Çekirdeksiz nar - kesit görünüm, faydalar ve zararlar

13.03.2024 Ağaçlar

Nar, tanecikli meyveleri insanlar tarafından zevkleri ve yararlı kompozisyonları ile sevilen en popüler ve en eski bitkilerden biridir. Ancak bitkinin meyvelerinde çok sayıda tohum bulunması, meyveyi yemeyi rahatsız eder, çünkü onları temizlemek çok zaman alır ve yutulursa boğulabilirsiniz.

Bu nedenle, Amerikalı yetiştiriciler, tohumlarının vücuda zarar vermeyeceği ve hissedilmeyeceği kadar yumuşak olan tohumsuz nar veya daha nar da geliştirmiştir.

Çekirdeksiz narın kesit görünümü ve türü

Kemiksiz nar, Amerikan bilim adamları tarafından, genetik modifikasyonlar kullanılmadan, seçim yöntemini kullanarak yetiştirilen, sağlıklı ve sulu bir meyvedir.

Meyve açıklaması

Nar - yaprak döken bir çalı veya Derbennikovye ailesinden küçük bir ağaç. Yabani, bitki 6 m yüksekliğe kadar büyüyebilir. Çalıların ince dikenli dallarında, kırmızı renkteki bir huniyi andıran şekillerde çiçekler vardır. Çalı yeşil yaprakları uzatılmış bir oval şeklindedir.

Çalıların büyük küresel meyveleri - narlar, korunmuş bir kap ile meyveleri ve kösele perikarpıdır. Meyvenin kabuğu portakal sarısı veya parlak kırmızıdır.

Meyvenin kırmızı taneleri, genel inanışa rağmen, tohumlara sahiptir, ancak pratikte farkedilmediklerinden saydam ve çiğnenebilirler. Olgun taneler tatlı bir tada sahiptir ve çukurlu meyvelerin aksine neredeyse büzülme ve acı çekmez.

Büyüyen tarih

Nar ağacı, Eski Roma, Yunanistan ve Mısır gibi eski uygarlıklar kültüründe belirtilen en eski meyve bitkilerinden biridir. Modern İran, sıradan bir narın doğduğu yer olarak kabul edilir. Artık bitki dünyanın hemen hemen tüm ülkelerinde ekiliyor ve tür çeşitliliğinin üç yüzden fazla olduğu tahmin ediliyor.

Bu ilginç!
Sert çekirdeği olmayan ilk nar, daha sonra yerel iklime uyarlanmış çeşitlerle bir melezi geçerek Avrupa'da yetişebilen Amerikalı bilim adamları tarafından üretildi.
Yetiştiricilerin çalışmasının sonucu, Amerikan türlerinin aksine, yüksek verimlilikleriyle ayırt edilen birkaç çeşit çekirdeksiz meyvenin ortaya çıkmasıydı.

türleri

Sert çekirdekli birkaç çeşit nar vardır, ancak bunlardan sadece ikisi dünya çapında popülerlik ve geniş dağılım göstermiştir.

Vanderful
Vanderful

Bu tür ilk tür Amerikan bitki çeşididir - Vanderful. Bu çalının meyveleri, parlak bir allık ile özel bir krem ​​rengine sahiptir. Meyvenin büyüklüğü 250-300 g arasında değişmektedir, meyvenin küçük pembe-kırmızı taneleri oldukça yumuşak ve suludir, ayrıca asit ve burukluktan yoksundur. Çoğu zaman, meyve Peru ve İsrail'de yerel süpermarketlerin raflarına gittiği yerlerde yetişir.

Mollar de Elche
Mollar de Elche

En popüler ikinci İspanyol İspanyol - Mollar de Elche. Bu çeşidin meyveleri, ince fakat elastik pembe kabuğu nedeniyle elmalara oldukça benzerdir. Çeşitlerin meyveleri geniştir, ağırlıkları 800 g'a ulaşabilir Büyük meyvelerin taneleri hoş bir tada sahiptir. İspanya'da, bitki endüstriyel ölçekte yetiştiriliyor ve aktif olarak dünyaya ihraç ediliyor.

Düzenli bir nardan ve nereden satın alınır?

Çekirdeksiz narı normal görünümden ayırt etmek neredeyse imkansızdır, çünkü orijinal meyvelerden biraz farklıdır. Bununla birlikte, çekirdeksiz meyvelerin kabukları incelir ve daha elastiktir; meyveler taşınırken dikkate alınması gerekir. Bazıları çekirdeksiz meyvenin pembe veya krem ​​rengi olan daha hafif bir kabuğuna sahip olduğuna inanmaktadır, ancak tohumlu örnekler arasında benzer renkte çeşitler olduğuna inanılmaktadır.

