Evde hızlı bir şekilde fasulye filiz nasıl

Fasulye - çok miktarda besini olan bir kültür, genellikle açık alanda kişisel arazilerde yetiştirilir. Bazı yaz sakinleri, bahçeye ekimden önce erken bir çekim için evde fasulyeleri çimlendirmek gerektiğine inanmaktadır. Dikim yöntemi bahçıvanın kendisi için hangi hedefi koyduğuna bağlıdır. Bazıları erken fideleri olabildiğince çabuk elde etmeye yardımcı olurken, bazıları da mutfak amacıyla fasulye ve filizi kullanmak istemektedir.

Filizlenmiş fasulyelerin yararları ve zararları

Pek çok insan baklagillerin sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu biliyor, ancak herkes fasulye tohumlarının çimlenmesini kolay ve hızlı hale getirmeyi bilmiyor. Fasulye filizi, gastrointestinal sistemin işleyişini geliştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren birçok faydalı madde içerir.

Baklagillerde lahanası birçok besin var:

• lif, karbonhidratlar ve yağlar;
• kalsiyum, çinko, demir;
• A, C vitaminleri ve B grubu

Bitkisel protein yönünden zengin olmaları nedeniyle, fasulye etin yerine geçebilir.

Soğuk algınlığına karşı korunmak ve kilo vermek için fasulye fidesi almaya değer. Metabolizmayı normalleştirir ve iç organların çalışmasını iyileştirir. Kan oluşum süreçleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler, toksinleri uzaklaştırır ve görünümünü iyileştirir.

Bununla birlikte, her tür fasulyenin bir öğün olarak kullanmak için eşit derecede uygun olmadığını bilmek tavsiye edilir. Bunun için çiğ gıda uzmanlarının değer verdiği Mash ve Mung fasulyesini filizlemek en iyisidir. Çok fazla tüketmezseniz filizler zarar vermez. Kötüye kullanma, şişkinliği ve ishali tehdit ediyor.

Çimlendirilmiş filizler, birçok pozitif madde içerdiğinden ilaç yapımında ve geleneksel tıpta kullanılabilir. Terapötik bir ilaç olarak, diyabet ve yüksek tansiyon için kullanılması tavsiye edilir.

Birçok yaz sakini daha hızlı hasat etmek için açık toprağa ekmeden önce evde fasulyeleri filizlenmeyi tercih eder, ancak daha çok fasulye filizi daha çok farklı yemekler ve hatta tatlı hamur işleri pişirebileceğiniz yiyecek olarak kullanılır.

Başlıca çimlenme yöntemleri ve neden gerekli olduğu

Fasulyenin çimlenmesi, bitki proteinlerinin amino asitlere dönüşmesini ve kompleks şekerin ayrışmasını gerektirir. Bu, sindirimin kolaylaştırılmasına ve ağırlık hissinin önlenmesine yardımcı olur. Çimlenmenin birçok yolu vardır, ancak yalnızca bir faktörün göz önünde bulundurulması gerekir - her seçenekte, tohumlara yeterli güneş ışığı ve nemi sağlamanız gerekir.

Evde

Fasulyeleri evde çimlendirmek için, ilk önce tohumlara dikkat etmeniz önerilir. Fasulyeler mağazadan geliyorsa, ayırmak, pul pul dökmek, iyice durulamak ve ıslatmadan önce tüm çöpleri çıkarmak gerekir.

Eylemlerin sırası basittir, ancak aşamalar halinde gerçekleştirilmeleri gerekir:

• plastik kabın dibinde küçük delikler açın, böylece su engellenmeden akabilir;
• fincanı derin bir kaba yerleştirin, böylece tabanları birbiriyle temas etmeyecek veya gidecek hiçbir yer kalmayacak;
• gazlı bezini katlayın ve bardağın altına koyun;
• gazlı bez üzerine ince bir tabaka fasulye serpin;
• tohumlarını ılık suyla dökün, böylece miktarı onların ötesine geçmeyecek;
• Tahılın sonunda bir bezle örtün ve kabı karanlık bir yere koyun.

