Torbalı tuzlu salatalık, hızlı tarif

Bu sebzelerin basitliği, hostesin salatalık turşusu için sıradan bir çanta kullanması için yeterli olması, meyveleri hazırlamak için beş dakikadan fazla sürmemesi ve elçinin misafirlere hazır bir atıştırmalık hazırlaması için birkaç saat sürmesidir. Sirke ilavesi ile tarifler bulabilirsiniz, ancak daha yumuşak koruyucular vardır, örneğin meyveler çocuklara veriliyorsa, granüllerde limon asidi kullanmak en iyisidir, keskin bir tat almak istediğinizde, sıradan bir hardal harcı alırsınız.

Sebzeler gibi ketçap biberli salatalık Birkaç saat içinde hazırlanırlar, fermantasyon sırasında ortaya çıkan hiçbir ürün tuzlu suda bulunmaz, bu nedenle bu tür salatalıkları mideniz için korkmadan kullanabilirsiniz. Eğer hostes bu tür salatalıkları pişirmeyi hiç denememişse, o zaman aşağıdaki tariflerden birine göre yapılmış yarım kilo sebze hazırlamaya değecektir ve ancak o zaman tüm ailenin sevdiği tuzlu meyveler yaratma seçeneğini tercih ediyor. Bir pakette 5 dakika içinde hızlı bir tarif için hafif tuzlu salatalık oluşturmak için en popüler seçenekleri göz önünde bulundurmaya değer (fotoğraf adım adım).

Geleneksel bir tarife göre hafif tuzlu salatalık nasıl pişirilir

maddeler:

• Genç küçük salatalık - yaklaşık 1 kilogram;
• Kaya tuzu - tüm hacim için büyük bir kaşık 1;
• Sıradan selofan torbaları - 2 parça;
• Sarımsak - baştan daha fazla değil;
• Dereotu ve maydanoz (taze dallar);
• Küçük bir bezelye biber;
• Sofra sirkesi% 9 - 100 gram.

Pişirme işlemi:

Hafif tuzlu salatalıkların hızlı reçete paketinde 5 dakikada sirke ile pişirilmesi sebzelerin yıkanması ile başlar. Bizim durumumuzda, sadece genç küçük salatalıklar kullanılır, bu yüzden hepsi bir tencereye aktarılır ve su dökülür, genç meyveleri on beş dakika orada bırakmak yeterlidir. Bu süre zarfında, salatalıkların yeterince geriye uzanması için yeterli zamanı olacaktır ve bunların arkasındaki kir kalacaktır, bu da yıkama işlemini kolaylaştıracak, tüm salatalıkların toz ve kirletici maddelerden iyice yıkanması, ardından bitmiş salatalıkların her bir meyveden uçlarının çıkarılması, böylece bitmiş salatalıkların hazırlanan turşunun daha hızlı toplanması önerilir.

Bundan sonra, paketi hazırlamaya değecektir, sıradan selofan ise, bir kerede iki tane almak ve birini diğerine koymak en iyisidir, bu salatalık için kabı daha yoğun hale getirecektir. Tüm genç salatalıklar hazırlanmış bir torbaya aktarılır, iyi kıyılmış temiz yeşil dereotu ve maydanozlara dökülür, çok genç sarımsaklar çok ince kıyılır ve salatalıklara yerleştirilir.

Daha sonra hostes büyük bir kaşık kaya tuzu alabilir, meyvelere dökülebilir ve güçlü konsantrasyonda olmayan küçük bir masa sirkesi dökebilir, bu tür sebzeler için ideal bir seçenek altıdan fazla olmayan bir asit yüzdesine sahip bir koruyucu olabilir. Tüm baharatlar ve katkı maddeleri bir torbaya konduğunda, iyice bağlamaya değer ve sonra tuzu ve sirkeyi bütün salatalıkların üzerine daha eşit bir şekilde dağıtın, çünkü bu sadece çantayı biraz sallayın.

Torbalar oldukça ince ise, tuzlu suyun ince selefondan öne çıkmaya başlamaması için onları ekstra büyük bir torbaya koymaya değer. Sera Salatalıkları Salatalar oda sıcaklığında çok iyi bir şekilde marinlenirken, meyveleri mutfakta masada bırakmak mümkün olsa bile, buzdolabında yaklaşık beş saat tuzlu su içinde bırakın. Daha ilginç ve baharatlı bir tat istiyorsanız, 5 dakika içerisinde çabuk bir tarif paketindeki tuzlu salatalıklara (video), frenk üzümü yaprağı, taze yaban turpu yaprağı, kiraz ağacından biraz yeşillik, kişniş bezelye, bir tutam tarhun, biraz limon, şeker , taze kişniş, kereviz sapı veya biraz nane.

