Lezzetli salata "Kuban", kış için en iyi reçete

16.09.2018 Kış boşlukları

Bugün Kuban Salatası'nı kışın lahana ile pişirmenizi öneririm, tarif çok basit ve uygun fiyatlı ve herkes sonuçtan hoşlanmalı. Salata, böylesine şık bir sonuç elde edilmesinden dolayı bütün sulu yaz sebzelerinden hazırlanır.

Görünüşe göre her şey çok basit, ama tam olarak birçok hostesin istediği bu. Neden hazırlıklara çok zaman harcıyorsunuz, şimdi birçok tarif yarım saat içinde çıkarılabiliyor, o yüzden başlayalım, çünkü bizimki bu kategoriden.

Kış aylarında salata, mısır gevreği, patates, et vb. İle servis yapabilirsiniz.

maddeler:

domates - 0,5 kg.,
lahana - 0,5 kg.,
salatalık - 0,5 kg.,
tatlı biber - 0,5 kg
soğan - 250 g.,
havuç - 250 g
tuz - 0.5 yemek kaşığı;
şeker - 60 g
sirke% 9 - 60 mi,
bitkisel yağ - 120 ml.

Lahana "Kuban" ile bir salata yemek nasıl

Hasarsız yoğun bir lahana seçin. Üst yaprakları lahanadan çıkarın. Lahanayı payet veya şeritler ile doğrayın - istediğiniz gibi. Dilimleri bir kaseye katlayın veya hemen kaydırın.

Domatesleri yıkayıp kurulayın, kök gelişim bölgesini kesin. Domatesleri dilimler halinde kesin, lahana ekleyin.

İlginizi çekebilir:

Kış için pirinç lezzetli kabak salatası
Kış için pilavlı kabak salatası - hızlı ve kolay bir hazırlık, kışın mükemmel çeşitler ...Devamını oku ...

Salatalıkları yıkayıp kurulayın, her iki taraftaki kuyrukları kesin. Salatalıkları daire şeklinde kesin. Salatalıkların acılık olup olmadığını önceden kontrol edin, ayrıca soğuk suya batırılabilir.

Havuçları ve soğanları soyun ve durulayın. Havuçları orta rende üzerine rendeleyin, soğanları yarım halka halinde doğrayın - sebzelere ekleyin.

Tatlı biberleri soyun, septumu çıkarın. Biberleri şeritler halinde kesin ve toplam kaba koyun.

Malzemeleri karıştırın ve tavaya koyun. Tencereye bitkisel yağ, şeker ve tuz ekleyin. Her şeyi karıştır ve ateşe ver.

Salatayı 15 dakika pişirin, sirkeyi dökün, karıştırın ve tavayı hemen ocaktan alın. Salatayı steril kavanozlara yerleştirin.

Kuban Salatası Kavanozları derhal kapakları çevirir ve baş aşağı koyar, üzerini örtülerle örtün. Salatayı 24 saat soğumaya bırakın, ardından iş parçasını kilere veya kilere aktarın.