Kış için sebze güveç dondurucu

20.09.2018 Kış boşlukları

Evde kışın sebzeleri dondurmayı öğrenin. Soğukta, vitamin arzı hızla takviye edebilirsiniz. Dondurma, en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden biri olarak kabul edilir. En sevdiğiniz sebzeleri doğrayın, plastik torbalara koyun ve dondurun. Günümüzde dondurucular hızlı dondurma işlevine sahiptir ve bu sayede tüm besin maddeleri, vitaminler ve lezzetler sebzelerde tam olarak depolanmaktadır. Kendi rahatınız için, kısmen dondurmanız gerekir. Dondurulmuş sebzelerin pişirilmeden önce çözülmesinin gerekmediğine dikkat çekmek önemlidir. Ayrıca, taze olanlardan çok daha hızlı hazırlanırlar, çünkü sebzenin yapısının donmasından sonra hafifçe değişir, daha yumuşak olur.

maddeler:

patlıcan meyveleri - 1 adet;
kabak - 1 adet;
domates - 3-4 adet .;
havuç - 2 adet.

Kış için sebze güveç dondurmak nasıl

Tüm sebzelerimizi yıkıyoruz. Patlıcanı yarım daire şeklinde kesin.

Patlıcanın acı olması durumunda, birkaç dakika tuz serpin, sonra durulanır ve kurutulur.

Havuç ince bir deriden temizlenir ve fotoğrafta veya dairelerde olduğu gibi kesilir.

Domatesleri birkaç parçaya böldük, yeşil saplarını onlardan çıkarmayı unutma.

Kabak orta dilimler halinde kesin.

Bütün doğranmış sebzeleri bir kasede karıştırıyoruz.

doğranmış sebzeleri bir kasede karıştırın

Ve sonra torbalar / kaplar içinde paketlenir.

Düğümlü ve dondurucuya gönderildi.

Dondurulmuş sebzeleri yavaş bir tencerede de pişirebilirsiniz. Kendi zevkinize göre herhangi bir malzemeyi ekleyerek veya ekleyerek tarifi değiştirebilirsiniz. Örneğin, tatlı biber, karnabahar, brokoli, maydanoz, dereotu, fesleğen dilimleri ekleyebilirsiniz. Ancak bazı sebzeler donmamaya daha iyidir, çünkü tüm yıl boyunca sınırsız erişime sahiptirler ve dondurmak onları sadece tatsız hale getirir. Bu, örneğin, beyaz soğan, lahana, sarımsak, patates.