Tüm ürünleri bir kerede eklemek gerekli değildir, sadece iki ek bileşen kullanmak en iyisidir, bu, ana tarifine her seferinde ek bileşenler ekleyeceği takdirde ek olarak, eğer aperatifler ana tarife ek bileşenler ekleyecekse, bitmiş atıştırmanın tadı sürekli değişecektir.

Nane ve tarhun ile tuzlu salatalık tarifi

Hafif tuzlu salatalıkların, hızlı bir tarif paketinde yeşillik olmadan 5 dakikada pişirilmesi için bu seçenek, yeni deneyler yapmak isteyen ev hanımları için mükemmeldir. Tarhun, bitmiş atıştırmalıklara alışılmadık bir tat verdiği söylenmelidir, bu yüzden meyve hazırlamak için bu seçenek böyle bir katkı maddesinin sevenler için yaratılmıştır. Masaya böyle bir meze servis etmeye değer ve misafirler bu tarifnameye göre bitmiş meyvelerin olağandışı tadı ile sevinecek, diğer ev hanımları da bu tür salatalıkları yapmak için bir reçete isteyecektir.

maddeler:

• Genç değil büyük salatalık - 1 kilogram;
• Biraz baharat tarhun;
• Ekşi taze limonun yarısı;
• Kaba tuz - 50 gram;
• Şeker - 40 gram;
• Taze ve güzel kokulu nane dalları;
• Kaliteli selofan paketleri - 2 adet.

Pişirme işlemi:

Olağandışı hafif tuzlu salatalık paketini dereotu olmadan 5 dakika içinde hızlı bir tarife göre bir pakette hazırlamak için, tüm salatalıkları hazırlamanız gerekir, bu pişirme seçeneği için küçük meyveler kullanmak ideal olacaktır, sadece salatalıkların büyüklüğünde on iki santimetreden daha büyük olmaması daha iyi olur, ancak o zaman tüm salatalıkların hızlı ve iyi tuzlanmaları daha iyi olur turşusu. Meyvelerin daha büyük olması durumunda, onları daha büyük bir kaseye aktarmak ve buz ilavesiyle soğutulmuş suya dökmek daha iyi olacaktır, bu prosedür çıtırtı ve parlak gölgeyi genç sebzelere döndürecektir. Bu işlem atlanabilir, ancak bu durumda sadece son zamanlarda bahçeden çıkarılan salatalıklar kullanılmalıdır.

Daha sonra, bu tarif için baharat ve otların hazırlanmasına başlanması faydalı olacaktır, bunun için büyük bir selofan torbası alınır, tüm salatalıklar oraya serilir, salatalıkların uçları çıkarması gerekir, böylece genç meyveler kolayca tuzlanır. Meyveler bir torbaya aktarıldığında, büyük bir kaşık dolusu şeker ve kaba tuz eklemeniz, baharat ve katkı maddelerinin dağılmasına yardımcı olmak için her şeyi iyice çalkalamanız gerekir. Taze limondan bir kaç yemek kaşığı meyve suyu elde edilen kütleye dökülür ve kalan limon suyunu dilimler halinde kesmek ve genç sebzeli bir torbaya koymak için yeterlidir.

Önerimiz:Kabak Salatası Kış için "kayınvalidenin dili"

Sonra yeşillikleri hazırlar, iştah açıcı nane eklenir, kesmek gereksizdir, dalları iyice durulamak yeterlidir. Bundan sonra, atıştırmaya küçük bir tarhun gönderilir ve elde edilen kütle, bütün terkip maddeleri bir araya getirip salatalıkları kaplayacak şekilde iyice karıştırılır. Sonra çantayı yeterince sıkı bir şekilde bağlayabilir ve selefonun dışarı akmaya başlaması için selofan ilave bir torbaya konulabilir.

Salatalık turşusu için yaklaşık altı saat gerekir, ancak bu yalnızca salatalıkların boyutu on santimetreden fazlaysa, ancak salatalıkların on santimetreden az olması durumunda, tuzlama süresini üç saate kadar azaltabilirsiniz. Bu durumda, paket mutlaka buzdolabı odasına taşınır, orada sadece meyveler tuzlama işlemine doğru olarak girer.

Süre biter bitmez, elde edilen salatalıkları denemeye değer, eğer sebzeler henüz hazır olmadıysa, o zaman ana saate yaklaşık bir saat ekleyebilir, meyvelerin çok tatlı olduğu ortaya çıktığında, onlara ilave bir kaşık kaşık ekleyebilir ve iş parçasını yaklaşık bir buçuk ay bekletebilirsiniz. saat.Sonuç, 5 dakika içinde hızlı bir tarif için bir paket içinde mükemmel tuzlu salatalık (fotoğraf ile).

Acı biberli baharatlı salatalık pişirmek için eski bir tarif

Hafif tuzlu salatalık için 5 dakika içinde hızlı bir tarif paketindeki bu tarif (fotoğraf), geleneksel zayıf tuzlama meyvelerini sevenler için, fakat hafif bir bitki aromasıyla idealdir. Sunulan tarife göre lezzetli ve çıtır salatalıkların nasıl yapıldığını detaylı olarak düşünmek gerekir, ancak önce ürünler hazırlanır.

maddeler:

• Kapta kırmızı acı biber - 1 adet;
• Birkaç taze sarımsak dişi - 4 şey;
• Kaya tuzu büyük - büyük bir kaşık;
• Dereotu ve maydanozun taze dalları - her biri 1 küçük demet;
• Taze salatalıklar çok büyük değildir - en fazla 1 kilogram;
• Yaban turpu broşürleri veya bitki kökü - az miktarda;
• Birkaç küçük yoğun plastik torba.

Pişirme işlemi:

Bu tarifte sebze hazırlama işlemi, tuz ile 5 dakika içerisinde hızlı bir tarif paketinde bulunan tuzlanmış salatalıklardan farklı değildir, ancak yine de bu hasadı oluşturma işlemini listelemelisiniz. Başlangıç ​​olarak, en iyi salatalıkların seçilmesi, bahçeden toplanan en elastik ve sulu meyvelerin ideal olarak seçilmesi tavsiye edilirken, meyvelerin kendisi büyük olmamalıdır, on santimetreden daha fazla olmayan sebzeler ideal olacaktır. Salatalıkların bir süredir yatması durumunda, çıtırtı ve elastikiyeti geri vermek zorunda kalacaklar ve bu oldukça basit bir şekilde yapılabilir, genç meyveleri bir tencereye buzlu suya koymanız ve birkaç saat bekletmeniz yeterlidir. Bu prosedür, sebzeleri eskisi kadar çıtır çıtır yapar.

Önerimiz:Bir varil Salatalık - hazırlama, yetiştirme, bakım

Bu arada, salatalık hazırlanacak, acı biberin baklada hasat edilmesine değer, kilogram sebze başına, sadece bir keskin sebze almak yeterli, çünkü bitmiş ürüne oldukça somut bir netlik kazandırıyor. Bu tür bir biber kullanma arzusu yoksa, hafif tuzlu salatalıkları hızlı bir tarife göre bir torbada hafif tuzlu salatalıkta hardalla 5 dakikada pişirebilirsiniz, bu durumda torbaya sadece bir kaşık kuru toz hardal ilave edilir, ancak kırmızı biber reçeteden çıkarılabilir, ancak yine de buna değer orijinal içeriklere geri dönün.

Soyulmuş soyma, ince dilimler halinde ince kıyılır, daha sonra sarmısırı fazla kabuklardan arındırırlar, işlem oldukça basittir, bundan sonra sarmısağı çok ince bir şekilde doğrayabilirsiniz. Mevcut tüm şifalı bitki ve bitkilerle uğraşmakta fayda vardır, bunun için yaban turpu yapraklarının suyla iyice yıkanması gerekir ve bu bitkinin kökü üst tabakadan temizlenmelidir, daha sonra kök de ince bir şekilde doğranmış olmalıdır. Kalan yeşillikleri kesmeye gerek yoktur, çünkü sadece hazır salatalıkların harika bir aroma vermesine yardımcı olur, bu sayede dalları ve yaprakları tamamen bırakabilirsiniz.

Hazırlanan salatalık kilogramının tamamı, gereksiz uçların önceden çıkarıldığı bir torbaya yerleştirilir ve ardından gerekli yeşillikler, kıyılmış acı biber ve genç sarımsak kıyılmış dişleri bir torbaya kapatılır. Her şey çok iyi karıştırılır ve yalnızca bundan sonra dökme malzemeler ekleyebilir ve torbayı iyice sallayabilirsiniz. Bitmiş ürün en az beş saat boyunca buzdolabının odasına gönderilir ve ayrılan süreden sonra, sıra dışı aromatik sebzeleri marine edicide deneyebilirsiniz.