Elmalardan reçel "Beş dakika"

17.09.2018 Kış boşlukları

Herkes tatlıları sever, özellikle kış için reçelleri kapatır. Hasat elma reçeli farklıdır. Size “en çok beş dakika” derim diye size en karlı tarifimi sunacağım. Bu reçel hazırlığı çok basit ve hızlıdır.

Çay, krep, dondurma ile gidecektir, rulo veya turta için bir dolgu olacaktır. Kış için böyle güzellikler mümkün olduğunca hazırlanmalıdır.

Preparatın özü, reçelin, her biri 5 dakika süren birkaç aşamada pişirilmesidir ve bunların arasında reçel sadece soğur ve sizin tarafınıza fazladan dikkat gerektirmez. Pişirme işleminde elmalar, tüm faydalı özelliklerini korurlar, çünkü minimum bir süre pişirilebilirler.

maddeler:

elmalar - 1 kg;
şeker - 500 gr.

Pyatiminutka elmalarından reçel nasıl yapılır

Reçel için en güzel elmaları seçtik, böylece reçel estetik bir görünüme sahip olacak. Kendi elmaları varsa, ev yapımı. Bize en uygun olanları seçiyoruz, akan su altında iyice durulayın.

Çekirdeği kesin. Elmaları orta parçalar halinde kesin. İsterseniz soyun, böylece reçel daha hassas olacaktır.

çekirdek ve küçük parçalar halinde kesilmiş

Meyveyi şekerle doldurun, üzerini örtün ve sallayın, böylece şeker eşit şekilde dağılır.

Şimdi elmaları 3 saat ısrar edecek şekilde bırakın. Bir süre sonra, şeker tamamen eridiğinde ve elmalar meyve suyunu bıraktığında, bir sonraki işleme ilerleriz.

Kütleyi tavaya dökün.

Elmaları orta ateşte ısıtıp kaynamalarını bekleriz. Kaynattıktan sonra, 5 dakika boyunca tespit edin, böylece elmalarımız kaynatılır.

5 dakika sonra meyveleri plakadan çıkarın ve yaklaşık 6 saat soğumalarını bekleyin. Sonra tekrar ocakta elmalı bir tencereye koyup kaynamalarını ve 5 dakika kaynatmalarını sağladık. Bundan sonra, elmaları çıkarın ve zaten 12 saat veya gece boyunca soğumaya bırakın. Ardından işlemi tamamlıyoruz - elmaları tekrar ocak üzerine koyun ve kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın.