Kabak Ankl bankalar, kış için lezzetli bir salata

16.09.2018 Kış boşlukları

Bugün kış için kabaktan ayak bilekleri hazırlayacağız. Tüm işlemlerin basit ve hızlı olacağından domates salçası ile yapılan tarifler herkese hitap edecek. Salata çok ilginç görünüyor, temel, tabii ki, bir dizi sebzedir, ama her şey, bütün malzemeleri pişirerek elde edilen şık bir sosla birbirine bağlanır.

Tarif, kokulu tatlı biberler içerir, bildiğiniz gibi, tüm yemek için özel ve önemli bir vurgu yapar. Baharatlı atıştırmalıklardan hoşlanıyorsanız, pırıltı bensini pırıltıyla yapabilirsiniz, bunun için yemeğe acı biber ve sarımsak ekleyin. Tahıllar, patatesler, etler, balıklar vb.

maddeler:

kabak - 0,5 kg.,
tatlı biber - 2 adet.,
soğan - 1 adet,
salça - 1 yemek kaşığı,
su - 100 ml.,
şeker - 1 yemek kaşığı,
tuz - 1 çay kaşığı,
bitkisel yağ - 50 ml.,
sirke - 1 yemek kaşığı

Unkl kabak bankalarını salça ile pişirmek nasıl

Tatlı aromatik biberi yıkayın, sonra ikiye bölün ve tohum kutusunu çıkarın. Biberi istediğiniz zaman durulayın ve doğrayın - küp veya şeritler halinde - istediğiniz gibi.

Kabağı yıkayıp kurulayın, hasat için genç kabak kullanmanız önerilir. Kabak doğrayın.

Soğanı soyun ve durulayın, yarım halka halinde kesin.

Tüm malzemeleri bir tencereye koyun, yağ ekleyin ve salça, su ekleyin. Tuzu ve şekeri dökün, ardından kabı ateşe gönderin.

Salatayı 20 dakika pişirin, sonunda bir miktar sirke dökün. Her şeyi karıştırın ve sıcaktan alın.

“Ayak Bileği Bankaları” salatasını kabaktan steril kavanozlara koyun, hemen yuvarlayın ve baş aşağı yerleştirin, daha sonra bir battaniyeyle sarın ve 24 saat soğumaya bırakın.