Kıyılmış et ile patates zrazy
Patates zrazy doldurma ile patates püresi bir tür. Et, peynir, yumurta ve soğanla, lahana ve balıkla kesinlikle farklı dolgularla pişirilebilirler.
Bugün size kıyılmış etli patates kızartması fotoğrafları ile adım adım bir tarif sunuyoruz. Pişirme işlemi çok basittir ve özellikle buzdolabında hazır patates püresi varsa, çok zaman almaz.
Bu doyurucu yemek bütün aileyi besleyebilir, çünkü hem garnitür hem de eti birleştirir. Patates zrazy temeli herhangi bir şekilde hazırlanabilir - suda kaynatın, buğulama, üniforma veya soyulmuş.
maddeler:
- patatesler - 1 kg;
- kıyılmış et - 500 g;
- soğan - 1 adet;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- buğday unu - 3 yemek kaşığı. l.;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.;
- tuz, karabiber - tatmak.
Kıyılmış et ile patates zrazy yemek nasıl
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayacağız. Patatesleri akan suyun altında iyice yıkarım, soyarım, keserim ve ateşe veririm. Patatesleri pişene kadar pişirin.
Sebzelerim temiz su altında. Soğanı soyup ince doğrayın. Havuçlarını ve üçünü ince bir rende üzerinde soyun.
Kıyılmış et, az miktarda bitkisel yağ ile iyi ısıtılmış bir tavada yayın. Kıyma, sürekli karıştırarak 5-6 dakika kıyın.
Kıyılmış ete sebze ekleyin, iyice karıştırın ve 15-20 dakika pişirin.
Kıyılmış eti derin bir tabağa yayın ve tamamen soğumaya bırakın.
Patatesin suyunu boşaltın ve hafifçe soğumaya bırakın.
Yumurta sarısını ekleyip, taraftaki proteini çıkarın, buna ihtiyacımız yok.
Patates sarısını püresi haline getirin.
Un ekleyin ve hamuru yoğurun.
Az miktarda patates püresi alın ve avucunuzun içine dağıtın, dolguyu ortaya koyun.
Patates hamurunu doldurun ve küçük turtalar hazırlayın.
Un veya ekmek kırıntılarında çırpın ve bitkisel yağ ile iyi ısıtılmış bir tencereye gönderin.
Fry her iki tarafta 3-4 dakika zrazy.
Kıyılmış et hazır patates kızartması. Bir tabağa koyun ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Tarafından gönderildi
Kore tarzı hızlı pancar: En lezzetli tarifi
Evde Erik marmelatı
Konuklar Korece havuç ve portakal ile salata salatası - Konuklar hayran
İştah açıcı hazır çorba - sadece 25 dakika