Günümüzde egzotik meyveler alıcılar arasında çok popüler hale gelmiştir. Sıradışı tatlara ek olarak, faydalı özelliklere sahiptir. Mango çok talep görüyor - bu meyve sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda her yaştan kadınlar ve erkekler için de gerekli olan vitamin ve mineralleri içerdiği için insan vücuduna büyük fayda sağladığı kanıtlandı. Bu meyve bir afrodizyak olarak kabul edilir, bu nedenle kadın ve erkek cinsel sağlığını güçlendirmek için kullanılması tavsiye edilir.
Egzotik bir meyvenin doğum yeri Hindistan'dır. Orada kutsal bir bitki olarak kabul edilir. Meyveleri olgunlaştırmak için çok fazla ısıya ihtiyaç vardır, bu nedenle, yaprak dökmeyen bir bitki yalnızca tropik ve subtropikal enlemlerde yetişir. Şimdi gezegenin birçok sıcak köşesinde uygun bir iklim ile yetiştiriliyor. Örneğin, Güney Asya ülkelerinde, Latin Amerika, İspanya, Kanarya Adaları'nda.
içerik
Mangoların kimyasal bileşimi ve faydalı özellikleri
Mango meyveleri ovaldir. Renkleri kırmızı ve sarıdan yeşile değişir (çeşitliliğe bağlı olarak). Mango posası sulu, etli ve lifli, parlak turuncu renklidir. Meyve şeftali ve ananas gibi tadıyor. Toplamda 70'den fazla çeşit bilinmektedir. Ancak çoğu yem ve insan tüketimi için uygun değildir. Bu tür meyveler bile ağaçtan kopmaz.
Mağaza raflarını lezzetli ve sağlıklı ürünlerle doldurmak için sadece belirli çeşitler özel olarak yetiştirilir. İnsanlar için önemli olan çok miktarda madde içerirler:
- mikro ve makro elementler (potasyum, kalsiyum, fosfor, selenyum, çinko, magnezyum, demir, bakır ve manganez);
- amino asitler (esansiyel olanlar dahil);
- karotenoidler;
- proteinler;
- yağlar;
- karbonhidratlar (% 11'in üzerinde);
- fiber;
- vitamin kompleksi (C vitamini, A, B, K, D ve PP).

Ek olarak, meyvelerin yaprakları ve kabuğu, iyileştirici özelliklere sahip tanenler içerir. Ve kemiklerden antipiretik olarak kullanılan özel bir kimyasal mangosten elde ederler. Bu bileşim meyvenin genel faydalı özelliklerini belirler:
- Yüksek besin değeri. 100 g ürün yaklaşık 65 kcal içerir.
- Vücut temizliği.
- Metabolizma ivmesi.
- Bağırsakların uyarılması. Hamurda yer alan lifli lif, sindirim sistemini iyileştirir. Bu hem kabızlığa hem de ishale yardımcı olur.
- İmmün savunmanın iyileştirilmesi. Limon ve portakaldan bile daha fazla C vitamini içerir. Ve bu vitamin, bildiğiniz gibi, bağışıklık ve vücut tonunu geliştirir. Bu nedenle meyveler soğuk algınlığı, grip ve bulaşıcı hastalıkları önlemek için, özellikle soğuk mevsimde kullanılmalıdır.
- Görme gelişimi Meyvelerin bileşimi A vitamini ve beta karoten içerir. Bu nedenle düzenli kullanımı göz hastalıklarının mükemmel bir şekilde önlenmesidir, kuruluklarını ve yorgunluklarını giderir.
Faydalı özellikler - Antiseptik özellikler.
- Sinir sistemi üzerinde olumlu etki.
- Şeker seviyesinde azalma. Mango yemek, diyabetli hastaların durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.
- Kardiyovasküler sistemin iyileştirilmesi, hipertansiyon ve aterosklerozun önlenmesi.
- Kas-iskelet sisteminin güçlendirilmesi.
- Anti-kanser etkisi.
- Böbrek taşı riskini azaltmak.
Ayrıca mangolar, sıcak mevsimde sıcak çarpması oluşumunu önler. İnsan vücudunu serinletebilir, nemle doygun hale getirebilir ve normal bir sodyum seviyesi koruyabilir.
Mango'nun bir kadının vücudu için faydaları
Mango kadınlar için çok faydalıdır. Başlıca etkileri:
- Vücudun demir ihtiyacı olduğunda, adet sırasında anemi önlenmesi;
- kabızlığın önlenmesi;
- diüretik etki;
- sinir sisteminin iyileştirilmesi, stres ve sinir krizlerinin önlenmesi.
Mango aynı zamanda güçlü bir afrodizyaktır. Bu nedenle kullanımı cinsel arzuyu artırabilir, ilişki sırasında duyumları iyileştirebilir.
Hamilelik ve emzirme döneminde
Doktorlar, çocuk taşırken mango tüketmeyi öneriyorlar. Bu, içerisindeki faydalı maddelerin içeriğinden kaynaklanmaktadır:
- demir anemi ile baş etmeye yardımcı olur;
- C vitamini bağışıklığı destekler;
- folik asit düzgün gelişmeyi destekler ve fetusun konjenital malformasyon riskini azaltır;
- A vitamini bulaşıcı hastalıkların ve görme problemlerinin önlenmesine yardımcı olur.

Emzirme döneminde, bir kadının bu meyvenin içerdiği vitaminlere ve minerallere ihtiyacı vardır, bir bebeğin de onlara ihtiyacı vardır. Ancak egzotik meyvelerin sıklıkla alerjik reaksiyonlara neden olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu nedenle emziren bir kadın bu ürünü kötüye kullanmamalı ve kullanımı doktorla anlaşılmalıdır. Başlangıç olarak, en fazla 1 küçük parça yiyebilirsiniz. Bir bebeğin kızarıklığı veya diğer alerjik belirtileri varsa, bu ürün menüden çıkarılmalıdır.

Kilo kaybı için
Fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için Mango diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir. Bu, bu tür faktörlerle kolaylaştırılmıştır:
- Meyvenin 100 g başına 70 kcal'den fazla olmayan bir kalori içeriği vardır, ayrıca vücudu doyuran çok miktarda karbonhidrat vardır.
- Diyet lifi içerir. İştahı azaltır ve sindirimi artırır.
- Fetusu oluşturan kimyasalların bazıları yağ dokusu için doğal çözücüler görevi görür.

Vücudu, mangoların karbonhidratları ile birlikte kilo vermeye yardımcı olan önemli proteinlerle zenginleştirir.
Vücut gençleştirme ve cilt için
Meyvelerin bileşimi antioksidanlar içerir. Dejeneratif süreçlerin gelişmesine katkıda bulunan serbest radikallerin zararlı etkilerini, ayrıca kalp hastalıklarını ve tümörlerin görünümünü nötralize ederler. Cildin ve saçın gençliğini ve güzelliğini korumak, görüşü geliştirmek, vücudu vitaminlerle (özellikle A, C ve E vitaminleri) doyurmak da önemlidir.
Mango cilde çok faydalıdır. A ve C vitaminleri, antioksidanlar ve içindeki karotenoidlerin içeriğinden dolayı meyveler gençliğin iksiri olarak kabul edilir. Cilt üzerindeki ana etkileri:
- yumuşaklık ve esneklik verir;
- besler ve nemlendirir;
- kırışıklıkların görünümünü durdurur;
- küçük yaraların iyileşmesini teşvik eder;
- lipit metabolizmasını geri yükler;
- hasarlı hücreleri yeniler;
- Serbest radikallerin olumsuz etkilerini durdurur.
Kozmetolojide
Kozmetolojide mango özü veya yağı da sıklıkla kullanılır. Onlara göre çeşitli maskeler, besleyici yüz kremleri, saç bakım ürünleri hazırlanır. Yüz kremi cildi besler, nemlendirir ve canlandırır. Mango içeren maskeler ve şampuanlar şunlara katkıda bulunur:
- saç güçlendirme;
- Onlara geri dönüş doğal parlaklık ve esneklik;
- bölünmüş uçları önlemek;
- kepek kaybolması;
- saç büyümesini artıran ve gri saçların görünmesini önleyen cilt fonksiyonlarının restorasyonu.
Ayrıca çok popüler olan mango hamurunu veya doğranmış kemiklerini içeren kese ve kabuklarıdır. Ölü hücreleri uzaklaştırır, kaba alanları yumuşatır ve çatlak izlerini önler.
Erkeklerde meyve kullanımının özellikleri
Erkekler bu egzotik meyveyi beslenmelerine çeşitli nedenlerle dahil etmelidir. Bunlar arasında:
