Kış için kuzukulağı dondurmak nasıl

Kuzukulağı, dondurulduğunda tadını koruyan mükemmel bir yeşilliktir. Tüm ev hanımları, dondurucudaki kuzukulağı nasıl dondurulacağını bilmiyor. Donmuş kuzukulağı ekleyerek yemekleri pişirirseniz, ev kış akşamları çok daha mutlu olacaktır. Kuzukulağı oldukça yararlı bir bitkidir. Atık suları çok miktarda vitamin, asit ve karmaşık kimyasal elementler içerir. Antik dünyanın şifacıları bile bu yeşil çalının yararlı özelliklerini fark etti ve menopoz, anal fissürler, ağız boşluğunun enflamatuar hastalıkları, kalp ve damar rahatsızlıklarının yanı sıra baş ağrılarıyla da ilişkilendirdi. Kuzukulağı laktasyon sırasında çok faydalıdır ve ayrıca karaciğerin yenilenmesine ve safra üretiminin iyileştirilmesine yardımcı olur. Gençler için kuzukulağı yemekte fayda vardır, çünkü cilt kusurlarını gidermeye yardımcı olur ve kuzukulağı vücuttaki vitamin eksikliği sırasında yenilmelidir.

Kış mevsiminde kuzukulağı tüketmek son derece önemlidir. Kuzukulağı çorbası, pancar çorbası, salatalar, turtalar, turtalar, güveçler ve ponponlar ile diğer yemekleri pişirebilirsiniz.

Kışa kuzukulağı hazırlamak için fazla çaba ve zaman gerekmez. Kış için kuzukulağı dondurmanın birkaç yolu vardır.

Doğru dondurma, tüm vitaminleri korumanıza ve kış ve sonbahar döneminde hazırlanan yemekleri yaz yemeklerinden daha kötü yapmanıza izin vermez.

Kuzukulağı paketlerinde donma

Dondurmanın bu sürümü en yaygın ve oldukça popülerdir. Bu formda çok sayıda ürün dondurulur.

Böyle bir teknik için, büyük bir kuzukulağı, akan su ve bir kase, bir bıçak ve bir kesme tahtası gerekir.

Kuzukulağı birkaç kez iyice durulayın, böylece üzerinde hiçbir toz ve kir bırakmaz.

Daha sonra, her bir yaprağı sıralamanız ve pakette şımarık sayfa olmadığından emin olmanız gerekir.

İstenirse at kuyruğu kesilmeli, fakat aynı zamanda kesilerek kullanılabilir. Hepsi tercihlere bağlı. Yapraklar iyi kurutulmalı ve kesilmelidir. Çok ince kesmek gerekli değildir. Böylece ürün daha iyi korunur.

Elde edilen kütle torbaya iyice oturtulur ve torba içinde hava kalmayacak şekilde bir rulo ile sıkıca bükülür.

Kışın donmuş yeşilliklerle karıştırılmaması için, hangi ürünün bir yıl boyunca dondurulduğu üzerine bir kağıt parçası hazırlanması tavsiye edilir. Daha sonra, torbadaki kuzukulağı başka bir torbaya koyulmalı ve ikinci torbaya yazı ile birlikte bir parça kağıt koymalıdır. Daha sonra, torbadaki kuzukulağı tekrar bükülür ve buzdolabında saklar ya da dondurucuda saklanması gerekir. Kuzukulağı buzdolabında ve derin dondurucuda bir yıldan uzun süre saklamamanız önerilir.

Briket ve soğuk kuzukulağı hasat

Bu yöntem silikon veya plastik kalıpları gerektirecektir.

Kuzukulağı, ilk donma koşullarında olduğu gibi, yani torbalarda, iyice yıkanmalı, kurutulmalı ve kıyılmalıdır.

Ayrıca, kuzukulağı isteğe bağlı olarak diğer otlar ile karıştırılabilir ve kek pişirmeye yönelik silikon kalıplara konulabilir. Bu dondurma yönteminin etkili olması için, her forma 2 çay kaşığı su eklemeniz gerekir.

Formlar dondurucuya dondurucuya gönderilir. Kuzukulağı nihayet donduğunda donma torbalarına veya sıradan yiyecek torbalarına aktarılabilir.

Bundan sonra, kuzukulağı tekrar dondurucuya depolanmak üzere gönderilir.

Bu tür briketler, turtaları doldurmak, çorba yapmak, pancar çorbası yapmak veya kuzukulağı turtası yapmak için mükemmeldir. Kuzukulağı bir dolgu maddesi olarak kullanılıyorsa kuzukulağı biraz çözdürülmeli ve soğan ve yumurta ile karıştırılmalıdır.

Böyle bir kuzukulağı ilk yemekleri pişirmek için kullanılacaksa, buzunu çözemezsiniz, ancak bir tencereye atmasını söyleyin.

Kuzukulağı Püresi

Mükemmel donmuş ve püresi kuzukulağı.

Bunu yapmak için yeşil yaprakların bir kıyma makinesinde sıralanması, yıkanması, kurutulması ve kıyılması gerekir.

Daha sonra, bitmiş püre teneke kutulara yerleştirilir. Buz için kalıpları kullanabilirsiniz. Patates püresi iyi donduğunda donma için bir torbaya aktarılabilir veya formda bırakılabilir. Tüm hostes takdirine bağlı olarak.

Dondurulmuş kuzukulağı ile tereyağı veya bitkisel yağ

Bu şekilde donma çok iyidir. Arkadaşım kışın akşam yemeğinde bana gelmeyi çok sevdiğini söyler, ben de çok lezzetli olduğu için bir sürü sebzeyi dondururum.

Kuzukulağı bitkisel yağ veya tereyağı ile dondururum.

Bitkisel yağ ısıtılamaz, aksi takdirde yapısını değiştirir. Bu nedenle, tereyağı kullanmayı planlıyorsanız, oda sıcaklığında eritmeniz gerekir.

Marul yaprakları hasar ve diğer kusurlar olmadan alınır.

Daha sonra yapraklar yıkanmalı, kurutulmalı, at kuyruğu kesilmeli ve kesilmelidir. Eziyet iyi olabilir ama büyük olabilir.

Ayrıca, tereyağı kullanıyorsanız, yaprakları tereyağı ile karıştırmanız ve donma için kalıplar ayarlamanız gerekir.

Kütle mükemmel bir şekilde dondurulduğunda ve en az bir gün sürdüğünde, küpleri yiyecek poşetlerine aktarmanız ve saklama için onları dondurucuya geri göndermeniz gerekecektir.

Bitkisel yağ kullanılacaksa, o zaman ezilmiş yaprakların yaprakları teneke kutulara yerleştirilmeli ve yağ ile doldurulmalıdır.

Sonra, kuzukulağı donmuş. Tamamen donmadan sonra donma için paketlere gönderilir. Bu şekilde, birkaç kuzukulağı yığını dondurulabilir.

Kuzukulağı rengi değiştirebilir ve parlak olamaz, ancak yumuşak bir renge sahiptir. Tadı üzerine hiçbir şekilde yansıtılmayacaktır.

Kuzukulağı kuzukulağı torba kullanarak dondururken olduğu gibi, kuzuk küpleri veya kuzukulağı kalıplarında dondurulmuş kuzukulağı yığınlarının istifleneceği bir torbaya donmuş olan bir kitapçık koymak mümkündür.

Patates püresi şeklinde dondurulmuş kuzukulağın yanı sıra bitkisel veya tereyağla dondurulmuş kuzukulağın çözülmesi gerekmez, derhal çorbalara veya pancar çorbasına eklenebilir.

Dondurulmuş kuzukulağı, taze kuzukulağı veya konserve kuzukulağına mükemmel bir alternatiftir. Kuzukulağı korumak daha fazla zaman alacaktır ve donmuş bir ürün daha fazla besin alacaktır.

Ayrıca bakınız kış için dereotu dondurmak nasıl.