Sterilizasyon olmadan kış erik kompostosu

23.09.2018 Kış boşlukları

Sterilizasyon olmadan kış için basit ve lezzetli bir erik böreği pişirmeyi öneriyorum. Tarif, çok uygun olan 3 litrelik bir kavanoz için tasarlanmıştır. Hazırlık basit ve doğru zamanda gerçek bir keşif haline gelecektir.

Ne de olsa, her türlü şölenin bir tür alkolsüz içeceke ihtiyacı var. Ve mağazada tatlı su ve meyve suları satın almamak için, kalitesi ve güvenliğinden şüphe ederiz, sadece mahzene veya kiler odasına gidip birkaç kavanoz aromatik, lezzetli ve en önemlisi güvenli komposto alabilirsiniz.

Bu tarif çok basittir, en deneyimsiz hostes bile başa çıkacaktır. Genel olarak, kompostolar kışa hazırlanmak için en iyisi olan en kolay hazırlanma şeklidir. Erik ev yapımı kompostosu doygun, lezzetli, iyi susuzluk giderici bırakır. O da çok güzel ve parlak renklidir. Bu yüzden bu tarifi kendinize bir not defterinde yazın ve içeceğin hazırlığını çabucak anlayın.

Malzemeler (kavanoz başına, üç litre):

erik - 500-600 g;
şeker - 150 g;
su - 2500 ml;
tarçın - bir tutam;

Kış için erikten komposto nasıl yapılır

Kavanoz basitçe iyice yıkanır, içinde yıkanmamış meyve koyacağımız için sterilize edilmesine gerek yoktur. Kapağı güveçin içine atın ve beş dakika kaynatın. Kompostoya eklemek için tarçın gerekmediğine dikkat çekmek önemlidir. Ancak bu baharat, içeceğin tadını yeni bir bakış açısıyla gözler önüne sermektedir. Bu nedenle, bir tane erikten klasik bir kompostosu, bir tane de tatlandırıcı katkı maddesi ile yapabilirsiniz. Erikleri yıkar, uygun olmayan örnekleri seçer ve toplam kütleden uzaklaştırırız. Bir bıçak kullanarak, her meyveyi ikiye kesin, tohumları çıkarın.