- Meyvelerde bulunan eser elementler (manganez, bakır, çinko ve selenyum) erkek üreme fonksiyonunun gelişmesine katkıda bulunur.
- Beta-karoten ve E vitamini kombinasyonu, sperm kalitesini artırır ve erkek üreme hücrelerini hasardan korur.
- Mango bir afrodizyak olarak kabul edilir. Kullanımı cinsel arzuyu arttırır, cinsel ilişkiyi geliştirir ve uzatır.
- Kompozisyon, erektil işlevi artıran, gücü artıran vitaminler ve çinko içerir.
Düzenli kullanım prostatit ve diğer idrar yolu hastalıklarının gelişimini önler. - Kompozisyondaki B grubunun vitaminleri, psiko-duygusal arka planı normalleştirmeye, depresyon ve ilgisizliği önlemeye yardımcı olacaktır.
- Erkeklerde kardiyovasküler hastalıklar kadınlardan daha erken yaşlarda görülür. Potasyum, magnezyum ve diğer mineraller kalp kası ve kan damarlarını güçlendirir, varis damarlarının gelişimini önler.
Mango seçimi ve depolanması ve nasıl yenileceği
Meyveyi seçmek ve depolamak çok önemlidir. Olgunlaşmamış bir fetüsün insan vücudu üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Ve yanlış depolama hızla vitamin kompleksini etkisiz hale getirir.
Taze meyveler
Çok çeşitli mango var. Bu nedenle, tam olarak hangi meyvenin olgunlaşacağını söylemek mümkün değildir - kırmızı veya yeşil bir kabuk ile. Bazen içerdeki yeşil meyveler olgun ve sulu olur. Fetüsün kalitesini ve olgunluğunu belirlemek, bu tür belirtilere yardımcı olacaktır:
- Meyve pürüzsüz ve parlak bir kabuğa sahip olmalıdır. Bu durumda, renk önemli değil.
- Meyveler esnek olmalıdır. Basıldığında hiçbir ezik olmamalıdır.
- Meyvenin boyu 10 ila 20 cm arasında değişmektedir, ağırlığı yaklaşık 300 g'dır.
- Mango bir koku üretmelidir - iğne yapraklı, meyvemsi, hoş. Ekşi, terebentin kokusu varsa, meyve şımarır. Olgunlaşmamış meyvelerin hiçbir kokusu yoktur.
Mağazaların raflarında genellikle meyve olgun değildir. Olgunlaştırılması için, kağıda veya hafif soluma bezine sarılmalı ve oda sıcaklığında karanlık bir yerde birkaç gün bırakılmalıdır.
Taze meyveler ve mango suyu hiç şüphesiz en sağlıklısıdır. En fazla miktarda besine sahiptirler. Bu tür ürünler buzdolabında saklanmalı fakat uzun süre saklanmamalıdır - en fazla 5 gün.

Kurutulmuş meyve
Kurutulmuş mangoları seçerken, solgun ve kırışmış, doğal görünümlü olanlara dikkat edilmelidir, çünkü meyve parçaları parlak ve yoğunsa, kükürt dioksit, boyalar ve bitkisel yağlar kurumaya karışabilir. Genellikle mango küspesi kurutulur, önceden şeker şurubu içinde kaynatılır.
Ancak bu tedavide vitamin ve besinlerin çoğu kaybolur. Tabii ki, böyle bir ürün çok lezzetli, ancak çok az fayda sağlayacaktır. Büyük miktarlarda böyle bir incelik problemlere neden olabilir - mide ve bağırsakların bozulması, ağız boşluğu ve farinks hastalıkları, diş çürüğü.

