Kış için domates salçası ile dolmalık biber lecco

19.10.2018 Kış boşlukları

Dolmalık biber kışın domates salçası ile muamele etmek lezzetli bir hazırlık için basit ve hızlı bir seçenektir. Kış aylarında sadece salata veya çerez olarak değil, çeşitli yemekler hazırlamak için mükemmeldir - güveçler, çorbalar, pancar çorbası, et yemekleri, sos. Sadece birkaç kaşık Leko, bulaşıklarınızı kokulu ve inanılmaz lezzetli hale getirir - sadece parmaklarınızı yalayın.

Adım adım fotoğraflarla tarif basit ve hızlı, bu yüzden birçok kişi bunu sevmeli. Lecho'yu sıradan bir kilerde saklayabilirsiniz, bütün kış buna değer. Her şey sizin için hazırlandıysa, başlayalım.

maddeler:

tatlı biber - 300 g;
domates salçası - 2 yemek kaşığı;
su - 2 bardak;
tuz - 1 çay kaşığı (slaytsız);
şeker - 1 yemek kaşığı;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
soğan - 1 adet;
sirke 9% - 1 yemek kaşığı

Leço biber salça ile nasıl pişirilir

Bir listedeki tüm gerekli malzemeleri hazırlayın. Derhal iyi bir salça alın, tavaya aktarın ve birkaç bardak temiz su ekleyin. İyice karıştırın ve birkaç çorba kaşığı kokusuz yağı domates tabanına dökün.

Tatlı biberleri soyun, iyice yıkayın ve kurutun. Meyveleri iri parçalar halinde kesin, şeritler veya küpler yapabilirsiniz, hatta tavaya biber bile ilave edilebilir.

Soğanları soyun, durulayın ve kurulayın, yarım halka halinde kesin. Soğan dilimlerini tavaya tatlı biberi aktarın.

Tencereye tuz ve toz şeker ekleyin. Her şeyi karıştır ve ateşe gönder.

30 dakika pişirin. Belirtilen süreden sonra tavaya sirke ekleyin. Her şeyi karıştır ve ateşi kaldır.

İş parçası için kavanozları sterilize edin, sonra sıcak lekoyu doldurun, hemen mantarlayın ve baş aşağı koyun. Köre 24 saat geçtikten sonra boş bir örtü ile örtün.