Salatalık turşusu yalın çerezleri

2.01.2024 Ülke mutfağı

Ne kadar garip gelse de, turşu salamura üzerinde çok iyi bir yağsız kurabiye pişirebilirsiniz. Evet, salamurada. Tadı çerezin içinde hissedilmeyecek, endişelenmeyin, ancak pişirme çok lezzetli, çıtır çıtır ve sıradışı hale gelecektir.

İlginizi çekebilir:
Ek olarak, bu tür çerezlerin çok basit bir tarifi vardır, deneyimsiz bir metres bile bununla başa çıkabilir.

Gönderiyi izleyen, ancak kendilerini tatlı ve lezzetli bir şeye benzetmek isteyenler, bu tarifin adım adım çok ilginç bir kurabiyenin fotoğrafları ile yardımcı olacaktır.

maddeler:

  • Salatalıklardan 0.5 su bardağı tuzlu su;
  • 0.5 bardak bitkisel yağ;
  • 300-320 gr buğday unu;
  • 150 gram şeker;
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu

Salatalık turşu kurabiye nasıl pişirilir

Salatalık turşusunu bir süzgeçle süzerek, salamura - baharat, yaprak, sarımsak vb. Malzemelerin yanlışlıkla çerezlere girmemesi için filtre uygularız.

salamura suyunu süzmek

Şeker, tuzlu su ve bitkisel yağları birleştirin, karıştırıcı ile karıştırın.

şeker ve bitkisel yağ ekleyin

Şimdi kabartma tozu ve un dönüşü. Tüm unları bir kerede değil, parçalara koyarız. Karıştırınız.

un ve kabartma tozu ekleyin

Kalan unu ilave ederek, bir katmana alınabilecek hamuru yoğurun.

hamur yoğurmak

Hamuru, un ile tozlanmış bir yüzeyde 0.3-0.5 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın.

hamuru aç

Bir cam veya özel kalıplar kullanarak çerezleri kesin.

çerez şeklinde kesilmiş

Kurabiyeleri, parşömen kağıt veya silikon paspas kaplı bir fırın tepsisine yaydık.

çerezleri fırın tepsisine yerleştirin

Çerezleri fırında 15-17 dakika pişirin, önceden 180 derece ısıtın.

fırında kurabiye pişirmek

Karaciğer soğumaya bırakılmalıdır.

kurabiye hazır

Bir fincan çay ya da kahve, harika bir yağsız tatlıdır!

lezzetli salatalık turşu kurabiye

Tarafından gönderildi

çevrimiçi değil 1 gün
Avatar 2
salatalık turşusu kurabiyesalatalık turşusu kurabiye

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri