Etli haşlanmış patates - lezzetli ve tatmin edici
Çok az insan direnebiliyor ve etli yahni lezzetli ev yapımı patatesleri deneyemiyor. Bu yemek çocukluğundan beri herkes tarafından biliniyor ve tüm ailelere uzun zamandır hayran kalıyor.
Bugün size bir tavada etli haşlanmış patateslerin nasıl pişirileceğini ayrıntılı olarak anlatacağız. Listedeki tüm ürünleri hazırladıktan sonra, adım adım tarifimizi bir fotoğrafla kolayca tekrarlayabilirsiniz.
maddeler:
- patates - 500 gram;
- et (herhangi biri) - 500 gram;
- soğan - 150 gram;
- bitkisel yağ - 30 gram;
- tereyağı - 30 gram;
- su - 1 su bardağı;
- tuz, karabiber - tatmak.
Etli haşlanmış patateslerin pişirilmesi
Patatesleri temizler ve soğuk su altında yıkarız. Büyük patatesler küçük patateslerden çok daha hızlı soyulabilir, bu yüzden bu yemeği tercih ediyoruz.
Patatesleri orta büyüklükte parçalar halinde kesin. İnce kıyılmış patatesler çabucak parçalanır ve haşlanmış patatesler değil, etli patates püreleri alırsınız.
Soğanı temizleyip durulayıp orta büyüklükte tüyler halinde keseriz, doğramamak önemlidir.
Eti yıkar ve su damlalarından kağıt havluyla sileriz. Tarif için herhangi bir et kullanabilirsiniz, ancak her şey ne kadar çabuk yemek pişirmek istediğinize bağlıdır. Tavuk eti kullandık, bu da 20-30 dakikada haşlanacak anlamına geliyor. Domuz eti genellikle 40-45 dakika, sığır eti daha uzun süre demlenir - 50-60 dakika.
Eti tuz ve karabiberle ovalayın.
Bir sebze ve tereyağı karışımında, soğan ve eti altın bir kabuk görünene kadar kızartın. Kapakla örtün ve 15 dakika pişirin.
Şimdi patatesleri dökün, suya dökün ve orta ateşte 20 dakika daha pişirin.
Patatesleri et ile karıştırın, tuza ayarlayın, 5 dakika daha pişirin ve işiniz bitti.
Etli tencerede rosto bütün aileyi masada toplamak için mükemmel bir fırsat. Herkese afiyet olsun!
Tarafından gönderildi
Kore tarzı hızlı pancar: En lezzetli tarifi
Evde Erik marmelatı
Konuklar Korece havuç ve portakal ile salata salatası - Konuklar hayran
İştah açıcı hazır çorba - sadece 25 dakika