Bir pakette hızlı tuzlanmış salatalık ve domates - 5 dakika ve bitirdiniz

24.08.2018 Kış boşlukları

Bir pakette hafif tuzlu salatalık ve domates pişiriyoruz, 5 dakika içinde çabuk bir tarif size zamanın olmadığı veya misafirlerin kapının önünde olduğu zamanlarda yardımcı olacaktır. Bu seçenek gerçek bir cankurtaran olacak. Tabii ki, sadece bir sebze salatası yapabilirsiniz, ancak böyle bir meze daha lezzetli ve lezzetli olacaktır. Sebzelerin turşusu için sadece beş dakika yetmeyeceğini tahmin edebilirsiniz, ancak en az yarım saat sonra bir örnek alabilirsiniz.

Domates ve Salatalık Malzemesi:

domates - 200 g;
salatalık - 200 g;
tuz - 1 çay kaşığı;
şeker - 1 çay kaşığı;
tuz için yeşillik - tatmak;
kırmızı biber - 0.3 tatlı kaşığı;
kuru sarımsak - 0.3 tatlı kaşığı;
öğütülmüş biber - tutam;
taze dereotu - 3-4 şubesi.

Bir torbaya hafif tuzlu salatalık ve domates yapma işlemi

Gerekli tüm ürünleri hazırlayın. Lezzetli sebzeler seçin - küçük salatalıkların kullanılması tavsiye edilir, domatesler de büyük, tatlı, ancak yapısında yoğun değildir. Sebzeleri yıka.

Salatalıkta her iki taraftaki kuyrukları kesin, domatesleri ikiye bölün ve sapın büyüme bölgesini çıkarın.

Temiz bir plastik torba hazırlayın, çantanın hava geçirmez bir tutturucuyla olması iyi olur. Domatesleri ve salatalıkları bir torbaya koyun.

Tüm baharatları ekleyin - kırmızı biber, tuz, şeker, öğütülmüş karabiber, sarımsak. Eğer tuzlu yiyeceklerden hoşlanıyorsanız, biraz acı biber ekleyin.

Sebze torbasına saf turşu yeşillikleri ekleyin - küçük bir yaban turpu, kiraz ve frenk üzümü yaprağı, ayrıca bir dereotu rozeti de ekleyebilirsiniz. Dereotu dallarını iyice kesin ve bir torbaya gönderin.