Mısır ve elma ile lahana salatası - sağlıklı, lezzetli ve kolay

5.05.2024 Ülke mutfağı

Mısır ve elmalı çok basit ama lezzetli bir Pekin lahanası, et ve balık yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Ayrıca, hazırlaması kolay sebze salatalarını sevenler tarafından da beğenilecektir.

Bu yemeğin büyük bir artı neredeyse tüm yıl boyunca pişirmek olmasıdır - bir fotoğraf ile bu adım adım tarifi için tüm malzemeler her zaman mevcuttur.

2 porsiyon için Malzemeler:

Çin lahanası - 200 g;
konserve mısır - 80 gr;
şekersiz, yeşil elma - yarım (100 g);
limon suyu;
doğal yoğurt - 3-4 yemek kaşığı. kaşık;
tuz, karabiber tadında.

Mısır ve elma ile Pekin lahanası salatası nasıl yapılır

Turşuları mısırdan süzerek süzün. Fazla sıvı boşalıncaya kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.

Pekin lahanası akan su ile yıkanır. Üstteki kirlenmiş yaprakları temizliyoruz.

Lahanayı, yaprakların sadece üst kısımlarını kullanarak inceltin - narin ve yumuşak.

Elmayı yıkayalım, soyun ve ikiye bölün. Çekirdekli tohumları çıkarın. Elmayı ince küçük parçalara bölün, bir kaseye aktarın ve limon suyuyla serpilir, karıştırın, böylece meyve suyu tüm parçalara yayılır. Bu durumda, elmalar gelecekte koyulaşmayacak ve salata daha iştah açıcı olacaktır.

Bir kasede hazırlanan tüm yiyecekleri yayarız: Pekin lahanası, elma ve mısır.

Bu salata için en iyisi, pansuman, doğal dolgu içermeyen yoğurt olarak uygundur. Ev yapımı mayonez veya mayonez ve ekşi krema karışımı (1: 1) kullanabilirsiniz, ancak bu durumlarda salata daha yüksek kalorili olacaktır.