Charlotte dondurulmuş siyah kuş üzümü ile

4.04.2024 Ülke mutfağı

En basit pastanın kökeninin otantik tarihi bilinmemektedir, sürümleri değişiklik gösterir. Rus charlotte en çok elmalı bisküvi hamurundan hazırlanır.

Yemyeşil tatlı hamur işleri yapmak için tariflerden biri, dondurulmuş siyah kuş üzümü ile bir charlotte. Bu seçenek dondurucu yaz meyveleri kalıntılarını geri dönüştürmenin en iyi yollarından biridir. Charlotte pişirme için özel kalıplar gerektirmez, sadece normal bir tava yeterlidir. Pasta çabuk hazırlanır ve herhangi bir zorluğa neden olmaz. Bir fotoğraf ile bu adım adım tarifte dondurulmuş frenk üzümü herhangi bir meyve (taze veya dondurulmuş) ile değiştirilebilir.

Pişirme için beyaz ince un, taze tavuk yumurtası hazırlayın. Hamura ilave edilen küçük bir bal, hamur işlerini daha lezzetli hale getirecektir. Sütlü bir tat için ev yapımı fermente süt veya ekşi krema kullanmanızı öneririz.

maddeler:

yumurta - 2 parça;
un - 1 su bardağı (250 mi);
şeker - 110 gram;
bal - 1,5 yemek kaşığı;
fermente fırınlanmış süt - 75 ml;
kabartma tozu - 1 yemek kaşığı;
dondurulmuş kuş üzümü - 1 su bardağı;
tuz fazla değil.

Dondurulmuş Kuş üzümü ile Charlotte Nasıl Pişirilir

Yumurtaları beyaz şekerle öğüt.

Bal ve fermente sütü koyun. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kabartma tozu ve elenmiş un dökün

Hamur spatuladan geniş bir kurdele ile süzülmelidir.

Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru dökün. Bir spatula ile düzleştirin.

Hamur üzerine donmuş kuş üzümü dökün.

Charlotte'u 180 derecede 40 dakikada pişirin. Kuru bir eşleşme için ürünün hazır olup olmadığını kontrol edin.

Charlotte soğutun ve bir servis tabağına aktarın.

İstenirse, pastayı pudra şekeri veya ince öğütülmüş tarçın serpebilirsiniz. Charlotte narin gözenekli bir yapıya, altın kahverengi, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Hamur işleri şenlikli bir şölende veya aile yemeğinde servis edilebilir.

Kuş üzümü ile Charlotte uzun süre eskimez ve tadını korur. Bu kekle kremalı dondurma, yeşil veya bitkisel çay servis edebilirsiniz. Bu turta sıcak ve soğuk sütlü latte içecekler, cappuccino, milkshake ile uyumludur.