Erikli domatesler

17.09.2018 Kış boşlukları

erik ile domates

Bir fotoğraf ile tarifimize göre erik ile "Parmaklarınızı yalayın" erik ile kış için domates hazırlamak deneyin. Lezzetli turşusu domatesler hem iyi bir ev hanımının kilerinde hem de süpermarketlerin raflarında bulunur. Ancak, geleneksel yemek siparişi zaten yorulduysa, tarifi biraz deneyebilir ve parlak domatesli kavanoza ek bir bileşen eklemeyi deneyebilirsiniz. Örneğin, erik. Bu kombinasyon ilk bakışta biraz garip görünüyor, ancak gerçekte erikler normal lezzetleri bozmadan yemeğe tatlılık katıyor. Büyük bir tabakta konserve servis yapın. Meyve ve sebzelerin birleşimi çok etkileyici görünüyor ve tabii ki hemen konukların dikkatini çekiyor.

İlginizi çekebilir:

maddeler:

  • domates (krema) - 1 kg;
  • erik - 0,5 kg;
  • sarımsak - 1 kafa;
  • karabiber bezelye - 12 adet;
  • acı biber - tatmak;
  • tuz - 2 çorba kaşığı. l.;
  • şeker (beyaz) - 1 yemek kaşığı. l.;
  • bitkisel yağ - bir çorba kaşığı;
  • su - 0,5 l;
  • sirke - 2 yemek kaşığı;
  • maydanoz yeşillikleri.

malzemeler

"Parmaklarını yala" erikli domates pişirmek nasıl

İlk olarak, ana malzemeleri hazırlıyoruz: erik ve domatesleri iyice yıkayın, kuyruklardan kurtulun. Sarımsakları da temizleriz ve bütün karanfilleri yıkarız.

Hazırlanan malzemeler iki litre bitmiş ürün kutusu için yeterli.

Sonra, erik tohumlarını çıkarın ve solucan olmadığını kontrol edin.

drenajdan tohumları çıkarın ve ikiye bölün.

Tüm malzemeleri temiz ve buğulanmış kavanozlara koyarız: acı biber - birkaç dilim, erik, domates, maydanoz - hepsi karışmış.

kavanozun dibine baharat koy, sonra domates ve erik

Her şeyin üzerine kaynar su dökün.

Ondan sonra, kavanozların tamamı kapatılıp 20 dakika bekletilmelidir.

kaynar su ve örtü dökün

Sonra normal metal kapağı yenisiyle değiştirdik, özel kaplarla değiştirdik ve sıvıyı tavaya dökünüz.

Kavanoza sarımsak ve karabiber ekleyin.

Kavanozun infüzyonunu süzün ve domateslere sarımsak ekleyin

Ve bir tencerede - şeker, tuz, sirke ve tereyağı. Marine ediciyi kaynattık, sonra kavanozlara döktük.

turşusu pişirmek

Bundan sonra kavanozları kapatıp battaniyeye sarıyoruz. İş parçaları soğuduğunda, kilere veya kilere aktarılmalıdır.

kavanozu marine ile doldurun ve kapağı yuvarlayın

Orada kışın hosteslere ve misafirlere kışın yaz hakkında hatırlatmak için bekleyecekler.

erik hazır domates

Tarafından gönderildi

çevrimdışı 1 saat
Avatar 2
erik ile domateserik ile domates

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri