Lezzetli ve sağlıklı kızılcık reçeli kemik ile

5.10.2018 Kış boşlukları

Dogwood - oval dikdörtgen kırmızı meyveler ile meyve taşıyan bir çalı. Meyvelerde bulunan vitaminler kan damarlarını güçlendirir, kılcal damarları kırılganlıktan korur.

Dogwood reçeli çok lezzetli ve sağlıklı. Ateş, bronşit, boğaz ağrısı ve diğer soğuk algınlığı semptomları ile yardımcı olur.

Bu incelik kış için kemikli ve onsuz hasat edilebilir. Çekirdeksiz reçel daha yumuşak ve yumuşaktır, ancak taş harika bir koku verir ve çok az zaman alır, çünkü küçük meyvelerden tohumları rahatsız etmeniz ve toplamanız gerekmez.

Reçelleri daha hızlı pişirmek ve meyvelerin gereksiz yere doğal sıkışmalarını gidermek için bazı ev hanımları onları haşlayın.

Bunu yapmak için meyvelerin bir elek içinde kaynar suya indirilmesi ve iki dakikadan daha uzun süre orada tutulmaması gerekir. Bir adım adım tarif size reçel kendini nasıl pişireceğini söyleyecektir.

maddeler:

kızılcık - 1 kg.,
şeker - 1,2 kg.,
su - 0,4 litre.

Kızılcık Reçeli nasıl pişirilir

Kızılcık ağacını yıkayın ve bozulmuş meyvelerden kurtulun. Kalın duvarlı bir tencereye dökün.

Meyvelere şeker ekleyin ve tavayı sallayın. Karıştırmayın.

Su ekleyin, iyice karıştırın ve karışımı pişirin. Ortaya çıkan köpüğü çıkarmak için zaman zaman. Kaynayana kadar kaynatın. Sıkışmayı sıcaktan çıkarın ve 5 saat soğumaya bırakın. Belirtilen süre geçtikten sonra kütleyi tekrar kaynatın, kaynatın ve yaklaşık 3-5 dakika karıştırırken pişirin. Soğutmayı tekrarlayın ve karışımı tekrar 1-2 kez kaynatın.

Cornel reçelini soda ve sterilize edilmiş cam kaplar ile yıkanmış içine dökün.

Yuvarlayın, kavanozları ters çevirin, havluyla örtün ve tamamen soğuyuncaya kadar bırakın. İş parçasını karanlıkta ve kuru yerde saklamanız önerilir.

Kışın semptomları hafifletmek ve soğuk algınlığını önlemek için çay, hamur işleri veya az miktarda reçel ile servis edilebilir. Kavanoz açıldıktan sonra, kapağı sıkıca kapatarak buzdolabında saklanmalıdır.