Yeşil bir kürk manto altında ringa balığı - yeni bir lezzet deneyin

5.04.2024 Ülke mutfağı

Geleneksel olarak, salata, "Bir kürk manto altında ringa balığı" pancar, havuç ve yumurta ilavesiyle hazırlanır. Ama bugün size böyle bir yemeği alışılmadık biçimde ve yeni malzemelerle pişirmenizi öneriyoruz.

Yeşil bir palto altında ringa balığı tanıdık salata orijinal bir sürümüdür. Ancak bu fotoğrafın adım adım tarifindeki malzemeler sadece normal ringa balığı ve patatesleri içermiyor.

Peynir, taze salatalık ve yeşil soğan kullanacağız. Salata yeni bir lezzet deneyin - çok sıradışı ve iştah açıcı.

maddeler:

s / s ringa balığı filetosu - 200 gram;
patates - 150 gram;
taze salatalık - 100 gram;
sert peynir - 70 gram;
yeşil soğan - 1 demet;
mayonez - 120-130 gram;
tadına bakmak için tuz.

Yeşil bir ceket altında ringa balığı nasıl pişirilir

Kolaylık sağlamak için çıkarılabilir bir form kullanabilirsiniz. Tuzlanmış bir ringa balığı satın almayı tercih ediyorsanız, bir fileto üzerinde temizlenmesi ve ayrılması gerekir. Fileto ile tüm kemikleri çıkarın.

Ringa balığı filetosu küçük küpler halinde kesin. İlk katmana koyun, bir puf salatası oluşturmaya başlayın.

Çiseleme hafifçe mayonez ile ringa balığı.

Yeşil soğanları küçük halkalara bölün ve porsiyonun yarısını bir ringaya koyun.

Patatesleri derilerinde pişirin, soğutun ve soyun. Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yeşil soğanların üstüne koyun. Patates katmanını biraz tuzlayın, tuzsuz olarak pişirilir.