Patates haşlanmış lahana - çok basit ve lezzetli bir yemek
Patatesli haşlanmış lahana, tüm aile üyelerine hitap edecek basit ve çok lezzetli bir günlük yemek.
Patatesleri lahana ile pişirmek oldukça kolaydır. Fotoğraflı bu tarif standart bir pişirme seçeneğidir, dilediğiniz gibi çeşitli sebzelerin karışımını ekleyebilir, et veya mantar ekleyebilirsiniz. Ayrıca sosta patates lahanası da olabilir: domates sosu, krema, ekşi krema ile deneme yapabilirsiniz.
Yemek pişirmek için hem fırın hem de normal bir kızartma tavası veya tavası uygundur.
Taze sebzelerin yanı sıra ev yapımı turşu, yeşillikler ve sos eşliğinde lahana servis yapın.maddeler:
- lahana - 150 g;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- patatesler - 3-4 adet;
- tuz, karabiber - tatmak;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
- su - 70 ml.
Patates ile haşlanmış lahana nasıl pişirilir
Listedeki tüm ürünleri hazırla. Soğanları soyup kurulayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Havuçları soyun, sonra yıkayıp kurulayın. Havuçları orta rende rendeleyin veya küp şeklinde doğrayın.

Sonra, lahanayı çevirin - durulayın, üst yaprakları çıkarın. Lahanayı ince şeritler halinde kesin.

Patatesleri soyun ve yıkayın, kurutun. Yumrular büyük küpler halinde kesin.

Bir tencerede ılık bitkisel yağ, lahana, havuç ve soğan aktarın, birkaç dakika boyunca sebzeleri kızartın, ardından tavaya patates çubukları ekleyin.

Tencereye tuz ve karabiber dökün ve baharatları ekleyin. Sebzelerin içine su dökün, tavayı bir kapakla örtün, en küçük ateşte 30 dakika pişirin.

Hepsi bu, masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!
ANNA
Tarifiniz için çok teşekkürler, bu yemeği bilmiyoruz!