Tarihler - vücuda yararları ve zararları, ne kadar yemelisiniz, özellikleri ve kalori içeriği

Hurma, uzun zamandır Orta Doğu, Arap Yarımadası ve Kuzey Afrika halkları tarafından yetiştiriliyor. Meyvesi - hurma tarihi, çiğ, kurutulmuş, kızartılmış formda kullanılır, diğer mutfak işlemlerine tabi tutulur. Eski Asurlular meyvenin faydalı özelliklerini biliyorlardı, ayrıca tarih ağaçlarının yapraklarını ve gövdelerini konutların inşası için de kullanıyorlardı.

Çoğu durumda tarihler vücut tarafından çok iyi tolere edilir, ancak vücuda fayda sağlamak ve zarar vermemek için ne kadar tarihin yenilmesi gerektiğini bilmek önemlidir. Orta derecede kullanımda, ürün çok faydalıdır, ancak anormal tüketimi aşırı kilo alımına neden olur.

Vücut için tarihlerin özellikleri ve faydalı özellikleri

Hayatın meyveleri genellikle Orta Doğu bölgesinin sakinleri tarafından bu meyvelere denir. Meyveler ekmek yapımında, bal ve şarap yapımında, kavrulmuş - kahvelerin yerine kullanılır. Tatmak için, tarihler iyi tatlılardan daha düşük değildir ve zararlı tatlıların yerini başarıyla alabilir.

Taze meyveler karbonhidrat, yağ, protein, su içerir. Hurma, çeşitli tuz ve minerallerle doyurulur - bor, demir, kobalt ve potasyum, 20'den fazla tipte amino asit, diyet lifi ve çeşitli grupların vitaminleri içerir. Kuru meyveler, taze olanlar gibi, flor, pantotenik asit, selenyum ve silikon içerir. Herhangi bir biçimde meyvelerin birçok faydalı özelliği vardır.

Meyvenin besin değeri çok yüksektir, şunları içerir:

• folik asit - dolaşım ve bağışıklık sistemleri için faydalıdır;
• tiamin - protein ve karbonhidrat metabolizmasını düzenler;
• riboflavin - tırnakların, saçların, tiroid bezinin büyümesini destekler;
• pantotenat - sinir merkezlerinin, kasların yorulmasını önler;
• nikotinik asit - redoks reaksiyonlarında rol oynar;
• piridoksin - B grubu vitamini - sinir sistemini yatıştırır, şeker seviyelerini düzenler, hemoglobin üretir.
• tokoferol ve askorbik asit - güçlendirmek, kan damarlarının, kasların ve kemik dokusunun duvarlarını eski haline getirir, vücudun yaşlanmasını yavaşlatır.

Erkekler için

Herhangi bir yaştaki erkekler kesinlikle şu tarihleri ​​kullanmalıdır:

1. Cinsel dayanıklılığı arttır.
2. Kalp hastalığı, dolaşım sisteminin diğer organlarının gelişiminin önlenmesi. CVD patolojileri en sık erkeklerde bulunur.
3. Tümör riskini azaltmak.
4. Aktif sperm sayısında artışlar.
5. Kanın toksinlerden arındırılması, vücutta biriken kanserojen sigara ve alkol bağımlılığı nedeniyle.

Kadınlar için

Kadın vücudu için, hurma meyveleri, özellikle çocuk taşırken, erkeklerden daha az faydalı değildir. Tokoferol ve diğer vitaminler uterusun duvarlarını güçlendirir, doğum sürecini kolaylaştırır ve doğum sonrası kanama riskini azaltır. Tarihleri ​​tüketen bir kadının cesedi, çocuğun doğumundan sonra daha hızlı iyileşebilir.

Meyveleri yemek annede laktasyonu arttırır, oksitosin üretimini arttırır. Bu hormon, meme bezinin kanallarını çevreleyen özel dokularda bir azalmaya neden olur, böylece sütün memeden gizlenmesi sağlanır.

Birçok genç annede görülen doğum sonrası depresyon, sinir sistemini zayıflatır. Tarihler sinirleri güçlendirir, depresyon belirtilerini geçersiz kılar, duygusal durumu dengeler.

Bu meyveler tüm kadınlar için faydalıdır. Premenstrüel sendrom, dikkat dağınıklığını, güç kaybını artırır, sık sık ruh halini değiştirir, apati ataklarına neden olur. Bu egzotik meyvelerin periyodik tüketimi PMS'nin olumsuz etkilerini azaltabilir.

