Soğan, biber ve domates ile yumurta shakshuka

19.01.2024 Ülke mutfağı

Shakshuka, İsrail'de geleneksel olarak hazırlanan çok lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Mutfağımızda, böyle bir yemeğe domatesli omlet denir. Güzel kokulu bir domates ve sebze sosu ile haşlanmış yumurtalardan oluşur.

Fotoğraflarla adım adım tarifimiz evde shakshuku'yu kolayca ve hızlıca pişirmenize yardımcı olur. Böyle bir yemeğin hazırlanması süreci oldukça basittir, ancak çok lezzetli ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkar.

İlginizi çekebilir:
Masada Shakshuka, güzel ve parlak görünüyor. Bu yemek, eksiksiz bir kahvaltı ve öğle yemeği için idealdir, günlük menünüzü mükemmel bir şekilde çeşitlendirirsiniz ve sevdikleriniz memnun olur.

maddeler:

  • yumurta - 3 adet;
  • domates - 1 adet;
  • kırmızı biber - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, karabiber - tatmak.

malzemeler

Shakshuku nasıl pişirilir

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayacağız. Domates ve biberi akan su altında iyice yıkayın ve kurutun. Orta boy bir soğanı alın, soyun, suyla yıkayın ve ince doğrayın.

doğranmış soğan

Biber ikiye bölün, ortasını çıkarın, tekrar durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

doğranmış biber

Domatesleri küçük küpler halinde kesin.

doğranmış domates

Tavayı alıp, bitkisel yağı dökün ve ısınması için göndeririz. Soğanı ve biberi iyi ısıtılmış bir tavaya koyarız. Sebzeleri 4-5 dakika kızartın.

kızartma soğan ve biber

Biber, soğan, doğranmış domates, tuz, baharat ekleyin, iyice karıştırın ve 2-3 dakika daha kızartın.

domates ekle

Küçük girintiler yapar ve yumurtaları sürürüz. Düşük ateşte 2-3 dakika boyunca yumurta kızartın.

yumurta ekle

Shakshuka evde hazır. Üzerine taze otlar serpin ve servis yapın.

shakshuka hazır

Afiyet olsun!

Tarafından gönderildi

çevrimiçi değil 1 gün
Avatar 2
shakshuka adım adım tarifishakshuka adım adım tarifi

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri