Yengeç sopa ile domuz lahana salatası
Klasik bir yengeç çubukları ve Pekin lahanası kombinasyonu içeren bir salata, açık büfe ya da aile yemeği için uygun olacaktır. Yemek çok hızlı bir şekilde hazırlanır - bu tarif size pişirme işleminin tüm nüansları hakkında adım adım anlatır ve fotoğraflar işlemi gösterir.
Bu kadar hafif ve doyurucu bir salata, sağlıklı bir diyetin destekçileri ve figürlerini takip edenler için uygundur.
Salata tamamen kullanıma hazır ve ısıl işlem gerektirmeyen balık çubuklarını içerir. Bir ürün seçerken, bileşime dikkat edin: çubuklar, minimum miktarda nişasta ve koruyucu madde içeren beyaz balık filetolarından hazırlanmalıdır. Pekin lahanasını satın alırken, ince yaprakları olan açık yeşil renkli sebzeleri tercih edin. Yeşiller yemeğe vitaminlerle zenginleşecek, sulu ve taze bir not verecek. Salataları ev yapımı mayonez, ekşi krema ve hardal sos ile doldurabilirsiniz.
Çanağı bölmeli bardaklarda, düz tabakta düzenleyebilir ve servis edebilir veya bir salata kasesine koyabilirsiniz.
maddeler:
- yengeç çubukları - 125 gram;
- Pekin lahanası - 250 gram;
- salatalık - 1 adet;
- yumurta - 2 parça;
- mayonez - 2 - 3 yemek kaşığı;
- yeşillik - 10 gram;
- tuz, karabiber.

Yengeç çubukları ve Pekin lahanası salatası nasıl yapılır
Lahanayı seramik bıçakla doğrayın.

Salatalığı soyun. küpler halinde kesin.

Yengeç çubuklarını ambalajından temizleyin, aynı şekilde kesin.

Sert haşlanmış yumurta, soğuk suyla soğutun, soyun. Güzel bir rende rendeleyin.

İnce yeşillikleri doğrayın.

Hazırlanan malzemeleri bir karıştırma kabına yerleştirin.

Karışımı tuzlayın, karabiber ekleyin, karıştırın.

Salatayı baharatlayın ve 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.

Çanağı düz servis tabağına yerleştirin, yeşilliklerle süsleyin.

Salata sulu, hoş bir tadı ile. Festival masasında servis edilebilir veya haşlanmış balıklar için garnitür olarak kullanılabilir.
Çanak, buzdolabında 3 gün boyunca kapalı bir kapta saklanabilir.