İlginizi çekebilir:

Limon - insan vücuduna yararları ve zararları
Limonun faydalı özellikleri herkes tarafından bilinir ve onunla çayın hazırlanması uzun zamandır pek çok insan için günlük bir rutin olmuştur ...Devamını oku ...

İşyerinde uzun süre geçiren kadınlar genellikle hızlı yemek yerler ve bu tür besinler sağlığı en iyi şekilde etkilemez. Bir avuç meyve meyvesi, fast food için mükemmel bir alternatif olacaktır. Doğal enerji, beyin aktivitesini uyarır, vücudu canlılıkla doldurur ve fazla kilo almaz. Buna ek olarak, meyveler cilt, tırnaklar, saçların durumunu iyileştirir ve onlara doğal ve sağlıklı bir görünüm kazandırır.

Kurutulmuş tarihlerin kalorili içeriği bir taşla ve onları ne kadar tüketmeniz gerektiği

100 gram kurutulmuş meyvenin kalorisi bir kemiğe sahip olduğu için tarihler son derece besleyici bir ürün olarak kabul edilir. Bir meyve 20-25 gram ağırlığında olduğundan, yaklaşık 58 kcal olacaktır. Vücudun günlük vitamin ve besin normunu sağlaması, bir bardak az yağlı kefir ile aynı miktarda kalori içeren sadece 5-6 meyve yiyerek mümkündür.

Doktorlar, yetişkinler için günlük normların 10-15 adeden daha fazla olmaması gerektiğine inanmaktadır. Vücuda kilo alma riski olmadan gerekli tüm maddeleri sağlamak için bu miktar idealdir. Üstelik tarihleri ​​kullanarak birkaç kilo daha kaybedebilirsiniz: mideye girmek, meyveler çabucak tokluk hissine neden olur ve bu durum uzun süre kalır. Böylece öğün sayısını kolayca düşürebilirsiniz.

Küçük ve orta yaştaki bir çocuğun günde sadece 2 kurutulmuş tarihe ihtiyacı vardır. Dahası, çocuk doktorlarına göre, çocuk verilmemelidir.

Taze ve kuru meyveler enerji değerinde biraz farklıdır - eskisi lehine. Bu nedenle tüketimlerinin oranı yarıya indirilmelidir. Ayrıca günlük 300 g'dan fazla meyve tüketiminin kabızlığa yol açtığını da unutmamalısınız.

Vücuda zarar ve kontrendikasyonları

İlginizi çekebilir:

Kestane balı - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları, nasıl alınır?Çatalpa ağacı (fotoğraf): dikim ve bakımİncir - vücuda yararları ve zararları, ne kadar yemelisiniz?

Hurma meyveleri, kötüye kullanmanız ve bazı hastalıkların olması durumunda da zararlı olabilir. yani:

• diyabetli hastalarda, meyveler kan glukozunda bir artışa neden olur;
• gastrointestinal mukozayı mekanik olarak tahriş eden hurma meyvelerinin aşırı kullanımı, mide ülseri olan kişiler için tavsiye edilmez;
• fruktoz intoleransı olan hastalarda, meyveler yeme bozukluğuna neden olur;
• aşırı protein bileşikleri, sistit ve böbrek hastalığı olan hastalar için istenmeyen bir idrarın asitliğini arttırır;
• Hurma ve turunçgillerin eşzamanlı kullanımı (karbonhidrat ve asitli yiyecekler) mide rahatsızlığına neden olur.

Kurutulmuş ve kurutulmuş hurmaların kabuğu üzerinde suyla yıkanması zor olan kir, toz parçacıkları olabilir. Onlarla birlikte patojenik mikroflora vücuda girerek gastrik hastalıkların gelişmesine katkıda bulunur.

Hurma gibi muz gibi egzotik meyveler sindirim sistemi tarafından uzun süre sindirilir ve dinlenmez.Tüketim normunun aşılması, midenin kasılma hareketlerinin yavaşlamasına ve durmasına neden olur. Ek olarak, ağız kokusunun yanı sıra, sık geğirme ve şişkinliğin yanı sıra, kabızlığın gelişimi de mümkündür.

Aşağıdaki patolojilerde tarihler tamamen yasaktır:

• obezite;
• insülin enjeksiyonlarına bağımlı olan diabetes mellitus;
• sindirim sistemi hastalıkları;
• bozulmuş böbrek fonksiyonu. Pulpadaki askorbik asidin varlığı, böbrek taşı ve üreter oluşumunun artmasına neden olur.

Bir kişide kontrendikasyon olmaması, kontrolsüz tarih kullanımının bir nedeni değildir, her durumda normlara uymalısınız.

Tarihlerle tedavi edici tarifler

Geleneksel tıpta, tarihler uzun zamandır kullanılmaktadır. Çin'in çöl illerinde, diyetleri bu meyvelere dayanan asırlar var. Avrupalı ​​beslenme uzmanları da diyetlerini özellikle tatlı tatlıların yerine koymalarını önerir.

İlginizi çekebilir:

Tohumla nar yemek mümkün mü - 100 gram kalori, yararları ve zararları
Nar meyve birçok insanda favori meyve olarak kabul edilir. Ağaç subtropikal ve tropikal bölgelerde yetişir ...Devamını oku ...

Gücünü artırmak için

Yarım litre taze ev yapımı sütle bir bardak hurma dökün, küçük bir kaşık tarçın tozu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, kompozisyonu 24 saat boyunca serin ve karanlık bir yere koyun. İnfüzyondan sonra meyveler bir gün içinde yenmeli, sütle yıkanmalıdır. Bu tür meyvelerin sistematik kullanımı, spido aktivitesini olumlu yönde etkileyen libidodaki artışa katkıda bulunur.

Kabızlık için

Yarım litre suya kaynamış olan 5 kurutulmuş meyve bağırsak hareketini normalleştirmeye yardımcı olacaktır. Aç karnına bir bardak soğutulmuş komposto içilmeli ve kalan et suyuna birkaç kaşık yulaf ezmesi ilave edilmelidir. 30 dakika ısrar ettikten sonra, bu tuhaf yulaf lapası kahvaltıda yenmelidir.

Soğuk algınlığından

Aşağıdaki tarifler soğuk algınlığı gelişimine yardımcı olacaktır:

• Bir düzine meyveyi 30 dakika kaynatın. yarım litre su içinde;
• 5-7 kuru meyveyi bir bardak taze ev yapımı sütle kaynatın.

Her iki et suyu da küçük yongalarda sıcak olarak içilmelidir.

Sesi artırmak için

Bir kahve değirmeni içinde eşit miktarda kuru meyve, zencefil, deve diken, tarçın, Kabil mirobalanı öğütün ve bunları bal ile birleştirin. Kompozisyonu iyice karıştırarak düşük ateşte koyun. Yarı sıvı karışıma biraz hindistan cevizi sütü ekleyin. Soğutulan kütle, sabahları her gün tüketilen reçel gibi olmalıdır.

Onkolojide

İnce doğranmış tarihler, eşit oranda bal, kara kimyon tohumu ve İskenderiye samanı ile karıştırılır. Karışımı her gün birkaç kez, küçük porsiyonlar halinde çözün.

Anemi ile

Aşağıdaki tarif, kandaki hemoglobin seviyesini arttırmaya yardımcı olacaktır:

• 10 adet taze meyve;
• zencefil kökü çay kaşığı;
• 1/8 yemek kaşığı kakule;
• bir tutam safran.

Sindirim sistemi ihlalleri durumunda

Sindirim sisteminin kaynaşması, 20 dakika boyunca 400 ml su içinde kaynatılmış 4 tarih kaynağını normalleştirir. İlaç sabahları küçük yudumlarla içilir.

Hipertansiyon ile

100 gramdan fazla kurutulmuş meyvenin aç karnına günlük kullanımda tansiyon dengelenebilir. Kursun süresi 20-21 gün, 10 günlük bir mola, ardından seanslar tekrarlanabilir.

Migren ile

Bu prosedürlerle baş ağrısı ataklarının sıklığını azaltabilirsiniz:

• düzenli sağlık masajı;
• at kuyruğu otu infüzyonu alınması - günde 3 defa bir bardağın üçte biri;
• Günde 100 g hurma meyvesi.

Diyabetli hastalar için tavsiye edilmez.

İlginizi çekebilir:

Brokolinin insan vücudu için yararları ve zararları
Brokoli - egzotik bir Rus lahanası sebzesi, farklı kuşkonmaz lahanası melez formunda elde edildi ...Devamını oku ...

Ortak sorular

Bir mağazada veya bir pazarda tarihler almış olanların, evde akan su altında iyice yıkanması gerekir. Orta düzeyde tüketim, vücudu vitaminler, amino asitler, aşırı şişmanlığa dönüşmeler, baş ağrıları ve diğer olumsuz sonuçlarla doyurur.