Evde mangolar, konveksiyonlu bir kurutucu veya fırın kullanılarak maksimum besin maddesi muhafazası ile kurutulabilir:
- Meyve soyulur ve yaklaşık 20 mm'lik dilimler halinde kesilir.
- Parçalar, fırına veya kurutucuya uygun şekilde yerleştirilir, böylece dokunmazlar.
- Kurutma fırında yapılırsa, meyvenin pişirmemesi için kapının açık kalması önemlidir.
- Sıcaklık ilk birkaç saat için 40 ° C'ye ayarlanır, daha sonra 50 ° C'ye yükseltebilirsiniz. Yaklaşık 12-14 saat sürer.

Diğer ürünler ve ilaçlar ile uyumluluk
Mango herhangi bir meyve, çilek ve hatta sebze ile tüketilebilir. Genellikle meyve salatalarına, tatlılara eklenir ve ondan hoş kokulu dondurma hazırlanır. Meyve ile et yemeklerine özel bir miktar verilir. Genellikle süt ve süt ürünleri ile birleştirir.
Olgunlaşmamış meyvelerden egzotik baharatlar hazırlanır. Tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve et çeşitlerini baharatlandırmak, et yemeklerine baharat hazırlamak, tatlandırmak ve kokteyllere meyve aroması vermek için kullanılır.

Herhangi bir ilaç kullanırken Mango güvenle tüketilebilir. Tek olumsuz, bu meyvenin alerjik olmasıdır. Bu nedenle, bazen reaksiyona neyin sebep olduğunu doğru bir şekilde belirlemek mümkün değildir - meyve yemekten veya ilaç almaktan.
Kontrendikasyonlar ve mangoların vücuda zararı
Tüm faydalı özelliklere rağmen, mangolar vücuda zarar verebilir. Bu nedenle, bazı kontrendikasyonlar ve sınırlamalar varsa kullanılmamalıdır:
- Kaju fıstığına, antep fıstığına alerjik reaksiyon olması. Mango bu fındıkların akrabasıdır, bu yüzden onlara alerjiniz varsa meyveyi atmanız gerekir. Bir kişi ilk kez meyve çalışırsa, o zaman sadece 1 adet olabilir. Kızarıklık, burun akıntısı şeklinde olumsuz bir reaksiyon varsa, o zaman artık yememek daha iyidir.
- Alkollü içecekler ile birlikte. Bu genellikle hazımsızlığa, bir insanın iyiliğinde bozulmaya neden olur.
- Böbrek problemleri.
Meyvelerin çıkarılması için böbrek fonksiyonlarının artması gereken büyük miktarda potasyum bulunur. - Pankreatit. Yüksek miktarda organik asit içeriği, pankreasta ve işlev bozukluğunda enflamatuar süreçlerin alevlenmesine neden olabilir.
- Gebelik. Bu durumda, meyve küçük miktarlarda yararlıdır. Çok fazla miktarda A vitamini içerir, bunun bir çoğu fetüste malformasyonlara yol açabilir.
- Ayrıca olgunlaşmamış meyvelerin kullanılması tavsiye edilmez. Kolik, kabızlık ve kötü sindirim gibi sindirim sistemi bozulmalarına neden olabilir. Buna genellikle karın ağrısı eşlik eder ve ciddi vakalarda ateşin gelişmesine yol açar.
Ortak sorular
Mango tropik bölgelerden gelen egzotik bir meyvedir. İnsan sağlığını ve birçok hastalığın önlenmesini geliştirmek için gerekli vitamin ve diğer faydalı maddeleri içerir. Sadece olgun meyvelerin yenmesi tavsiye edilir, olgunlaşmamış sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir.
Materinstvo.Info
Olgun mangolar faydalıdır çünkü kimyasal element listesi tamamen oluşmuştur. Kadınların kansızlıkla mücadele etmek ve hastalıkları önlemek için bir ürün yemeleri gerekir. Adet döngüsü sırasında, vücudun büyük miktarda demir eksikliği yaşadığı zaman mango tüketmesi özellikle yararlıdır.
Pohudet.Guru
Tüm aile ile birlikte mango severiz, ancak meyve ucuz değildir ve sık sık yiyemez, bu yüzden bize zarar vermeyeceğini ve vücuda biraz vitamin kalacağını düşünüyorum! Yine de tatildeyken mangoları çok miktarda tüketmişlerdi ve sindirim sisteminden rahatsızlık bulamadım!