Erken fidelerin ortaya çıkması için, fasulyeleri günde yaklaşık 8 kez mümkün olduğunca sık sulamak gerekir. Tüm talimatları izlerseniz, ilk filizler sizi uzun süre bekletmez ve ekimden bir gün sonra filizlenir.

Toprağa

Fasulye tohumlarının toprakta çimlenmediğine inanılmaktadır - bu böyle değildir, ancak aşağıdaki yöntemi kullanmak daha iyidir. Bir öncekinden neredeyse hiç farklı değil. Burada da ihtiyacınız var:

• tohumları sırala;
• onları temizle;
• bir kap almak;
• içine nemli bir bez koyun;
• üstüne fasulye dökün.

Suyun akmaması için kumaşın hangi malzemeden yapıldığını izlemesi önerilir, aksi takdirde tohumlar kolayca çürür.

Fasulye çimlenmesi 1 günde gerçekleşir ve kırılgan filizler bir günde ekilebilir. Birbirlerine mesafeden dikilmeleri gerekir: yarım metrelik yataklar arasında ve tohumlar arasında iki kat daha az.

Fideler için

Fidelerin tohumlarını çimlendirmek için aşağıdaki yöntemi kullanabilirsiniz:

• selofan üzerine suya batırılmış tuvalet kağıdını ve üzerine baklagilleri koyma;
• Fasulyelerin kendilerini başka nemli bir kağıt tabakası ile örtün ve sonra hepsini döndürün;
• böylece tohumlar filizlenir, rulo boş kenarın kenarından bir su kabına indirilir.

Beşinci gün, filizler çoktan görülecektir, ancak yataklara dikmek için filizlerin bir veya iki hafta içinde güçlenmesini beklemek daha iyidir.

Yemek için

Kültür mutfak amaçlı kullanılacaksa, o zaman evde fasulye filizlenmeye değer. Vücudu çeşitli faydalı maddelerle zenginleştirecek yeşil ve sulu filizler elde etmek için, plastik kaplarda fasulye yetiştirmek için bilinen birkaç adım yapılması gerekir.

Lahanası ertesi gün görünür, ancak, büyümelerine izin verilmesi önerilir. Genellikle, 4-5 gün sonra, taze ve yeşil broşürlerin kendilerini hissettirdiği durumlarda olur. Bundan sonra, fasulye taneleri derilerden kurtulur ve kullanıma hazırdır.

Fasulye yemek için filizlenen kolaydır:

• düz bir bardak bulmanız gerekiyor;
• içine tohum yerleştirin;
• ıslak gazlı bezle örtün;
• Kabı karanlık bir yere koyun.

Tohumlar birkaç gün içinde artacak ve 5-7 cm'ye ulaştığında yenilebilirler. Çiğ yemek severler, onları ikinci günde tüketir.

Yer ve toprak seçimi

Fasulye fidelerini düzgün şekilde filizlemek için hafif ve nötr toprağa ekilmeleri gerekir. Bitkilerin yumru sistemi kendisini yeniden ürettiği için tohumlar azotla zenginleştirilmiş toprakta çimlenemez. Eğer dünya buruşmuş gibi görünüyorsa, gevşetmek veya gevşemeye yardımcı olan araçlar eklemek gerekir.

Fasulye sıcağı seven bir kültür olduğu için, güney yamaçlarında ekilecek bir yer seçmeye ve üfleme şansının çok az olduğu bir yer seçmeye değer. Bu tür alanlarda, toprak yeterince ısınacak ve soğuk bir gecede bile ısıya daha fazla erişim kazanacaktır. Karanlık yerlerde filizler gelişimlerini durdurmaz, yavaş çekimde büyür ve sonuç olarak olgunlaşma geç kalır.

