Pancar irmik ile köftesi - en lezzetli tarifi

9.03.2024 Ülke mutfağı

Sıradan kırmızı pancarlardan çok düşük kalorili ve çok sağlıklı yemekler yapabilirsiniz. Bu tür pancar köfteleri irmik ile pişirmek için minimum bir zamana ihtiyacınız olacak, köfteleri bir tavada kızartma süresini dikkate almazsanız, minimum zamana ihtiyacınız olacak. Bu sizi 20 dakikadan fazla sürmez.

Zarar vermeden ve koyu lekelerden küçük, eşit büyüklükte sebzeler seçin. Yemeğin en lezzetli olmasını sağlamak için, şüpheli kalitede halsiz kök bitkileri satın almayı reddetmek. Pancar, kızartma sırasında maksimum faydalı özelliklerini koruyabilmek için, kalın bir tabana ve minimum bitkisel yağa sahip bir tavaya ihtiyacınız olacaktır. Orijinal tadı vermek için, birkaç diş sarımsak olan maydanoz veya dereotu aldığınızdan emin olun. Sarımsak kokusundan korkmayın, ısıtıldığında çabucak “kaybolur”. Bir fotoğraf ile bu tarifte deniz tuzu, her zamanki masa yerini alabilir.

Ekşi krema ya da mayonez gibi ilginç bir yemeği servis edebilirsiniz. Bu arada, pirzola kümes hayvanları veya dana eti yemekleri ile iyi gider.

maddeler:

pancar bordo - 3 adet;
sarımsak - 2 karanfil;
tatmak için karabiber;
irmik - 100 gram;
deniz tuzu - 1/3 yemek kaşığı;
Kızartma için rafine bitkisel yağ.

Pancar köftesi yemek nasıl

Pancarları iyice yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın veya nemi kurutmak için bir tel raf üzerine koyun. Gerekli boyutta alüminyum folyo parçalarını kesin ve her meyveyi sıkıca sarın. Önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve 220 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta hazır duruma getirin. Bir saat sonra, fırın tepsisini çıkarın ve kök mahsulü bir çatal veya keskin bir bıçakla delin - yumuşak olmalıdır. Pancar fırında pişirmek istemiyorsanız, pişirilinceye kadar kaynatın.

Hazır fırınlanmış pancarları açın ve soğumaya bırakın. Sonra soyun ve rendeleyin. Sulu kütleyi bir kaseye aktarın.