Konserve pembe somon ile Norveç romantizm salatası

Bir tabağa Savoy lahanası veya yaprak marul yaprağı, bir tabağa bir mutfak halkası koyduk.

Soğuk suyla iyice durulayın, bir tencerenin içine dökün, 1 ila 1 oranında su dökün, bir miktar tereyağı koyun, kaynatın. Tavayı bir kapakla kapatarak düşük ateşte 12 dakika pişirin. Bitmiş mısır gevreğini soğutun, halka koyun, mayonez ve ekşi krema sos ile ya da bir mayonezle yağlayın.

Konserve pembe somon parçaları kemikten temizlenir. Bu arada, pirinç tabakasını konserve et suyu ile ıslatabilirsiniz, çok lezzetli olacak.

Balıkları bir çatalla yoğurun, pişirme halkasına koyun.

Pırasa ince halkalar halinde kesilmiş, elma sirkesi serpin, bir tutam tuz ve karabiber serpin. Soğanı pembe bir somon tabakasına koyun, mayonez veya sosla dökün. Pırasa soğan turşusu ile değiştirilebilir.

Havuçlarını büyük bir sebze rendesi üzerinde rendeleyin, önceden ısıtılmış bitkisel yağ, tuz, karabiberle birkaç dakika bekleyin, oda sıcaklığına soğutun, bir pişirme halkasına koyun.

Taze hıyarı ince dilimler halinde kesin, doğranmış hıyarın içine ince kıyılmış dereotu ekleyin, karıştırın, mayonezle yağlanmış sotelenmiş havuç tabakasına koyun. Bu aşamada, meyve suyunun öne çıkacağı için salatalığın tuzlanmasına gerek yoktur.

Buzdolabındaki atıştırmayı 1-2 saat boyunca çıkarırız.

Mutfak halkasını çıkarın, salataları karides ve dereotu ile süsleyerek tuz ilave edin. Afiyet olsun.