Kış için en lezzetli salatalık salatası "Parmaklarınızı yalayın"
Soğuk bir kış akşamında, kiler odasına bakmak, bir kavanoz salatalık salatası almak ve evde muhafazanın tadını çıkarmak her zaman keyiflidir. Bir fotoğraf ile tarifime göre kış için hazırladıktan sonra, sadece parmaklarını yalamak lezzetli bir boşluk elde edersiniz.
Salatalık salatası çok gevrek ve baharatlı ve bunun bir parçası olan kalan sebzeler onu tamamlıyor. Bu preformun ilginç bir özelliği, içine toz şeker koymaya gerek duymaması, onu neredeyse yenilmez yapmasıdır ve oldukça uzun bir süre dayanabilir.
Bu miktardaki içerikten 3 yarım litre kavanoz elde edilir.
maddeler:
- salatalık - 5-6 adet,
- soğan - 1 adet,
- havuç - 3 adet.,
- Bulgar biber - 1 adet,
- acı biber - 0.5 adet
- sarımsak - 6 karanfil,
- kurutulmuş defne yaprağı - 4 adet,
- karabiber - 10 adet
- mutfak tuzu - 2 yemek kaşığı. l.,
- masa sirkesi - 2 çay kaşığı.
"Parmaklarını yala" salatalık salatası yemek nasıl
Salatalık olgun ve büyük alır. Kabuğu çok kalınsa, kabuğunu soymak en iyisidir. Sonra salatalıkları daireler halinde kesin. Büyük şeritler halinde kesilmiş, dolmalık biber tohumlarını ve kuyruklarını çıkarın. Havuç ve üç rende rendelenmiş soyun.
Acı biberleri atıklardan temizler ve küçük parçalar halinde keseriz. Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve birkaç parçaya bölün. Soğanı temizledik ve yarım halka haline getirdik.
Önceden sterilize edilmiş kavanozlarda, sırayla sebzeleri düzenliyoruz. En alttaki rendelenmiş havuç, soğan, tatlı biber ve salatalık tabakası koyuyoruz. Sonra, sarımsak, baharat ve acı biber koy.
Sonra da aynı şeyi bütün kavanoz tamamen dolana kadar tekrar ediyoruz. Sebzeleri mümkün olduğunca sıkı koymaya çalışıyoruz.
Üstüne tuz koyun ve sofra sirkesini dökün.
Bir tencereye su dökün ve kaynatın. Sebzelerimizi kaynar su ile dökünüz. Şimdi kapakları yuvarlayın ve tuzun eşit dağılması için hafifçe sallayın.
Masada böyle bir sebze salatası servis etmeden önce, ayçiçek yağı ile baharatlanması tavsiye edilir.
Tarafından gönderildi
Çok lezzetli ve güzel kızılcık reçeli
Kuzukulağı yaprakları nasıl korunur
Sterilizasyon olmadan kış için yeşil bezelye
Ahududu şekersiz kendi suyu ile
Merhaba Tarifine ilgi duydum, ama bir şekilde bir kavanoza ne kadar tuz koyduğu belli değil. Anladığım kadarıyla düzen 3 banka için!
Lyudmila
Yarım litrelik bir kavanoza 2 yemek kaşığı tuz koyarsanız - çok fazla olacaktır. Bu iş parçasını yazarın kendisi yapmıyor gibi görünüyor.
zambak
Sebzeler kavanozlara dağıtılırsa, tuz ve sirke de dağıtılır. 3h0,5l. 2 yemek kaşığı tuz bölü 3,3 çorba kaşığı. tuz = 25 g. 1 çay kaşığı = 5 g.
Sık sık benzer tarifleri gözlemlerim * NOKTA MEKTUPLARININ KURULMASI, EN SORULARINIZI EN ÖNEMLİ!
Raisa
Reçete bileşenini dikkatlice okumalısınız, “Ne tür bir aptallık” değil.
Güzel'in
Harika tarif! Ancak, bir 0.5 kavanozda ne kadar tuz ve sirke olduğunu hesaplayamıyorum.
Valya
Harika tarif! Ancak, bir 0.5 tencerede ne kadar tuz ve sirke olduğunu hesaplayamıyorum
Galina
Bir kavanoza resimde tuz 2 yemek kaşığı değildir. kaşık az
Rimmma
Daha iyi olacak - tuzu suda eritip salataya dökün
3 kavanoz içinde 2 çay kaşığı sirke, bir şey yeterli olmayacak !!!
Nadezhda S.
Tuzu ve sirkeyi su ile seyreltmek daha kolay olmaz mı (önce ölçtükten sonra kutulara dökün ve sonra ilave edin)?
Yemek pişirmek istemiyorum. Hiç bir oranda tuz ve ısırık
Tarif ilginç, ancak tuz ve sirke ile bir şekilde net değil. Sebzelere tuz ve sirke ekleyebilseniz de, ayrıştırıp hemen kaynar su dökün.