Fideler nakledilirse, filizler 5 cm derinliğe kadar aşılanmalı, çalı fasulyeleri 15 cm, diğer türler - 8-10 santimetre mesafeye yerleştirilmelidir. Kültüre yeterli miktarda besin sağlamak için yatağın altına kompost veya humus koyun ve ekimden sonra su dökün.
Tahıllar hemen açık toprağa ekilirse, o zaman ekimden önce, toprak ılık suyla dökülmeli ve yalnızca tohumları yataklara sığ bir derinliğe koyunuz.

Ekimden bir ay sonra, fasulye filizlerinin gevşeme sürecinde toprağa karışabilen karmaşık gübre şeklinde üst pansuman gerekir. Genellikle fasulyeleri hızlı bir şekilde filizlendirmek için tohumların yataklara nasıl düzgün bir şekilde yayılacağı sorusu vardır. Genel bir cevap yok, birçok bahçıvan tahılları yatay konumda yerleştiriyor

İniş sonrası

Fasulye fazla dikkat gerektirmez ve yataklarda yetişen herhangi bir tür, yüksek kaliteli meyveler getirecektir, ancak onu tek başına dikmek yeterli değildir. Filizlenmiş ürünlerdeki ana önceliklerden biri uygun sulama olarak kabul edilir. Çok sık değil, ölçülü olarak ve tercihen sabahları yapılmalıdır. Sıralar arasında nemlendirme yapılması gerekir, aksi takdirde su yaprakların üzerine düşer ve mantar hastalıkları görülebilir.

Kuşkonmaz fasulyeleri ve dekoratif sulama için bütün mevsim boyunca üretim yapmak, çünkü eksikliği fidelerin kurumasına yol açar, bu da mahsulün kalitesi üzerinde çok faydalı bir etki yaratmaz. Durgun su aynı zamanda zararlı ve yaprakların büyümesinin kontrolsüz hale gelmesi ve çürümelerine neden olacak şekilde doludur.

Toprağın durumunu izlemek gereksiz olmayacaktır: yabani otları temizleyin ve kökleri havaya ihtiyaç duyduğu için bir kıyıcı ile gevşetin. Ancak, aletin onlara zarar vermemesini sağlamalısınız. Yapraklarda sarı lekeler varsa, bitki potasyumdan yoksundur. Eksikliği bakteriyel hastalıklara neden olur, bu olmazsa, yatakların üzerine odun külü serpilir.

İlk Hasat ve Depolama

Hasat, fasulyenin çeşidine bağlıdır. Örneğin, kuşkonmazın çiçeklenme döneminde her 2-3 günde bir toplanması gerekir. Fasulyeleri daha az sıkarırsanız, eski tohum kabukları yenilerinin büyümesine izin vermez. Olgun fasulyeler görünümleriyle ayırt edilebilir - eğer tamamen gövdeli ise, onları toplama zamanı. Bitki zarar vermemek için bakla kendilerini saptan kesin. Olgun bir kapsül, kırılan kenarlarıyla bile tanımlanabilir.

Hasattan sonra, yapamazsınız. uzun süre saklamak baklalarda nem birikir ve bu, çeşitli bakterilerin çoğalması için mükemmel bir ortamdır. Ürünü depoya göndermeden önce, baklaların temizlenmesi ve fasulyelerin güneşte iyice kurutulması gerekir. Bundan sonra kuru bir yerde küçük torbalarda saklayın.

Fasulye - besleyici bileşimi nedeniyle, vücut için yararlı bir ürün olan bir kültürdür. Fasulyeden çeşitli lezzetli yemekler hazırlayabilir ve filizlenmiş fasulyeler tıbbi amaçlar için kullanılabilir. Fasulye tohumlarının çimlenmesi, dikkatle bakılmaları koşuluyla kolay kabul edilir. Ardından hasatınızı bahçıvanlara gururla gösterebilir ve etkileyici fotoğrafları ve videoları paylaşabilirsiniz.