Haşlanmış pancar havyarı - vitamin patlaması

Hepimiz yaz boyunca hepimiz kavanozlara belirli sebze ve meyveler alıyoruz, çünkü kışın bazen gerçekten kendinize lezzetli davranmak istersiniz.

En sevdiğim sebzelerden biri pancar, ayrıca onları kış için kavanozlara yuvarladım. Bütün ailem pancar havyarını haşlanmış pancardan çok seviyor, bugün sizlerle tarifimi paylaşacağım.

Bu yemek, özellikle ekşi ve baharatlı bir şey istediğinizde soğuk pancardaki masanızı mükemmel bir şekilde çeşitlendirir ve pancar havyarı da bu tadı ile sizi memnun eder. Bu sebze, diyet ve oruç tutanlar için idealdir.

Pancar çok lezzetli olduğu gerçeğine ek olarak, aynı zamanda inanılmaz yararlıdır. Çok miktarda vitamin içermesinin yanı sıra, bağırsakları toksinlerden arındırır ve sindirimi de iyileştirir.

Pancar havyarı, garnitürlerin herhangi biri ile servis edilebilecek mükemmel bir soğuk mezedir, diyetinizde asla gereksiz olmayacaktır. Anaokulunda olduğu kadar lezzetli. Ayrıca borsch için bir pansuman olarak kullanılabilir veya hatta sadece ekmeğe yayılabilir - her durumda memnun kalacaksınız.

Gerçekten lezzetli bir havyar pişirmek için, küçük veya orta büyüklükteki kök sebzeleri almanızı öneririm, çünkü çoğu kez büyük olanlardan daha lezzetli ve sulu olurlar ve tarifteki fotoğraflar pişirme işlemi hakkında adım adım anlatır.

İlginizi çekebilir:

Kakaolu Lezzetli Çikolatalı Erik ReçeliKış için havuç üstleri ile lezzetli domates3 litrelik kavanozlarda kış için karpuz turşusu

maddeler:

Pancar havyarı nasıl pişirilir

İlk önce bitkisel yağda havuç ve soğandan kızartıyoruz. Biraz şeffaf olduklarında, domates salçası eklenir, kızartılır ve kızartılır.

Sonra, rendelenmiş pancar, sirke ve tüm baharatları ekleyin. 15-20 dakika kısık ateşte karıştırın ve pişirin.

Sıcak, hatta kaynamış havyarı bir cam kavanoza koyduk, kapağı açtık.

Ters çevrilmiş kavanozu ılık bir şeyle sararak soğuk olmayan bir yere koyduk.