Patates haşlanmış lahana - çok basit ve lezzetli bir yemek

27.12.2018 Ülke mutfağı

Patatesli haşlanmış lahana, tüm aile üyelerine hitap edecek basit ve çok lezzetli bir günlük yemek.

Patatesleri lahana ile pişirmek oldukça kolaydır. Fotoğraflı bu tarif standart bir pişirme seçeneğidir, dilediğiniz gibi çeşitli sebzelerin karışımını ekleyebilir, et veya mantar ekleyebilirsiniz. Ayrıca sosta patates lahanası da olabilir: domates sosu, krema, ekşi krema ile deneme yapabilirsiniz.

Yemek pişirmek için hem fırın hem de normal bir kızartma tavası veya tavası uygundur.

İlginizi çekebilir:
Taze sebzelerin yanı sıra ev yapımı turşu, yeşillikler ve sos eşliğinde lahana servis yapın.

maddeler:

  • lahana - 150 g;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • patatesler - 3-4 adet;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • su - 70 ml.

Patates ile haşlanmış lahana nasıl pişirilir

Listedeki tüm ürünleri hazırla. Soğanları soyup kurulayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

doğranmış soğan

Havuçları soyun, sonra yıkayıp kurulayın. Havuçları orta rende rendeleyin veya küp şeklinde doğrayın.

rendelenmiş havuç

Sonra, lahanayı çevirin - durulayın, üst yaprakları çıkarın. Lahanayı ince şeritler halinde kesin.

lahana doğrayın

Patatesleri soyun ve yıkayın, kurutun. Yumrular büyük küpler halinde kesin.

doğranmış patates

Bir tencerede ılık bitkisel yağ, lahana, havuç ve soğan aktarın, birkaç dakika boyunca sebzeleri kızartın, ardından tavaya patates çubukları ekleyin.

kızartma sebzeleri

Tencereye tuz ve karabiber dökün ve baharatları ekleyin. Sebzelerin içine su dökün, tavayı bir kapakla örtün, en küçük ateşte 30 dakika pişirin.

tuz ve baharat ekleyin

Hepsi bu, masaya servis edebilirsiniz.

haşlanmış lahana patates ile hazır

Afiyet olsun!

Tarafından gönderildi

çevrimiçi değil 1 gün
Avatar 2
patates ile haşlanmış lahanapatates ile haşlanmış lahana
Yazıya yapılan yorumlar: 1
  1. Avatar

    ANNA

    Tarifiniz için çok teşekkürler, bu yemeği bilmiyoruz!

    0
    cevap

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri