Tavuk ve Üzümlü Tiffany Salatası
Tiffany Salata tavuk, fındık, peynir ve üzüm ile basit bir salata. Bu yemek oldukça sıradışı ama çok başarılı bir bileşen kombinasyonu ile.
Bir fotoğrafın bu adım adım tarifinde, baharatlarda füme tavuk ile değiştirilebilecek kavrulmuş tavuk filetosu var - bu da lezzetli olacak.
Tavuk fileto baharatlarla yaklaşık 1 saat marine edilmeli.
Fileto zaten turşu ise, salata hazırlamak için 30 dakika sürer, tarifte belirtilen malzemelerden 6 porsiyon elde edilecektir.maddeler:
- tavuk fileto - 600 g;
- yumurta - 3 adet;
- ceviz - 120 g;
- peynir - 130 g;
- yeşil üzüm - 250 g;
- mayonez - 150 g.
Marine için:
- köri tozu - 2 çay kaşığı;
- zerdeçal - 1 çay kaşığı;
- soya sosu - 20 ml;
- bal - 15 g;
- tuz, karabiber, zeytinyağı.
Tiffany Salatası nasıl yapılır
Tavuk fileto ince şeritler halinde kesin. Kıyılmış tavuğa köri tozu, öğütülmüş zerdeçal, soya sosu, sıvı bal, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın, sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Kaseyi, sarılmak filmle sıkın, buzdolabına koyun, 1-2 saat turşu haline getirin.

Tavuğu, yapışmaz şekilde kaplanmış bir tavada 5-7 dakika kızartın, soğutun, küp şeklinde kesin.
Bu bir puf salatası, bu yüzden bir araya getirmek için bir pişirme halkasına ihtiyacınız var.
İlk tabakayı halka kızartılmış tavuk filetoya koyun.

Fileto mayonez ile yağlayın, böylece tabakalar iyi yapışır ve ufalanmaz.

Peyniri rende üzerine rendeleyin - bu bir sonraki katmandır. Peynir çeşidi herhangi bir şey olabilir, seçtiğiniz cüzdanı seçin.
Mavi peyniri seviyorsanız, o zaman bu tarifte kullanışlı olacaktır.

Peynir tabakası ayrıca mayonez ile yağlanır.

Kuruyemişleri kuru bir tavada veya fırında kızartın. Tahta somunları dökün, sarılmak filmle kaplayın, küçük bir parça halinde bir oklava yoğurun.
Somun kırıntısını halka içine dökün, düzleştirin, mayonez dökün

Sert haşlanmış yumurtaları soğutun, soğutun, ince bir rende üzerine sürün, bir halka içine dökün.

Yumurta katmanını mayonezle tekrar yağlayın, salataları bir kaşık veya düz bir spatula ile ezin, böylece tabakalar halkaya iyi bir şekilde yapışır.

Üst tabaka ekşi tatlı yeşil çekirdeksiz bir üzümdür. Meyveleri bire bir sıkıca dizeriz.

Buzdolabındaki kabı 3-4 saat çıkarırız, geceleri yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
