Karabuğday balı: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

2.08.2017 Ülke mutfağı

Bortnichestvo, eski zamanlardan beri Rusya'da geliştirildi. Arıcıların bilgileri miras kaldı, çünkü bu mesleğe çok saygı duyuldu. Prenslerin en zengin mülkleri, birçok arı kovanının bulunduğu yerler olarak kabul edildi. Varillerde bal satıyorum! Çeşitleri arasında karabuğday balı oldukça değerliydi, tüm yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

Bu ne biçim bir bal?

Aslında, bu doğal bir iksirdir. Sonuçta, bitkilerin ve toprağın suyunu, kokularını ve faydalı özelliklerini emdi. Önceden, rafine şeker bulunmadığında, ana tatlı ürün olan baldı. Vücudun sükroz ve glikozun ana tedarikçisi, bölünmüş, kolayca sindirilebilir bir formda. Ek olarak, besinlerin bileşimi öncü bir yer almaktadır.

Karabuğday çiçeklerinin toplanması karakteristik koyu renkteki diğer bal türlerinden, kırmızımsı ila kahverenginin tonlarında ayırt edilmesi oldukça kolaydır. Kendine özgü bir kokuya ve biraz acılığa sahip, ekşi bir tadı var. Diğer çeşitlerden önce kristalleşir.

Ayrıca oku:

Nasıl seçilir?

Sahte olmaması için aşağıdaki noktalara dikkat edin:

  • bir kaşığı içine daldırıp hafifçe yukarı kaldırırsanız, viskoz sürekli bir akışla tahliye olur;
  • Sıvı halde, içinde çökelti olmamalıdır;
  • az miktarda suda tamamen çözünür, çökelti hariçtir.

Bunlar en uygun fiyatlı yollardır. Tamamen pratik tavsiyeler. Uzmanlaşmış fuarlardan veya tanıdık arıcılardan doğal bir ürün almak daha iyidir. Ne de olsa, nektarın arılar tarafından nerede toplandığını bilmek önemlidir.

Ürün nasıl depolanır ve ortalama fiyatı nedir

Dikkat etmeniz gereken bir şey daha viskozitedir. Çok sıvı ise, bu ürünün olgunlaşmamış olduğunu ve su katkısı içerdiğini gösterir. Arılar petekleri mühürleyene kadar indirildi. Böyle bir olgunlaşmamış ürün uzun süre saklanmaz, pul pul dökülür ve zamanla ekşi olabilir.

Olgun, doğal bir ürün yıllarca sürer. Soğuktan korkmaz, ancak 20 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda özelliklerinin bir kısmını kaybeder. Camda daha iyi saklanır. Yükseltgenme işlemi başlayabileceğinden metal kaplarda saklanması önerilmez.

Fiyat kilogram başına 300 ruble ile başlar.

İyileştirici özellikleri

Karabuğday balı hem yararlı özelliklere hem de kontrendikasyonlara sahiptir.

Fotoğraf: Karabuğday balı

Balın karabuğday çiçeklerinden sağladığı faydalar uzun zamandan beri bilinmektedir. Şifacılar ve şifacılar kullandı. Yüz cildini iyileştirmek için hala kozmetikte kullanılan eski tarifler hala mevcuttur. Elbette, her şeyden önce, ürün, tüm iyileştirme özelliklerini bileşime borçludur.

O zengin:

  1. Üzüm (glikoz) ve meyve (meyve) şekerleri. Sakarozun arı enzimlerinin etkisi altındaki kanıtlarla hidrolizi yoluyla elde edildiler. Onlar vücut tarafından hızla emilen bir enerji kaynağıdır.
  2. Artan demir içeriği ve çok çeşitli iz elementler (30'dan fazla) vücudu onlarla zenginleştirir, onu geri kazandırır.
  3. Doymuş bir vitamin kompleksi (B, E, C grupları) sıkıntılarını giderir.
  4. Az miktarda yağ ve protein içerir, ancak insan vücudunda gerekli olan amino asitlerle doyurulur.

Balın kalori içeriği düşük olduğundan şeker yerine kilo vermek için diyetlere eklenir. Ayrıca, onlara karşı koyamayanlar için tatlılar için bir alternatiftir.

Kontrendikasyonlar

Her şeyden önce, ürüne alerjik reaksiyonu olan insanları ilgilendirir.

Ek olarak, normu aşan dozlarda (günde 130 g), ürtiker, muhtemelen bulantı fikrinde dermatolojik döküntüler oluşabilir.

Yağlı yiyeceklerle kullanılması tavsiye edilmez.

Ağırlıklı bir oran belirlemek için diyabet hastalarının önceden bir uzmana danışmaları daha iyidir.

İlginizi çekebilir:

tanıklık

Karabuğday balı, kadınlar ve erkekler için zengin faydalı özelliklere sahiptir (ayrıca yukarıdaki kontrendikasyonlara bakınız). Günümüzde, işteki birçok insan stresi artırıyor ve stresli durumlara düşüyor. Kardiyovasküler sistemin, hipertansiyonun bozulmasına neden olurlar.

Bal, bileşiminden dolayı mikro elementler, kan damarlarını güçlendirir. Yatmadan önce bir kaşık bal tüketmenin, güçlü ve rahatlatıcı bir tatil geçirdiği uzun zamandır fark edilmiştir. Sinir sistemini rahatlattığı için, yani, bir antidepresanın işlevini yerine getirir.

Ek olarak, şimdi bilgisayarların ve televizyonların yanında yeterli miktarda zaman harcıyoruz. Doğal bir ürün retinanın geri yüklenmesine yardımcı olur.

Doğal şekerler mükemmel bir beyin beslenmesi kaynağıdır.

İnsan bağışıklık sistemi strese, ekolojiye ve soğuk algınlığına duyarlıdır. Bu nedenle genellikle başarısız. Karabuğday çiçeklerinden elde edilen arı balı, bağışıklık sisteminin restorasyonu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Vitamin eksikliğine ve kansızlığa (yeterli miktarda demirden dolayı) direnç gösterme kabiliyetini geri kazandırır.

Serbest, zararlı çürüme ürünleri, serbest radikalleri gösterir.

Düzensiz gıda alımı, düşük kaliteli bileşim, ülserin bir sonucu olarak gastrointestinal sistemde dengesizliğe neden olabilir. Doğal iksir bu durumda vazgeçilmezdir. Etkisi altında, sindirim normalleşir, yaralar çıkarılır.

Karabuğday balı neden ve neden kullanılır?

Bu ürünün kadınlar için faydalı özellikleri hakkında konuşursak, düğünden sonraki ilk ayın bal olduğunu ve bunun tesadüf olmadığını hatırlıyoruz. Eski Rusya'da, bal kullanımının anlayışı olumlu yönde etkilediği düşünülüyordu. Bu nedenle, ürün özellikle kadınlar için gençlerin diyetinde zorunluydu.

  1. Rahatlatıcı, antienflamatuar, rejeneratif etkiye sahiptir.
  2. Antibakteriyel özelliklere sahip maddeler inhibitörler sayesinde jinekolojide kullanılır.

Neden bir kadının karabuğdayından bir arı ürünü kullanıyorsunuz:

  1. Jinekolojide: pamukçukla mücadele etmek, küçük yaraları iyileştirmek, erozyon.
  2. Doruk: metabolik ve hormonal süreçleri normalleştirmek için stres arka planını azaltır.
  3. Cilt üzerindeki enflamatuar süreçleri mükemmel şekilde ortadan kaldırır.
  4. Sararlar selülitle savaşta kullanılır.
  5. Pamukçuk ortadan kaldırmak için, tampon kullanılır: aloe yaprağı artı bal (her biri 150 gr), bir kıyma makinesinden geçen geceleri. Bir bal çözeltisi ile hamur yapmak yardımcı olacaktır (1 oranında bal-3 su).
  6. Serviksin mukoza zarının iltihaplanması kaynamış su (1/2) ile bir bal çözeltisi ile muamele edilir. Tamponlar yarım gün dayanabilir.
  7. Daha hızlı hamile kalmak için, bal ve kaynamış sudan yapılan tamponları kullanabilirsiniz (bir kaşık renkli nektar başına yarım bardak). Veya karabuğday balıyla kuru haşhaş yaprakları kullanın (her 250 gram ürün için 2 yemek kaşığı yaprak). Demlenmiş karışımı eşinizle birlikte alın (günde yarım çay kaşığı).

