Sarımsaklı Kış erik - sterilizasyon olmadan süper bir tarif

Birçok insan yemeklerde sıradışı kombinasyonları sever. İlk bakışta uyumsuz görünenleri ekleyerek, birçok şekilde hazırlanabilirler. Kış için sarımsak turşusu sterilize etmeden hasat için alışılmadık bir tarif var. Sıradan konserve erikler genellikle haşlanmış meyvelerde, tatlılar veya fırınlamalar için reçel görevi görür. Sarımsaklı erik, et yemekleri için pansuman olarak daha uygundur, çünkü tadı olağandışıdır ve bu nedenle servis edildiği ete baharatlı bir tat katar.

Sarımsaklı erik bize Macar mutfağından geldi. Sos olarak servis edilir ve aynı zamanda sıradışı bir aperatif olarak hizmet vermektedir. Yemek tarifi, kurgu olmadan, az bilinen ve pahalı ürünlerin varlığını içermez ve her ev hanımı kendine has bir şeyler ekleyebilir.

Lavabonuzu hazırlamak için:

Kış için sarımsaklı erik nasıl pişirilir

Sarımsak ile erik nasıl pişirilir. Her şey çok basit bir şekilde yapılır, kavanoz başına sarımsak karanfilinin sayısı erik sayısına eşit olmalıdır. Sarımsak akar su altında temizlenir, ayrılır ve yıkanır. Sonra eriklere gideriz. Ayrıca yıkamada iyidirler.

Eriklerde küçük kesikler yaparız, taşı kaldırırız.

Ondan sonra bir diş sarımsak ekleriz.

Altta önceden sterilize edilmiş kavanozlara sıcak, yenibahar, yeşillik koyup eriklerimizi sarımsakla yaytık.

Yığın biber, yine maydanoz.

Kaynamış su dökün. Şimdi kavanozları erikli (kapaklarla kaplı) yarım saat bekleterek demlenmelerini sağlayın.

Zamanın sonunda, turşuyu bir tencereye dökün, ateşe koyun, şeker, tuz ekleyin ve kaynatın. Sirke sonunda eklenir.

Haşlama suyunu tekrar kavanozlara dökün ve hemen kapatın.

Erikler hazır.