Bu yıl mantarlar Moskova'ya ne zaman gidecek

14.07.2018 Ülke mutfağı

Moskova bölgesinde Porcini mantar toplama

Mantar toplama sadece Rusya'da değil yurtdışında da popüler bir hobi olmuştur. Mantar avcılığı sadece doğada vakit geçirmek için bir fırsat değil, aynı zamanda kendi ellerinizle çok sayıda lezzetli mantar toplamak için bir fırsattır. Ne de olsa herkes kendi elleriyle topladığı mantarların her zaman satın alınanlardan daha lezzetli olduğunu bilir.

Temmuz 2018’in banliyölerinde durum

Bu yıl mantar mevsimi çok erken başladı: Mayıs ayının ikinci yarısında, Moskova bölgesi için anormal olan. Bu yılın hava koşullarından dolayı birçok alanın (ilkbahar aniden başladığı ve birkaç gün içinde tonlarca kar yağdığı) suya neredeyse "yüzdü", diğerleri - kuraklıktan kaçtı, bazıları hala "yaratmayı" başardı yirmi Mayıs ayındaki porcini mantarları, kahverengi çörek, petrol, tereyağı ve hatta chanterelles görünümüne ilişkin koşullar. Ve, özellikle, sıra dışı görünüyorlardı, ama hepsi aynı anda.

Yazın en sıcak ayı olan Temmuz, mantar avcılığı için en uygun ay değildir. Mantar yetiştiriciliği, ılık, ancak kurak bir hava gerektirmez, belirli bir miktarda yağışla. Mantarlar ılık, ama kurak bir iklimi sever.

Mantar aile

Hava tahminlerine göre, Temmuz ayının sonunda Moskova Bölgesi için hava oldukça yağmurlu ve çok sıcak olmayacak, bu nedenle bu süre güvenli bir şekilde mantar olarak kabul edilebilir.

İlginizi çekebilir:

Mantarların büyümesini izleyen takvime göre, Temmuz ayında Rusya'nın başkenti altındaki ormanlarda, sıradan istiridye mantarları, huş ağacı kabuğu, butterdish'ler, mantarlar ve diğerleri gibi birçok mantar bulabilirsiniz.

Mantar nereden alınır?

Her yıl, mantar yerlerinin kütlesi yok oluyor, birbirlerini değiştiriyorlar, bu durum bölgemizdeki hava koşullarındaki sürekli değişimlerden kaynaklanıyor, bu nedenle başarılı bir mantar toplayıcısı olmak için, şunu anlamak gerekiyor: mantar avı, sabrı gerektiren kolay bir iş değil.

Önemli! Yenilebilir ve “yanlış” mantarları dikkatlice ayırın. Ve unutmayın: kendinizi korumak için ormana girmeden önce telefonun şarj düzeyini ve kartın kullanılabilirliğini kontrol etmeniz gerekir.
kahverengi kap mantar türü

Moskova bölgesi mantar yerlerine doymuş, bunlardan bazıları:

  1. Ruzsky bölgesi. Burası mantar anlamına gelen birçok ormanıyla ünlüdür. Oreshek'in yakınında, İvanovo Bölge İdaresi yönünde bir mantar deposu bulabilirsiniz, ayrıca Novovolkovo'nun yakınında da üretken yerlerdir.
  2. Stupinsky bölgesi. Boletus, porcini mantarları ve bal mantarları: İçinde birkaç güzel dizi var. Paveletsky istasyonundan bu yerlere trenle ulaşabilirsiniz. Kene önlemleri: şapkalar, uzun kollu giysiler vb.
  3. Egorievsky bölgesi. Mantar toplayıcı için başka bir "cennet". Shuvoe, Savvino ve diğerleri gibi köylerin yakınında pek çok porcini mantarı, kavak mantarı, yeşil şakrak kuşu, deniz kurdu, kahverengi çörek, Cantharellus cibarius mantarı ve su altı bataklıklarını bulabilirsiniz. Ormana gitmeden önce, bacaklarınızı koruyan ayakkabılar giymelisiniz, çünkü bölge yılanlarla doludur.
  4. Şehir Roshal. İşte mantar bakımından zengin bir alan. Ve tam şehir içinde büyürler.
  5. Odintsovo bölgesi - mantar dolu bir yer. Lütfen çok sayıda sinek agarik olduğuna dikkat edin.

tahminleri

Varoşlarda büyük bir mantar mahsulü bekleniyor. Serpukhovo, mikologların görüşüne göre bu yıl en üretken yerlerden biri. Ancak sadece çoğu, hava koşullarına hızla adapte olan mantarlardır, yani.2018 yılında bize tanıdık petrol ve porcini mantarı az olacaktır. Ağustos ayında ilk bal mantarı bekleniyor, ayın ortasında heyecan ve beyazlar bekliyoruz. Ağustos sonu her zaman en mantar dönemi olmuştur ve bu yıl bir istisna olmayacak.

Tarafından gönderildi

çevrimiçi değil 1 gün
Avatar 2
Sepet içinde mantarSepet içinde mantar

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri