintilerinin çözünmesine katkıda bulunur. Sonuç olarak, metabolizma ve kilo kaybı bir restorasyon var.

Çeşitli kaynaklara göre, mantarın infüzyonu, lipid metabolizması bozuklukları, enzim üretim eksikliği, genitoüriner ve boşaltım sistemlerinde taş ve kumun varlığı, onkolojik hastalıklar, çeşitli kökenlerin iltihaplanma süreçleri, kozmetik kusurlar ve diğerleri dahil olmak üzere, 100'den fazla rahatsızlıkla başa çıkmaktadır.

Kontrendikasyonlar ve sınırlamalar

Tabi ki Tibet mantarının olumlu yönlerinin bir listesi yeterli değildir. İnsan vücudu üzerinde çok çeşitli etkileri olan mucize bakterinin de kontrendikasyonları vardır. Kontrolsüz kendi kendine ilaç tedavisine ve aktif kullanımına başlamadan önce bir doktora danışmalısınız.

Dikkatle tedavi edilmeli ve doktorun önerisi hipotansiyondan muzdarip olanlara (içeceğin düzenli kullanımı, hipotoniğin zaten düşük olan kan basıncını düşürmeye yardımcı olur), solunum sisteminin kronik hastalıklarını (örneğin astım ve tüberküloz gibi) ve akut aşamadaki peptik ülserleri vermelidir. mide asitliğinin artmasıyla birlikte gastrit. Ayrıca, 3 yaşına kadar çocuklar kontrendikasyon olarak kabul edilebilir.

Ve kaynatma kullanılırken, sübjektif rahatlama ve iyileşme duygularının gözlemlendiğine dair tam bir güven olsa bile, özellikle yukarıda belirtilen rahatsızlıklar anamnezde mevcutsa, bir doktora danışmanın zararı olmayacaktır.

Mantar yetiştiriciliği ve bakıma yönelik kurallar

İnfüzyonun kendi hazırlığı kültür yetiştiriciliği ile başlamalıdır. Ancak evde sıfırdan büyütmek mümkün olmayacak, hammaddeler bir fito eczaneden satın alınacak veya arkadaşlardan alınacak.

Büyümek için gerekli: temiz bir cam kap hazırlayın, ılık, karanlık bir yer seçin ve temiz su dökün. Bir içki yapmak için, şunları yapmanız gerekir:

İlginizi çekebilir:

Leningrad bölgesinin Zehirli mantarları - isimleri ve açıklamaEn büyük mantar - dünyada, dünyada, Avrupa ve Rusya'daMantar turşusu - kış turşusu turşusu nasıl yapılır?

• 0.5 litre saf soğuk su;
• bir çorba kaşığı mantar;
• 2 yemek kaşığı şeker, en uygun şekilde kahverengi baston, ancak düz beyaz yapacaktır. Suda önceden karıştırılmış şeker;
• Birkaç küçük kuru meyve meyvesi veya fermantasyon ortamı yaratmak için büyük parçalar.

Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra, pirinç su ve şeker ile dökülür, birkaç parça kuru kayısı, kuru üzüm veya başka bir kurutulmuş meyve ilave edilir ve ılık karanlık bir yerde çıkarılır. Bu formda, iki gün geçirmeli ve düşük bir sıcaklıkta - üç.

Terimin sonunda, sıvı temiz bir kaba, tercihen cam bir kaba dökülür. Gazlı bez veya çok ince metalik olmayan bir elek kullanarak dikkatli bir şekilde birleştirmek gerekir, böylece “pirinç” tanecikleri parçacıkları içeceğin içine giremez.

Kuru meyvelerin atılması gerekir. Bir sonraki kısmı hazırlamak için, önceden yetiştirilmiş bir kültürden bir çorba kaşığı alın, akan suda ve listelenen bileşenlerin hepsinde yıkayın. Ve - tekrar rafta - büyür.

İlginizi çekebilir:

Yenilebilir bir Polonya mantarının olup olmadığını nasıl ayırt edersiniz: faydalı ipuçları (22 fotoğraf)
Mossoviks cinsinin ilginç ve en çarpıcı temsilcisi Polonya mantarıdır. İkinci kategoriye ait ...Devamını oku ...

Bu oranlarda hazırlanan bir içecek bir günlüğüne bir kişi için yeterlidir. Böyle bir kvasanın günde üç kez, yemekten 20 dakika önce kullanılması önerilir.Düzenli kullanımla, vücutta üç hafta içinde olumlu değişiklikler olabilir.

Kristaller küçülürse, bu kötü bir işarettir, yani mantarın kötü olduğu ve ölebileceği anlamına gelir. Büyük olasılıkla, bu düşük sıcaklıktan kaynaklanmaktadır - 18-20 derecede kültür büyümeyecektir.

Mantardan infüzyonun çeşitli patolojiler için kullanımı

Gençliği uzatma, sağlığı güçlendirme, rahatsızlıklardan kurtulma isteği - tüm bunlar Hint pirinci kaynağının kullanılmasını sağlayabilir. Başlıca ve vazgeçilmez koşul, kullanım düzenliliği ve süresidir.

Mantarın kullanımı:

• Bileşimdeki büyük miktarda C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, kan damarlarının duvarları, ateroskleroz gelişimini önler. Buna ek olarak, C vitamini kolajen üretimi için gerekli bir durumdur - cildin esnekliğinin ve gençliğinin anahtarı;

  

• mantarı oluşturan bakteriler, bağırsak mikroflorasının normalleşmesine katkıda bulunur, sindirimi arttırır, patojenik mikroorganizmalara karşı direnç gösterir ve genel olarak enfeksiyonlara karşı direnci arttırır;
• Deniz pilav infüzyonunun bir bileşeni olan D vitamini kalsiyum emilimini teşvik eder, bu yüzden kemik ve eklem hastalıkları olan hastalar için şiddetle tavsiye edilir ve bu iyileştirici içeceğin aktif enzimleri tuzların parçalanmasına katkıda bulunur ve kemik materyalinin tahrip edilmesini önler;

  

• eğer bir kişi kalp-damar hastalıkları riski altındaysa, pirinç kvasları ona yardım edebilir. Bununla beraber, basınç seviyesini kontrol edebilir ve kan damarlarının spazmlarını önleyebilirsiniz;
• Onkolojik hastalıklar, bazı raporlara göre, pirinç mantarı kaynatma kullanımının da bir göstergesidir. İçecek serbest radikalleri nötralize eder ve böylece kanser hücrelerinin gelişmesini önler.

Tüm olumlu özelliklere rağmen, büyük ve kontrolsüz miktarda tüketilen Hint pirinci vücuda zarar verebilir. Yani sağduyu ve tıbbi tavsiye asla gereksiz olmayacak.

İlginizi çekebilir:

Küf mantarı mucor 14 fotoğraf yapısının özellikleri
Herkes ilk önce, yiyecekleri uzun süre sıcak bir oda sıcaklığında bırakırsanız, o zaman ...Devamını oku ...

Mantar kullanımı konusunda doktor ve hasta incelemeleri

Ne yazık ki, şu anda mucize mantar infüzyonunun yararları hakkında detaylı ve geniş çaplı çalışmalar mevcut değildir. Bununla birlikte, diyetisyenler arasında gönüllüler arasında yapılan deneylerin gözden geçirilmesi vardır; doktorların pirinç kvasının kilo kaybı önlemlerinde önemli rol oynadığını teyit etmeleri:

Tatyana Lola, pratisyen hekim: “Bildiğim kadarıyla, bu kültürün konusu ve tıpta kullanımı hakkında geniş çaplı çalışmalar bizim devletimizde ya da başka hiçbir yerde yapılmadı. Buna göre, laboratuvar bulgularına dayanan bilimsel kanıtlarımız yoktur. Ancak bileşimi gerçekten dedikleri kadar zenginse, bu aracı kullanmanın yararlarına katılmaya hazırım. ”

Irina Filippova, fungoterapist, biyolojik bilimlerin adayı. Harika bir mantar olan “Pirinç mantarı veya Hint deniz pirinci” nin olanaklarına ve özelliklerine bütün bir kitap ayırdım. Yayının sayfaları, bu eşsiz organizmanın iyileştirici özelliklerini ayrıntılı olarak açıklamaktadır. Uzman ana eylemini vücudun temizliğinde ve gençleşmesinde görür.

Hastaların mantar ile ilgili farklı görüşleri vardır:

Julia Sokolova: “Pirinç mantarının karaciğer üzerinde kötü bir etkisi olduğunu duydum. Dürüst olmak gerekirse, en kısa sürede kilo kaybı için gördüm. Belki de kullanmaya devam ederse sonuçlar daha belirgin olacaktır. ”

Eremeeva Tom: “Midedeki stres ile başa çıkmaya yardımcı olur. İnfüzyon içtiğimde sağlığım iyileşmiş gibi görünüyordu. Ama belki sadece kendi kendine hipnozdur. ”

Marina: “Çocuklar, bu pirinci internette sipariş ettim, üzerine kazara rastladım, en kötüsünü bekledim ama - memnun kaldım! Tat açısından, bomba basittir, tek şey onunla çok fazla sorun olduğu, ancak denemeye değer! ”

Rainbow_A: “İki yıldır bu mantar benimle yaşıyor. Bu süre zarfında, içeceklerden herhangi bir süper iyileştirici etki görmedim. Kvasayı pişirmek zor değildir, ancak zamanla sıkıcı ve ağır hale gelir. Fakat elini fırlatıp atmaz ... ".

Yaygın soruların cevapları

Bu yüzden, harika bir mantar kompozisyonda benzersizdir ve hem sağlıklı hem de duyarlı organizmayı olumlu yönde etkileyen birçok özelliğe sahiptir. Düzenli ve uzun süreli kullanımı insan vücudunda faydalar sağlayabilir ve birçok süreçler kurabilir. Önemli olan, nitelikli bir sağlık profesyoneli ile sağduyulu ve danışmadır.