Parlak ve lezzetli Paramonikha salatası - kışa hazırlık
Size hazırlamak için basit, en lezzetli salata, - Kış için Paramonikha salatası sunuyoruz. Fotoğraflı tarif, işlemi tam olarak tekrarlamaya yardımcı olacak, umarım beğenirsiniz. Salata basit yaz sebzelerinden oluşur - domates, tatlı biber, soğan ve havuç. Bütün sebzelerin 15 dakika boyunca kesilmesi ve kaynatılması gerekiyor - hepsi bu, marul henüz icat edilmedi. Eğer acemiyseniz ve gelecek için asla bir kavanoz salata yuvarlamamışsanız, bu seçeneği başaracaksınız.
Salata Malzemeler:
- havuç - 250 g;
- soğan - 250 g;
- domates - 250 g;
- tatlı biber - 250 g;
- bitkisel yağ - 80 ml;
- şeker - 80 g;
- sirke% 9 - 25 mi;
- tuz - 0.5 yemek kaşığı;
- karabiber bezelye - 3-4 adet.
Salata "Paramonikha" yapma süreci
Tüm gerekli malzemeleri hazırlayın, tüm sebzeleri eşit oranlarda ölçün, gerekirse miktarı artırın. Yıkayın, kurutun, kök gelişim bölgesini kesin, domatesleri dilimler halinde kesin ve bir kaseye atın.
Tatlı biberi tohumlardan temizlemek ve tüm bölümleri çıkarmak. Biberleri şeritler halinde kesin. Kalın duvarlı, etli, olgun biber seçmek daha iyidir. Dilimlenmiş biberleri domateslere ekleyin.
Kıyılmış soyulmuş soğan sonra - yarım halkalar halinde dilimleme en iyi seçenek olacaktır, çünkü bir salata hazırlıyoruz, bitmiş sonuçta tüm sebzeler açıkça hissedilmelidir.
Havuçları soyun ve yıkayın, şeritler halinde veya küpler halinde kesin. Bütün sebzeleri içeren bir kaseye havuç ekleyin.
Bir porsiyon bitkisel yağ dökün.
Salataya tuz ve şeker dökün, karabiberden karabiber ilave edin. Tüm malzemeleri tencereye aktarın ve ateşe gönderin.
Salatayı kaynama anından 15 dakika kadar pişirin, en sonunda% 9'luk bir sirkeyi salataya dökün, karıştırın ve hemen ocaktan alın.
Salatayı steril kavanozlara koyun ve kapağı kapatın, ters çevirin ve battaniyeyi atın. Salatayı 24 saat soğutun ve mahzene aktarın.
Tarafından gönderildi
Çok lezzetli ve güzel kızılcık reçeli
Kuzukulağı yaprakları nasıl korunur
Sterilizasyon olmadan kış için yeşil bezelye
Ahududu şekersiz kendi suyu ile