Olivier salatası ve taze salatalık salatası nasıl yapılır?

28.02.2024 Ülke mutfağı

Bugün Olivier salatalarını sosis ve taze salatalıklarla nasıl pişireceğimizi çözeceğiz. Bir fotoğraf ile adım adım bu basit adımda, tüm malzemelere dikkat etmek önemlidir. Tabii ki, Olivier’in salatası, domuz yağı olmadan haşlanmış sosise ihtiyaç duyacak. Lezzetli, taze ve en iyi kalitede olmalıdır. Doğru bezelyeleri almak da önemlidir, kavanozun beyin bezelyesi içermesi gerekir, bu da bitmiş ürünün yumuşak ve yumuşak olacağı anlamına gelir. Gerçek konserve bezelye genç bezelye fasulyesinden yapılır, bu yüzden salata çok lezzetli olacak. Ayrıca salata için taze salatalık, havuç, patates ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Onlarla sorun yaşamamalısın.

Neden Olivier salatasına taze salatalık eklesin? Size cevap vereceğiz: yemeğe yeni bir tat ve taze bir aroma vermek için. Bir kez taze salatalık ile böyle bir salata pişirmeye çalıştım, bir kereden fazla tekrar edersiniz.

maddeler:

pişmiş sosis - 250 gram;
konserve bezelye - 150-180 gram;
patates - 250 gram;
tavuk yumurtası - 2 adet;
taze salatalık - 150 gram;
havuç - 100 gram;
mayonez - 150-180 gram;
tuz, karabiber - tatmak.

Sosis ve taze salatalık ile Olivier salatası nasıl pişirilir

Salata için, haşlanmış yumurtaları kaynatın, sıcak suyu boşaltın ve tamamen soğuyuncaya kadar soğuk dökün. Sonra onları soyun ve küpler halinde kesin. Aynı küp ile haşlanmış sosis zar.

Taze salatalık öğütme: küp şeklinde kesin. Ve haşlanmış patatesleri doğrayın. Kolaylık sağlamak için önceden pişirmek daha iyidir.

Haşlanmış havuç eziyet - küplerin büyüklüğü, salata diğer bileşenleri gibi olmalıdır.

Hazırlanan tüm yiyecekleri bir kaseye aktarın: patatesler, sosisler, yumurtalar, havuçlar ve salatalıklar. Salatayı hafifçe tuzlayın. Finalde konserve bezelye ekleyin, turşuyu süzün.