Fetüsün bir kesit fotoğrafı, bir meyvenin tohumlu bir nardan net bir şekilde ayırt edilmesine yardımcı olacaktır.

Çekirdeksiz meyve
Çekirdeksiz meyve

Çekirdeksiz bir tür bitki, herhangi bir büyük süpermarkette veya egzotik meyveler sağlamada uzmanlaşmış çevrimiçi mağazalardan satın alınabilir. Ayrıca pazarda çekirdeksiz meyve çeşitlerini de bulabilirsiniz.

Narın Faydaları ve Olası Zararları

Bileşimindeki ürün, vücudun normal çalışması için gerekli olan çok miktarda vitamin ve diğer maddeleri içerir.

Meyvenin kimyasal bileşimi:

İlginizi çekebilir:
  • yağlar;
  • proteinler;
  • karbonhidratlar;
  • fiber;
  • kül;
  • organik asitler (sitrik ve malik);
  • niasin;
  • folakin;
  • amino asitler;
  • yağ asitleri;
  • taninler;
  • renklendirici madde;
  • flavonoidler;
  • selüloz;
  • östrojenler;
  • mineral maddeler;
  • vitaminler (A, C, E ve B grubu);
  • antioksidanlar;
  • tanen.
Narın faydaları
Narın faydaları

Bitkinin bir meyvesi, insan vücudu için gerekli olan günlük vitamin dozunun yaklaşık% 40'ını içerir, bu nedenle meyvelerin düzenli tüketimi, bağışıklığın güçlendirilmesine yardımcı olur.

Ayrıca, nar şunlara katkıda bulunur:

  1. Metabolizmayı iyileştirin.
  2. Cerrahi müdahaleler sonrası rehabilitasyon sürecini hızlandırmak.
  3. Hemoglobini arttır.
  4. Malign neoplazmalar riskini azaltmak.
  5. Zararlı madde ve patojenik mikroorganizmaların vücut temizliği.
  6. Bağırsak mikroflorasının iyileştirilmesi.
  7. Damar duvarlarını güçlendirin.
  8. Eklem aşınmasını azaltma.

Ürünün anti-enflamatuar, diüretik, choleretic, antipiretik, antiseptik, büzücü ve hipotansif etkileri vardır.

İyileştirici özellikleri
İyileştirici özellikleri

Meyvelerin düzenli olarak tüketilmesi, narın gücünü arttırdığı ve cinsel aktiviteyi geliştirdiği için erkek sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Narın aç karnına günlük kullanımı kandaki hemoglobin seviyesini normalleştirmeye yardımcı olur.

Nar meyve ve meyve suyu, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok hastalığın tedavisinde aktif olarak yardımcı madde olarak kullanılır:

  1. Anemi.
  2. Siroz.
  3. Kolit.
  4. Bağırsak dysbiosis.
  5. Pnömoni.
  6. Stomatit.
  7. Depresyon.
  8. ARI.
  9. İshal.
İlginç!
Nar suyu, görme yetersizliği olan kişiler için yararlıdır, çünkü içerdiği vitaminler görme keskinliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve katarakt gelişimini de önler.

Berry, radyoaktif maddelerin vücuttan alınabilmesi nedeniyle, radyoaktif bölgelerin yakınında yaşayan veya çalışan insanların diyetinde bulunmalıdır.

Ancak herkes meyveyi tüketemez, tıpkı herhangi bir narlı gıda ürününün sınırlamaları ve kontrendikasyonları gibi. Uzmanlar, böğürtlenin ve suyunun patolojik durumlarda ve aşağıdaki gibi hastalıklarda tüketilmesini önermezler:

  • midenin peptik ülseri;
  • hiperasit gastriti;
  • kronik kabızlık;
  • hemoroidler;
  • hipotansiyon;
  • pankreatit.

Taze sıkılmış nar suyu, yüksek asit içeriği nedeniyle, diş minesini paslandırır, bu nedenle 1: 1 oranında suyla seyreltilmelidir. Meyve suyuna su eklemek, mide mukozası üzerindeki tahriş edici etkisini de azaltır. Diş minesine zarar verme olasılığını azaltmak, meyveleri yedikten veya nar suyunu içtikten hemen sonra dişlerinizi fırçalamaya veya ağzınızı durulamaya yardımcı olacaktır.

