Hafif salata "90-60-90"

13.05.2025 Ülke mutfağı

Brokoliyi sık sık raflarda bulabilirsiniz, ancak herkes ne yapacağını bilemez. Bugün sizlerle ilginç "90-60-90" başlığı altında harika bir salata tarifini paylaşacağız.

Salata kompozisyonu oldukça basittir: sadece brokoliye değil, aynı zamanda haşlanmış tavuk göğsü ve turşularına da ihtiyacınız olacak. Ekşi krema ve yağlı olmayan sos için, yemeğin adı, kendinizi kontrol etmenizi ve yağlı sosları kötüye kullanmamanızı zorunlu kılar.

Adım adım fotoğraflara sahip olan bu tarif, diyetler olarak sınıflandırılabilir, çünkü malzemeler salataların çok sağlıklı ve yağsız olduğunu açıkça gösterir. Tavuk katı bir proteindir ve brokoli vitaminler ve diğer faydalı elementler bakımından zengindir.

Böyle bir yemek yerken, kilonuz normal kalacağı için figürden korkmazsınız.

maddeler:

haşlanmış tavuk filetosu - 200 gram;
brokoli - 200 gram;
turşu - 200 gram;
az yağlı ekşi krema - 150-170 gram;
tuz, karabiber - tatmak.

Bir salata "90-60-90" nasıl pişirilir

Önceden pişirilmiş ve soğutulmuş tavuğu ezin: ince şeritler halinde yırtın veya kesin. İnce tavuk tavuğu, yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar ve daha besleyici yapar.

Lahanayı kaynatın ve soğutun. Biraz öğüt, keyfi parçalara ayır. Bilmeyen, brokoli kaynar suda 8-10 dakika kaynatılır, daha sonra parlak yeşil bir renk elde etmek için buzlu su ile dökülür.