Kış için pirinç lezzetli kabak salatası

18.10.2018 Kış boşlukları

Kış için pilavlı kabak salatası - kışın diyetinizi mükemmel bir şekilde çeşitlendiren hızlı ve kolay bir hazırlık. Masaya tam bir yemek olarak servis edilebilir, çünkü sebzelere ek olarak pirinç mevcuttur. Salata çok lezzetli görünüyor, sadece parmaklarınızı yalıyorsunuz, kesinlikle dikkatinizi hak ediyor. Pirinci uzun, buharda kullanmak daha iyidir, bu özel pirinç çeşidi kaynamayacak ve hasatta tamamen kalacaktır. Salata çeşitli et çeşitleri, balık yemekleri ile servis edilebilir. Acılı kesikler hayranıysanız, biraz acı biber ekleyebilirsiniz.

maddeler:

domates - 200 g;
haşlanmış pirinç - 300 g;
tatlı biber - 2 adet;
havuç - 1 adet;
soğan - 1 adet;
kabak - 250 g;
bitkisel yağ - 30 ml;
tuz - 2 çay kaşığı;
şeker - 1 yemek kaşığı;
kırmızı biber - tatmak;
sirke% 9 - 1 yemek kaşığı;
sarımsak - 1 karanfil.

Pirinç ile kabak salatası nasıl yapılır

Bir listedeki tüm gerekli malzemeleri hazırlayın. Derhal kalın alttan derin bir tencere alın. Kabak genç toplar, yıkar ve kurutur, küçük küpler halinde kesin ve bir tavaya koyun.

Olgun tatlı domatesleri seçin, yıkayıp kurulayın, küçük küpler halinde kesin. Bütün domatesleri kabın içine bir tencereye koyun.

Daha sonra, tatlı biberleri soyun, bütün tohumları ve bölmeleri çıkarın, yıkayın ve kurutun, diğer sebzelere benzer şekilde küçük küpler halinde kesin. Tencereye biber ve ardından domates ekleyin.

Havuç ve soğanları soyun, sebzeleri yıkayın ve hafifçe kurulayın. Havuçları küpler halinde kesin, soğanı küpler halinde veya yarım halkalar halinde kesin. Tavaya sebze ekleyin. Yağı dökün ve tavayı küçük bir ateşe koyun, örtün.