Evde çekirdeksiz nar yetiştiriciliği

Çekirdeksiz meyvenin orta şerit ikliminde yetişmesi oldukça zordur, ancak bahçıvanlar evde nar yetiştirmeyi öğrendiler. Algoritma aşağıdaki gibidir:

  1. Toprak. Ağaç dikimi için tolere etmediğinden, nar ekimi için toprak iyi bir şekilde boşaltılmalıdır.
  2. Aydınlatma ve yerleştirme. Nar, özellikle meyvelerde iyi ışık koşullarında yetişmesi gereken ışığı seven bir ağaçtır. Ancak bir ağaç yerleştirmek için bir yer seçerken, kültürün doğrudan güneş ışığına ve taslaklara zayıf tepki verdiği unutulmamalıdır.

    oda bombası
    oda bombası
  3. Sulama ve nem. Bitki aktif büyüme aşamasında düzenli ve bol sulama gerektirir, ancak uyku döneminde, genellikle çalıların sulanması önerilmez. Sulama sırasında, çalının yaprak plakasına su girmesini önleyin. Toprak karışımını nemlendirmek için bir sıvı olarak, yumuşak, iyi oturmuş ve hafif ılık su seçmelisiniz.
    Dikkat!
    Aktif büyüme için ılımlı nemi korumak için gereklidir, bu nedenle günlük olarak ılık suyla çalı yapraklarına ılık su püskürtülmesi önerilir.
  4. Sıcaklık. Aktif büyüme döneminde, çalının 18 ila 25 ° C sıcaklıkta tutulması tavsiye edilir. Tesis kış uykusundayken odadaki sıcaklık 12-15 ° C arasında değişebilir.
  5. Soyunma Ağacın ilkbahardan sonbahara kadar süren aktif büyüme döneminde ek gübrelenmeye ihtiyacı vardır. Üst pansuman olarak, azot içeriği az olan kompleks mineral gübreler kullanılabilir. Her 14 günde bir bitkiyi gübreleyin. Bununla birlikte, bitki meyveleri elde etmek için yetiştirilirse, organik gübrelerin üst pansuman olarak kullanılması daha iyidir.

    Nar yetiştiriciliği
    Nar yetiştiriciliği
  6. Nakli. Genç çalılıkların yıllık olarak tekrarlanması gerekir, ancak 3 yaşından büyük olgun numuneler çok sık nakledilmemelidir. Sadece çalı kök sisteminin tencereyi tamamen doldurmasından sonra nakli yeterlidir.
  7. Kırpma. Bir budama budama yardımı ile, sadece güzel bir taç oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda dallanmayı da tetikleyebilirsiniz. Budama Şubat ayında tavsiye edilir.

Çekirdeksiz bir meyvenin bakımı, sert tohumları olan bir meyvenin bakımından farklı değildir, ancak aktif olarak bir odada meyve veren bir bitkinin yetiştirilmesi oldukça zordur.

Ortak sorular

Çekirdeksiz meyve son zamanlarda popülerliğini kazanmıştır ve tanıdıklarından çok uzaktır. Bu nedenle, satın almadan önce, “garip” bir meyvenin tüketilmesinin tadı ve diğer nüansları ile ilgili sorular ortaya çıkar.

Sıradan nar, tadı çekirdeksiz meyvelerden farklı mıdır?
Alıcılara göre, sert tohum içermeyen bir meyve sert çekirdekli meyvelerden daha sulu ve tatlıdır. Yumuşak çekirdekli bir meyvenin, sıradan narlarda bulunan sıkıntı ve acıdan yoksun olduğuna inanılmaktadır.
Çekirdeksiz meyvelerin kullanımı için herhangi bir kontrendikasyon var mı?
Vitaminler ve diğer biyoaktif maddeler içeren herhangi bir gıda ürününün kullanım için bir takım kontrendikasyonları vardır ve bu meyve istisna değildir.Berry, bireysel hoşgörüsüzlük, hemoroit, kabızlık ve gastrointestinal hastalıkları olan insanlar için diyetle başlamamalıdır. Ayrıca, ürün küçük çocuklar tarafından tüketilmemelidir.
100 g'lık bir meyvede kaç kalori?
Nar, besleyici olmayan bir gıda ürünüdür, 100 g, yaklaşık 60 kcal içerir.

Çekirdeksiz nar, yararlı özellikleri ve tadı orijinal narin kalitesinden düşük olmayan bir meyve mahsulüdür. Tohum eksikliği, meyveyi tüketim için daha uygun hale getirdi ve sindirim sistemi üzerindeki yükü azalttı.

Tarafından gönderildi

çevrimiçi değil 2 gün
Avatar 1,8
Tomathouse.com web sitesinin logosu. Bahçıvanlar için ipuçları

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri