Patates ve turşu salatası "Köyü"

26.12.2018 Ülke mutfağı

Bugün sizler için en yaygın malzemelerden oluşan, her gün lezzetli ve sade bir salata olan patates ve turşu salatası hazırlayacağız. Patates alındığında, lezzetli turşu, lahana turşusu, pancar, biraz soğan da eklenir. Salata aromatik bitkisel yağ ile tatlandırılmalıdır, bir koku ile, o zaman tam da ihtiyacımız olan şekilde ortaya çıkacaktır.

Masaya tavuk, balık veya sadece bir dilim lezzetli ekmek eşliğinde meze servis edebilirsiniz.

Ürünlerin bir bölümünü tariften önceden hazırlarsanız, salata iki hesapta hazırlanır.

maddeler:

patatesler - 2 adet;
turşu - 3 adet;
lahana turşusu - 100 g;
soğan - 0.5 adet;
pancar - 1 adet;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
tuz, karabiber - tatmak.

Bir köy salatası nasıl pişirilir

Listedeki tüm ürünleri hazırla. Patatesleri önceden kaynatın veya pişirin. Patatesleri soğutun, soyun ve büyük küpler halinde kesin. Patatesleri tabağa koy.

Sonra lahana turşusunu patateslerin üzerine koyun. Lahana çok uzunsa, doğrayın.

Lezzetli turşular orta derecede baharatlı olur, çıtır çıtır olmalıdır. Salatalık daire veya plakalar, küpler halinde kesin. Salataya salatalık ekleyin.