Kış için bankalarda çarpıcı borsch

15.10.2018 Kış boşlukları

Metresler, diğer yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştıran kış için hazırlıklara bayılırlar. Bunlar, bankalarda konserve edilen çeşitli yedekleri içerir. Borsch pansumanının varlığında, borsch gibi karmaşık bir tabak bile hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve çok fazla malzemeye ihtiyaç duymayacaksınız: hepsi zaten hazırlığımızda hazır bulunacak. Pancar, dolmalık biber, soğan, havuç ve hatta lahana olacak. Böylece, borsch pişirirken, sadece et suyu ve patates için ete ihtiyacımız var.

Bir fotoğraf ile adım adım ayrıntılı bir tarif size böyle bir borsch pansuman hazırlamak nasıl söyleyecektir.

maddeler:

  • 1,2 kg lahana,
  • 1 kg pancar
  • 800 g havuç
  • 900 g soğan,
  • 850 ml domates salçası,
  • 800 g dolmalık biber
  • 12 yemek kaşığı sirke,
  • 10 yemek kaşığı şeker,
  • 0.5 l ayçiçek yağı,
  • tadına bakmak için tuz.

malzemeler

Borsch için bir pansuman nasıl hazırlanır

Pansumanın hazırlanması zaman alacaktır, çünkü içinde birçok bileşen vardır ve her birinin işlenmesi gerekir: sebzeleri soyun, iyice yıkayın. Dolmalık biberden, her meyvenin kesildiği orta kısmı çıkarmanız gerekir.

Bankalarda borsch için malzemeler öğütmek gerekir. Soğan, lahana ve biber kesilebilir. Havuç ve pancar rendeleyin. İşlemi kolaylaştırmak için, tüm bileşenler bir araya getirilebilir. Bu, meseleleri büyük ölçüde basitleştirecektir. Havuçla başlayalım.

havuç

Sonra, soğanı doğrayın.

soğan

Sonra dolmalık biber.

dolmalık biber

Ve son olarak, lahana.

lahana

Malzemeleri büyük bir tencereye koyun.

sebzeleri tavaya koymak
İlginizi çekebilir:

Pancarları parçala.

pancar

Malzemelerin geri kalanına ekleyin.

sebzelere pancar ekleyin

İş parçasına domates, şeker, tuz, ayçiçek yağı ekleyin.

domates, tuz, şeker, tereyağı ekleyin

Her şeyi karıştır ve ateşe ver. Kaynatın, biraz ısıtın, iş parçasını bir kapakla kapatın ve 1 saat kadar pişirin.

çıban

Sonra iş parçasına sirke ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.

Pişirmenin bitmesinden kısa bir süre önce kavanozlar ve kapaklar hazırlayacağız - yıkayıp sterilize edeceğiz.

kutular ve kapaklar hazırlamak

Sıcak iş parçasını kavanozlara koyarız. Kapakları topla.

bankalara borsch koy ve kapat

Ve çevir.

çevirme kutuları

Konserve pancar çorbası hazır. Kışın ilk kursları hazırlamanızı kendiniz kolaylaştıralım!

hazır yakıt ikmali

Tarafından gönderildi

çevrimdışı 5 saat
Avatar 2
kış için borschkış için borsch

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri