Erikli domatesler
Bir fotoğraf ile tarifimize göre erik ile "Parmaklarınızı yalayın" erik ile kış için domates hazırlamak deneyin. Lezzetli turşusu domatesler hem iyi bir ev hanımının kilerinde hem de süpermarketlerin raflarında bulunur. Ancak, geleneksel yemek siparişi zaten yorulduysa, tarifi biraz deneyebilir ve parlak domatesli kavanoza ek bir bileşen eklemeyi deneyebilirsiniz. Örneğin, erik. Bu kombinasyon ilk bakışta biraz garip görünüyor, ancak gerçekte erikler normal lezzetleri bozmadan yemeğe tatlılık katıyor. Büyük bir tabakta konserve servis yapın. Meyve ve sebzelerin birleşimi çok etkileyici görünüyor ve tabii ki hemen konukların dikkatini çekiyor.
maddeler:
- domates (krema) - 1 kg;
- erik - 0,5 kg;
- sarımsak - 1 kafa;
- karabiber bezelye - 12 adet;
- acı biber - tatmak;
- tuz - 2 çorba kaşığı. l.;
- şeker (beyaz) - 1 yemek kaşığı. l.;
- bitkisel yağ - bir çorba kaşığı;
- su - 0,5 l;
- sirke - 2 yemek kaşığı;
- maydanoz yeşillikleri.

"Parmaklarını yala" erikli domates pişirmek nasıl
İlk olarak, ana malzemeleri hazırlıyoruz: erik ve domatesleri iyice yıkayın, kuyruklardan kurtulun. Sarımsakları da temizleriz ve bütün karanfilleri yıkarız.
Hazırlanan malzemeler iki litre bitmiş ürün kutusu için yeterli.
Sonra, erik tohumlarını çıkarın ve solucan olmadığını kontrol edin.

Tüm malzemeleri temiz ve buğulanmış kavanozlara koyarız: acı biber - birkaç dilim, erik, domates, maydanoz - hepsi karışmış.

Her şeyin üzerine kaynar su dökün.
Ondan sonra, kavanozların tamamı kapatılıp 20 dakika bekletilmelidir.

Sonra normal metal kapağı yenisiyle değiştirdik, özel kaplarla değiştirdik ve sıvıyı tavaya dökünüz.
Kavanoza sarımsak ve karabiber ekleyin.

Ve bir tencerede - şeker, tuz, sirke ve tereyağı. Marine ediciyi kaynattık, sonra kavanozlara döktük.

Bundan sonra kavanozları kapatıp battaniyeye sarıyoruz. İş parçaları soğuduğunda, kilere veya kilere aktarılmalıdır.

Orada kışın hosteslere ve misafirlere kışın yaz hakkında hatırlatmak için bekleyecekler.
