Kızarmış soğan ile lezzetli ve basit pancar salatası

22.12.2018 Ülke mutfağı

Salatalar mayonezli ve tereyağlı, sebzeli ve etli basit ve karmaşık olarak hazırlanabilir. Yemek pişirmek için zaman olmadığında, daima basit ve karmaşık bir tarif bulmak istersiniz. Bugün kızartılmış soğanlı lezzetli ama hazırlaması kolay pancar salatası hazırlayacağız. Bu tür bir salata ile günlük menüyü çeşitlendirmek mümkün olacak, garnitürün yanı sıra sıra dışı bir şeyler istediğinizde, aynı zamanda hem fiziksel hem de finansal olarak büyük harcamalar gerektirmeyecek.

Kızarmış soğanlı pancar salatası, mutfak uygulamalarına yeni başlayan tüm ev hanımları için mükemmel bir seçenektir. Fotoğraflarla bu tarifin sadeliği çok memnun edecek ve tadı hoş bir sürpriz olacak. Herhangi bir garnitürle böyle bir salata servis edebilirsiniz: sadece patates, makarna veya herhangi bir yulaf lapası kaynatın.

Pancar satın almak zor değildir, ana şey kestane rengi olan tatlı bir kök ürün seçmektir. Pancarın tadı pancarın tadına bağlıdır. Pancar seçerken, görünümüne dikkat etmek önemlidir - uyuşuk olmamalıdır. Ve bir şey daha: daha hızlı kaynak yapmak için küçük kopyalar satın alın.

maddeler:

pancar - 200 gram;
soğan - 100 gram;
bitkisel yağ - 2 masa. l.;
tuz, karabiber - tatmak.

Kızarmış Soğan Pancar Salatası Nasıl Yapılır

Pancarları yumuşayana kadar pişirin ve soyun. Pancarların temizlenmesini kolaylaştırmak için, pişirdikten sonra bir süre soğuk suyla doldurun. Böyle bir kök ürününün 40-50 dakika boyunca pişirildiğini unutmayın, bu nedenle hemen zamanınızı hesaplayın. Pancarların pişirilmesi uygundur, böylece akşam yemeğinden önce hızlı bir şekilde sebze salatası hazırlayabilirsiniz. Yani, pişmiş pancar düzenli kaba rendeleyin.

Soğanları soyun ve durulayın. Sebzeyi küçük küpler halinde doğrayın.

Bitkisel yağ ilavesi ile soğanı kızartın. Soğanın hoş bir aromasıyla güzel bir altın tonu haline gelmesi önemlidir. Tek bir kavurma rengini elde etmek için sobayı bırakıp sürekli karıştırmamak daha iyidir. Kızartılmış soğan salataya zengin bir tat ve aroma verir.