Keçi peyniri ve çam fıstığı ile hafif pancar salatası

2.02.2024 Ülke mutfağı

Keçi peyniri ve çam fıstığı ile pancar salatası, hem dış hem de lezzet olarak, şaşırtıcı olduğu ortaya çıkıyor, aynı zamanda lezzetli, basit ve sıradışı bir salata.

Pancarları önceden hazırlamak daha iyidir: kaynatın ya da otlar, baharatlar veya ne istersen onu pişirin. Keçi peyniri ile birlikte çam fıstığı inanılmaz bir sonuç verir. Bu salatada yeşillik karışımı mükemmel bir şekilde uyuyor - roka, ıspanak, farklı lahana türleri vb.

Sos için en iyisi limon suyunun ve yağın tadına bakmaktır - zeytin, sarımsak veya basit ayçiçeği.

Festival masasında ya da sadece öğle / akşam yemeklerinde böyle bir salata bile servis edebilirsiniz.

maddeler:

pancar - 1 adet;
keçi peyniri - 80 g;
çam fıstığı - 2 yemek kaşığı;
salata karışımı - 30 g;
sarımsak yağı - 1 yemek kaşığı;
limon suyu - 1 çay kaşığı;
tuz, karabiber - tatmak.

Keçi peyniri ve çam fıstığı ile pancar salatası nasıl yapılır

Listedeki gerekli tüm ürünleri hazırlayın. Herhangi bir salata karışımını seçin, durulayın ve kurulayın. Salatayı bir tabağa koy.

Pancar kaynatın ya da yumuşayana kadar pişirin - tercihinize göre 2-3 saat. Pancarları soyun.

Pancarları orta büyüklükte dilimlerle kesin, salataların üzerine koyun.

Daha sonra, keçi peyniri hazırlayın: pancar parçaları arasında elinizle küçük parçalar halinde kesin veya kesin.

Çam fıstığı salatası serpin.

Daha sonra az miktarda limon suyuyla tüm malzemeyi serpin, yağ, tuz ve karabiber ekleyin, biraz kuru ot ekleyebilirsiniz. Bitmiş salatası derhal masaya servis edin.