Lezzetli Tavuk Güveç

30.12.2018 Ülke mutfağı

Her gün çok lezzetli bir yemek tavuklu haşlanmış lahana. Meze tarifi basit ve hızlı ve en önemlisi uygun fiyatlı. Bu tarife göre pişirilmiş bir fotoğrafla pişirilmiş lahana, istediğiniz kadar garnitürle (patates, mısır gevreği veya makarna) servis edilebilir.

Haşlanmış tavuk, tavuğun herhangi bir yerinden alınabilir, ancak en iyi seçenek kemiksiz ve derisiz fileto olacaktır. Ayrıca yemeğe havuç ve soğan da ekleriz, isterseniz biraz domates veya ketçap ekleyebilirsiniz. Lahanayı bir tavada veya bir tavada pişirebilirsiniz.

maddeler:

lahana - 40 g;
tavuk fileto - 1 adet;
havuç - 1 adet;
soğan - 1 adet;
tuz, karabiber - tatmak;
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
su - 80 ml.

Tavuk Güveç nasıl pişirilir

Listedeki tüm ürünleri hazırla. Tavuk fileto orta boyunu seçin, durulayın ve kurulayın. Eti küçük parçalara ayırın.

Sonra, büyük bir soğan başını hazırlayın, soğanı soyun ve durulayın, kurutun. Sonra soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Havuçları soyun, durulayın, kurutun. Havuçları kaba rendeleyin üzerinde rendeleyebilir veya küpler halinde kesebilirsiniz - dilediğiniz gibi.

Sıkı bir lahana çatalını seçin, üstteki yaprakları çıkarın, durulayın ve lahanayı kurutun. Lahanayı şeritler halinde doğrayın.

Bir tavada bir kaşık bitkisel yağ ısıtın, soğanlı soğanı, havuç ve tavuğu 6 - 8 dakika kızartın.

Tencereye lahana, tuz ve karabiber ilave ettikten sonra, biraz su dökün, kabı bir kapakla örtün, düşük ateşte 40 dakika pişirin. Bitmiş yemeği masaya servis edin.