Kore'de kış için en lezzetli domatesler

Bu şekilde marine edilmiş domatesler ekşi ve baharatlı tüm sevenler için hitap edecektir. Kış için Kore tarzı domatesler baharatlı ve orijinaldir. Size en lezzetli tarifi teklif ediyorum. Adım adım fotoğraflar sayesinde harika atıştırmalıkları hızlıca pişirebilirsiniz. Domates kesinlikle her türlü muamele uygun olacaktır. Kore domatesleri iştahınızı artırır ve ayrıca sert içecekler içeren bir atıştırmalık için de iyidirler. Herhangi bir şenlikli bayram, sadece böyle lezzetli bir atıştırmalık gerekir. Kore domatesleri de kış için kapalı olabilir. Ana şey, cam kapları ve kapakları nitel olarak sterilize etmektir ve atıştırmalık uzun süre lezzetli ve aromatik olacaktır. Klasik salamura domateslerden bıktıysanız, bu tarifi defterinize yazmaya başlayın.

maddeler:

Korece'de domates nasıl pişirilir

Domatesleri Kore toplarına yayacağız: aslında domateslerin kendisi, baharatlı sos ve doğranmış yeşillikler. Kavanozu tamamen dolduruncaya kadar bu adımları tekrarlayacağız. Domatesler yıkanır ve orta büyüklükte dilimler halinde kesilir. Hemen doğranmış domateslerin ilk tabakasını steril bir kavanozda oluşturun.

Şimdi bir pansuman hazırlıyoruz: bir blenderde havuç, biber ve sarımsak keseriz; Bu sebze püresine tuzlu su ekleyin (sofra tuzu, şeker, karabiber, bitkisel yağ ve sirke).

Bu sosu ile domatesleri dökerek, ikinci tabakayı kavanozumuzda oluştururuz.

En sevdiğiniz yeşillikleri öğütün ve üçüncü tabakayı yayın. Kavanoz üste kadar dolu.

Kapalı bir tencerede sterilize ettikten sonra (kaynatmadan sonra bir saatte bir).

Sonra, kavanozları buğulanmış kapaklarla yuvarlayın.

Afiyet olsun.