Pişirme olmadan kış için evrensel benzin istasyonu

10.08.2018 Kış boşlukları

Kendi zamanınızı kazanmak için özel sebze hazırlıkları yapabilirsiniz. Salataların, ilk yemeklerin, güveçlerin ve garnitürlerin hazırlanmasında kullanılabilir veya sadece et veya balık yemekleriyle yiyebilirler. Kışın yemek yapmadan çorba sosu evrensel bir reçetedir, birkaç dakika içinde böyle bir sebze çeşidini pişirebilirsiniz. Burada sterilize etmeniz veya pişirmeniz gerekmez ve içerik seti herkes için basit ve uygun maliyetlidir. Kompozisyonda sofra sirkesinin bulunmaması iş parçasını tamamen güvenli ve çok kullanışlı kılar. Şimdi diyetinizde pencerenin dışındaki soğuk kışa rağmen daima taze sebzeler olacak.

Bitmiş benzin istasyonunun çıkışı = bir buçuk litre.

Yakıt Ikmali için Malzemeler:

domates - 0,5 kg;
tatlı biber - 0,5 kg;
havuç - 0,5 kg;
maydanoz - 150 g;
dereotu yeşillikleri - tatmak;
tuz - 400 g.

Pişirme Çorbası

Bütün sebzeleri yıkayıp kesiyoruz: domatesleri orta büyüklükte dilimler halinde.

Kaba rende üç havuç.

Tatlı biber ince dilimler halinde kesin.

Dereotu ve maydanoz öğütün.

Hazırlanan tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp, sofra tuzu ile dolduruyoruz. Tuzun 0.4 kg'a kadar ihtiyacı vardır, çünkü bu iş parçası için koruyucu görevi görecektir.

Meyvelerin tuzu emmesi, sıvının içeri girmesine izin vermesi ve hacmini biraz düşürmesi için yarım saat bekletiriz. Bir süre sonra, sebze suyunu yıkanmış ve kurutulmuş kavanozlara yerleştiririz. Bunu olabildiğince fazla havayı boşaltmak için çok sıkı yapıyoruz.

Kapron kapaklarını veya metali bir iplikle kapatıyoruz.

Sadece buzdolabında yakıt doldurmaya devam ediyoruz, ancak bir yıldan fazla değil. Sebzeler pişirilmeden birkaç dakika önce tabağa koyulmalıdır. Bu kesinlikle her yemeğe uyacak evrensel bir iş parçası. İsteğe bağlı olarak, zevkinize göre ayarlayarak tarifi değiştirebilirsiniz. Örneğin, dereotu yeşillikleri koyamazsınız veya biraz beyaz lahana ekleyemezsiniz. Ancak iş parçasının zaten tuzlu olduğunu hatırlamakta fayda var!