Yukarıda listelenen özelliklere ek olarak, karabuğday balı kozmetolojide yaygın olarak kullanılır. Çeşitli doğal içeriklerle birlikte sayısız maskenin bir parçasıdır.Yararlarına göre, uzmanlara göre, pahalı yollarla rekabet ediyorlar. Arı ürününün kaldırma etkisi vardır. Ciltteki iltihaplanma süreçlerini ortadan kaldırır, bu nedenle, kendi bölgelerinin akne ve iltihaplanması için tavsiye edilir.

Hamilelik sırasında

Karabuğday balı hamilelikte faydalı özelliklere ve kontrendikasyonlara sahiptir. Çocuğa bakma süresi kadının vücudunda artan bir yüke neden olur, çünkü iki kişilik çalışmak zorundadır. Bu nedenle, bir vitamin ve mineral kompleksi ile gelişmiş bir takviye ihtiyacı var. Ayrıca, bu süre zarfında, birçok ilaca kısıtlamalar getirilmiştir. Bu nedenle balın, özellikle demirle zenginleştirilmiş koyu çeşitlerin basitçe gerekli olması gerekir.

Bir şart altında, bileşenlerine alerjik reaksiyon olmaması.

Balın çocuk doğurma döneminde sağladığı fayda nedir:

  • soğuk algınlığı, solunum yolu hastalıkları için sentetik ilaçların bir yardımcısıdır;
  • doğal bir ürün, rahim ve diğer organların kas tonusunu olumlu yönde etkileyen dolaşım sisteminin doğal bir uyarıcısıdır;
  • yüksek demir içeriği kansızlığı önler;
  • karmaşık ve zor doğumlar için destekleyici ve uyarıcı ajanların kompleksine dahil edilmiş;
  • bal uygulamaları cildi daha elastik hale getirir, bu da gerilme izlerini önler;
  • amino asitler, vitamin kompleksi, mikro elementler gelecekteki anne için son derece önemlidir, çünkü bunlar fetüsün oluşumunda kullanılan yapı malzemesinin kaynağıdır;
  • bağırsakları uyarır: kabızlığı önler, toksikoz semptomlarını hafifletir.

Bu nedenle hamilelikte karabuğdaydan elde edilen doğal bir arı ürünü vazgeçilmezdir (alerjik kontrendikasyon yoksa). Atalarımız da bunu biliyordu, bu yüzden diyette balın eklenmesiyle çok sayıda yemek vardı. Özellikle düşük yağlı süt ürünleri ile birlikte. Ana kalsiyum kaynağı olduklarından.

yorumlar

Birçok inceleme doğal bir ürün kullanmanın etkinliği hakkında konuşur.

Katya doktoruna teşekkür gönderdi:

“Anastasia Vasilievna iyi bir profesyonel ve bilge kadın. Hamilelik sırasında bir takım problemler yaşadım. Her gün 2 yemek kaşığı karabuğday balı yememi tavsiye etti. İlk başta şüpheliydim, ilaçların daha iyi olduğunu düşündüm. Ancak bir hafta içinde durum düzeldi, bulantı geçti ve dışkı düzeldi. Tavsiye için teşekkürler. "

Anatoly doktoruna bir mektup gönderdi:

“Pahalı haplar yerine Pavel Vladimirovich, karabuğday balı yememi önerdi. Gerçekten, bir süre sonra durumum düzeldi. Rüya kuruldu, taşikardi atakları durdu, baskı azaldı. Önemli olan, bu tedavinin yan etkileri olmamasıdır. Teşekkürler

Aslında, karabuğdaydan elde edilen doğal arı balı, vücut için yararlı özelliklerin ve bileşenlerin bir deposudur.

Tarafından gönderildi

çevrimiçi değil 1 gün
Avatar 2

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri