Özbek pilavı için domates ve soğan salatası
Özbek domates ve soğan salatası, pilavı tamamlamak için en iyi seçeneklerden biri. Bu tür bir salata ideal olarak herhangi bir pilav ile birleştirilir - domuz eti ya da daha orijinal varyasyonlar - karides, tavuk, balık ile geleneksel olsun.
Domates ve soğan kokulu taze otlar ile tamamlanmaktadır - burada istediğiniz herhangi bir otlar kullanabilirsiniz.
Acılığın giderilmesi ve daha hassas hale getirilmesi için soğanların önce kaynar su ile haşlanması gerekir.
maddeler:
- domates - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- tuz, karabiber - tatmak;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- tatmak için yeşillik.
Özbek salata domates ve soğan nasıl pişirilir
Tüm ürünleri hazırla. Soğanı soyun, durulayın ve kurulayın. Soğan yarım halkalar halinde kesin.
Soğan dilimlerini bir kaseye katladıktan sonra, soğuk kaynar su dökün ve 2 dakika bekletin. Bir süre sonra suyu boşaltın.
Domatesleri durulayın ve kurutun. Domatesleri büyük parçalar halinde kesin, kök gelişim bölgesini çıkarın. Domates dilimlerini derin bir kaseye aktarın.
Domateslere soğan yarım halkaları ekleyin.
Yeşilleri durulayıp kurulayın, ince doğrayın. Salataya bir avuç yeşillik ekleyin.
Domateslere bir kaşık bitkisel yağ dökün, tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Tarafından gönderildi
Kore tarzı hızlı pancar: En lezzetli tarifi
Evde Erik marmelatı
Konuklar Korece havuç ve portakal ile salata salatası - Konuklar hayran
İştah açıcı hazır çorba - sadece 25 dakika
Nina
Geleneksel Özbek pilavı ASLA PORK ile pişirilmez !!! Müslümanlar domuz eti yemezler !!! Bu nedenle, güvensizlik hemen tarifte, geleneksel için şüpheli tariflerinizi vermek zorunda değilsiniz !!!